テディフェスト、モンタナの睾丸食べる祭りについて知っておくべきこと
「ロッキー山脈の牡蠣」が何であるかわからない場合は、通常の日曜日のブランチ・ルーチンごとに、ローズをあなたのカキと組み合わせることができるかもしれません。 しかし、さらに詳しく調べると、「ロッキー山脈の牡蠣」は雄牛の睾丸以外の何ものでもないことがわかります。
しかし、何千人ものファンが集まり、8月にはモンタナ州クリントンのロッククリークロッジを訪れ、珍しい珍味を祝い、サンプリングします。 Testy Festyは1982で始まりました。主催者は、ロッキーマウンテンオイスター（別名雄牛の睾丸）と呼ばれるユニークな食材を祝い、地元や地域の組織のために資金を調達することを決めました。 それ以来毎年開催されています。
人々は、ロッジを取り巻くオートバイとRVテントで、全国各地から集まって祭りに来ます。 実際には、多くの人々がフェスティバルの至る所で近くにキャンプし、活発な群衆がいつでも施設を襲っています。
5日間のフェスティバルの主なイベントは競争の激しい食べるコンテストです。そこでは、皿の真の愛好家が、誰が祭りの名産運賃を最大限に食べることができるかを競うことができます。 （2015では、ロッジ所有者とフェスティバルの責任者Matt Powersが勝ち、4分以内に2枚の盛り付けプレートを落としました）。そして、競争圧力がなくても、祭りの出席者は署名皿を捨てても問題ありません。 イベントのクックは、訪問者がフェスティバルごとに600〜700ポンドを消費すると推定しています。
「目を閉じた」というのはおそらく多くの祭りの観客が消費を好むモードですが、フェスティバルの名物料理を楽しむ方法は数多くあります。 揚げ物、ケバブエド、赤ピーマンとキノコのビット、テリヤキのスタイル、バッファローソースで覆われています - それは基本的な成分が驚くほど多様であることがわかります。
25th記念日のフェスティバルの首席シェフのTonya HillはNPRに「カキを食べる最良の方法はカクテルや牧場のソースに浸した」と語った。どちらも祭りの主催者がたくさんのハンド。 "それはあなたがそれを浸すもののように味がある"と彼女は言った。
食べるソースを脇に置いて、パワーズは、少なくとも、地元のカキの品種の健康上の利点をextollに迅速です。 "彼らは体を良くする"と彼は言った。 「タンパク質、オメガ6、脂肪酸の豊富な供給源」
人々は印象づけるために着飾る。 ジーンズ、ボタンダウン、カウボーイブーツの地域やユニセックスのステープルにはたくさんの出席者が集まっていますが、会話を始めようとする服を着ることもたくさんあります。
料理のほか、ライブ音楽、ダンス、フルバーなどがあります。
このイベントの利益は、農場救助隊、モンタナFFA、モンタナ4-H、モンタナスペシャルオリンピックス、睾丸癌に適した慈善団体などの地域組織に向かいます。
そして、毎年8月にクリントンに集まった何千人もの人々が、このブランチが通常とは少し違うかもしれない心理的障壁を受け入れ、克服したと判断すると、良いグルメを守ることはできません。
Testicle Festivalは8月の2-6、2017からモンタナ州クリントンのRock Creek Lodgeで行われます。
