ニューヨークのコリアタウンで食べ物を食べる
ニューヨークシティのコリアタウンは、マンハッタンの短いブロックを占めていますが、韓国の文化がいっぱいで、スーパーマーケット、カラオケバー、化粧品店、レストランの出入りに賑わっています。 本物の韓国料理を味わっていただくために、遠くから多くの旅行者が訪れます。 私たちは一番美味しい韓国料理とコリアタウンでどこを見つけるかを見ていきます。
ビビンバ
複雑な品揃えの品揃えで全体的にシンプルであることが知られています。 ビビンバ 野菜、キノコ、牛肉、卵、赤い唐辛子ペーストを混ぜた蒸した白い米をボウルに入れた一般的な料理です(コチュジャン)、香辛料とフレーバーを追加するために使用されます。 この料理の利便性は、その多様性にあります。 あなたは余分な成分を置き換えたり、取り除いたり追加したりすることができ、味はそのまま美味しいものになります。 Bibimbap その低脂肪含有量に起因する肥満のリスクを軽減するのに役立つ健康的な料理と考えられています。 以来 ビビンバ すばやく簡単に作ることができる人気の料理です。 最高の ビビンバ 様々な肉料理だけでなく広大な種類の肉料理を提供する韓国のバーベキューレストランMadangsuiでK町の ビビンバ そのメニューのスペシャル。
Madangsui、35 West 35th Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 564 9333
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ブルゴギ
ブルゴギ 梨汁、赤ワイン、醤油、蜂蜜、タマネギ、ニンニク、ごま油と黒コショウで味付けした揚げた牛肉料理です。 この料理は、通常、レタス、ゴマの葉、ほうれん草のような葉の野菜の側面を提供します。これは、いくつかのスライスを包むために使用されます ブルゴギ、と一緒に食べる サムザン肉、米、野菜に香辛料と風味を加えるためによく使われる調味料です。 ブルゴギ 肉の犠牲のためロイヤリティや上層階級のために特別に用意された伝統的な料理でしたが、今日はすべての人が利用できる著名な料理です。 人気のあるレストラン ブルゴギ NYCのK-townには、豪華なメニューやスペシャルで知られている韓国のレストラン「Miss Korea BBQ」があります。 このレストランは特別な肉の選択で有名であるばかりでなく、本格的な韓国の雰囲気も認められています。 インテリアは伝統的な韓国の図面と雄大なデザインで飾られています。
ミスコリアBBQ、10西32ndストリート、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 594 4963
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ソルロンタン
韓国で最も古い伝統料理のひとつ、 ストロンタン 牛の骨、牛肉、米、麺から作られた肉汁で、切り刻んだ切り身、ごま油、塩、黒コショウが添えられています。 朝鮮時代から、牛が刈り入れのために農業の神に捧げられた時期。 犠牲にされた牛はスープにされ、 ソントンタン、今日知られている ストロンタン。 この皿はもはや儀式のために作られたものではなく、暖かさと栄養を供給するために冬の間に一般に食べられる韓国の専門家です。 以来 ストロンタン 韓国最古の料理の一つで、伝統的な韓国料理を提供する多くのレストランで利用可能です。 サンプルに最適な場所の1つ ストロンタン ニューヨーク市のKoreatownにあるGahm Mi Oakです。
Gahm Mi Oak、43 West 32nd Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 695 4113
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スンデブジジエ
による LAタイムズ 2008において、 サンジュブジジエ ロサンゼルスのコリアタウンを起源とし、ロサンゼルスの韓国のコミュニティ全体で人気が高まった。 豆腐、玉ねぎやタマネギなどの野菜、キノコ、卵、唐辛子などの皿おしゃれな)熱い鉄のボウルでゆでた、 サンジュブジジエ 皿のスパイシーさを保ちながら、追加の成分または代用品(豆腐を除く)で調理することもできます。 キムチ、シーフード、豚肉などがあります。 スパイシーさのレベルは、味を調整することもできます。 この料理を見つけるのに最も有名で有名なのは、BCD豆腐ハウスです。 サンジュブジジエ いくつかの専門と組み合わせ料理。
BCD豆腐ハウス、5西32ndストリート、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 967 1900
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ツッポックキ
韓国の王室裁判所にぴったりの料理と見なされると、 ツッポッキ レストランや韓国の通りで簡単に入手できる一般的な軽食です。 甘くて魅力的なお米のケーキ料理ガラレオク)一般的に炒めた コチュジャン、ビーフ、フィッシュケーキ(オドン)、タマネギ、ニンジン、白いタマネギの各スナックを用意しています。 ブロッコリーやピーマンなどの追加野菜、牛肉や豚肉などの肉や麺類を加えることができます。 K町では、 ツッポッキ 韓国料理のレストランでは、お惣菜や主食として利用できます。 夕方にお飲み物をお召し上がりになる際には、ラーメンと一緒にしっかりと人気のある選択です。 好きな深夜レストラン ツッポッキ カジュアルな地元の集まり場所であるPocha 32です。
ポチャ32、15西32ndストリート、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 279 1876