ストックホルム旧市街のベストレストラン10店

歴史的旧市街ストックホルムのガムラスタンには、美しく美しい街並みに合ったレストランがあります。 食欲をそそるために、これらのいずれかにポップ。 Den Gyldene Fredenの伝統的なインテリアから、Pharmariumの奇抜で珍しいものまで、10のベストを選ぶ誰もがあります。

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エイフル

バイキング船「アイフル(Aifur)」にちなんで名づけられたこのレストランは、バイキングの美食に焦点を当てたスウェーデンの唯一のレストランです。 幅広く研究され、調査されているが、風味豊かな食品から丁寧に作られたカトラリーまで、バイキング時代を思い起こさせるものがすべてある。 レシピは現代に適応されていますが、彼らはまだバイキング時代の本質を保っています。 ミードと子羊のマリネラックを試してみてください。

Västerlånggatan68、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 20 10 55

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ブラッセリールージュ

18世紀のパリ風のスタイルで装飾されたレストランでは、ル・ルージュと同じくらい映画クラスが溢れています。 親しみやすくリラックスした食事に最適なLe Rougeでは、豪華なベルベットで囲まれたインテリアでクラシックなフランス料理を厳選しています。 サービスは完璧ではなく、ウェイターはリストにあるすばらしいワインのいずれかをお勧めします。

Brunnsgränd2-4、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 505 244 30

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薬局

主にドリンクを提供していますが、Pharmariumはグルメな雰囲気のテーマカクテルバーです。 それは1575で開かれたスウェーデンの最初の薬局の敷地内に建てられ、その独特のカクテルの形で薬局からインスピレーションを求め続けています。 コンセプトに焦点を当てたレストランには、おいしいサラダなど軽食もあります。 ガムラスタンのツアー中に、新鮮で優秀なカクテルを試してみてください。

Stortorget 7、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 20 08 10

デン・ギーデン・フレディン

1722のオープン以来、Den Gyldene Freden(The Golden Peace)は素朴なレストランで本物の北欧料理を提供してきました。 いくつかの高官が過去にここで食べたことがあり、多くはそのように続けています。 これらの中には毎週木曜日にここに集うスウェーデンアカデミーがあります。 メンバーは、特別なガラス製のキャビネットに保管された個人的に番号のついた飲み物の眼鏡を飲みます。 試してみるには素晴らしい料理がいくつかありますが、その日のキャッチはいつもお気に入りです。

Österlånggatan51、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 24 97 60

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フェム・スマ・フス

ロイヤルパレスから数歩のところにはスウェーデン料理専門のレストランFemSmåHusがあります。 その内装は、名前が示すように、5つの小さな相互に接続された家々で構成されています。それぞれが歴史のなかにあります(レストランの一部は1651に戻っています)。 家はさまざまな階段や通路で結ばれ、壁は様々な絵やタペストリーで覆われています。 いくつかのスウェーデンの食べ物がメニュー、トナカイ、エルクなどにありますが、興味深いデザート、特にクラウドベリーもぜひお試しください。

Nygränd10、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 10 87 75

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レストランKryp In

伝統的なスウェーデン料理の静かな食事のためには、Gamla Stanの小さな角に隠れているレストランKryp Inを見てください。 レストランは小さく、天井が低く、居心地が良く、親密な夜を過ごすのに最適です。 好きなのはマッシュポテトとサンデントリンゴンベリーのグリルされたトナカイです。 カクテルは食べ物と同様に提供されます。

プラストガタン17、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 20 88 41

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ヘルマンズ

Gamla Stanのすぐ外にあるHermansは、完全にベジタリアンのレストランです。 食べ放題のビュッフェで、ストックホルム(特にGamla Stan)を一望できます。 食べ物は軽く、オーガニックで、ビーガンのオプションも含まれています。 また、屋外のグリルから夏の間に屋外のフレスコ画やサンプル料理を食べることもできます。

Fjällgatan23B、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 643 94 80

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Bakfickan Djuret

肉の集中したレストランBakfickan Djuretのメニューは慎重にテーマにしています。 彼らは一度に1つの動物を使用して料理を特色にします。 インテリアは深く伝統的であり、狩猟習慣を反映しています。 レストランには独自のワインとビールセラーがあります。 これは彼らが新しいことを試す気にはならないという意味ではありません。 全く反対に、レストランは独自の生物力学的野菜を栽培しています。 すべてがオーガニックで新鮮で、選択的な肉食のための完璧なグルメ料理です。

Lilla Nygatan 5、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 506 400 84

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マティアスダールグレン

Mathias Dahlgrenはフレンドリーなスタッフと親しみやすい雰囲気の中で誇りを持っています。 入室後、あなたはキッチンを通り、食べ物がどのように準備されているかを示します。 このレストランのサービスはすばらしく、すべての食べ物の嫌いやアレルギーは細部まで細かく議論されています。 料理は様々で独創的ですが、魚料理が特におすすめです。 事前に予約をしてください。 ミシュランの2つ星レストランで、特別な夜を過ごすのに最適です。

SödraBlasieholmshamnen 6、ストックホルム、+ 46 8 679 35 84

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シュタット・トンナン

雰囲気のある、中世風のレストランSjätteTunnanは、伝統的なメニューで過ごした時代に戻ってくれます。 Medeltidsmuseet(中世の博物館)での歴史的な一日の完璧な終わり。 食べ物は非常にスウェーデン語です。 彼らの代表的な料理の一つは、エルクミートボールと蜂蜜ソースのリブです。 あなたは真の中世の経験のために彼らのミードを試すこともできます。

Stora Nygatan 41-43、ストックホルム、スウェーデン、+ 46 8 440 09 19