ミュンヘン、ドイツのベストレストラン10店

特にオクトーバーフェストの間、ミュンヘンのビールガーデンへの愛情は誰もが知っています。 人々は、このドイツの都市内で数々の賞を受賞しているレストランを目の当たりにしているわけではありません。 ここに私たちのお気に入りです。

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レストランの繁殖

繁殖は革新的なコンセプトに忠実で、毎晩変わる6コースのメニューで食事を楽しむことができます。 1990でレストランをオープンして以来、オーナーはこの構造を逸脱していません。Broedingは、絶え間なくユニークな食事体験に夢中になっています。 ヘッドシェフと共同オーナーのManuel Reheisは、週6日からメニューを細心の注意を払って作っています。その後、親切なスタッフが、夜にゲストにどのように料理が作られたかを伝えます。 さらに、ブライディングはスタッフのソムリエを通して実証されたようなワイン、特にオーストリアのワインに情熱を持ち、毎日の料理を補完する重要なワインを選ぶ重要な任務を担っています。

ブローディング、Schulstr。 9、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 164238

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レストランマークス

このミシュランの星座レストランに大理石の階段で入る必要があるという事実は、魅力的な食事体験に浸透するエレガンスのレベルを示しています。 Restaurant Mark'sでの夕食は、 アミューズメントブッシュ メインコースのために食事を期待しています。 エグゼクティブシェフ、ドイツSimon Lareseのモダンなフランス料理を味わうことができます。本当の本物の食事を提供するための彼の献身は、ブルターニュとノルマンディーからまっすぐに輸送されるので、はっきりしています。 彼の絶妙な料理の一例は、カラメル化したキュウリを補ったナスのフィレであり、 romanesco、バターポテト、 Salicornia トマトストック。 夜を締めくくるために、ダイナーは通常、手作りのお菓子を贈り物として提示されます。

レストランMark's、Neuturmstraße1、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 29098875

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カフェコード

居心地の良いモダンな装飾が施された、トレンディーなカフェです。 市内中心部をゆっくりと散策した後に止まるのに最適なスポットです。 素晴らしい雰囲気で、地元の会社のカクテルを飲みに来てください。 食べ物の面では、定期的な客は炒めたタマネギのサラダの花束を、サラダのサンドイッチのドレッシングと焼きたてのサラダを混ぜたサラダをお勧めします。 リーズナブルな価格と中心的なロケーションのため、CaféCordはランチとディナーの両方に最適です。 それは忙しく人気のあるハブなので、事前に予約することをお勧めします。

カフェコード、Sonnenstraße19、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 54540780

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ELLA

ELLAはおそらくミュンヘンの究極の文化的レストランで、レンバッハハウス博物館に近く、新古典派のKoenigsplatzが近くにあります。 その名前は、アーティストのワシリー・カンディンスキー(Wassily Kandinsky)の言葉であり、彼の手紙の多くが彼の友愛ガブリエラ・ミュンターのペットの名前として「エラ」を使用していた。 月曜日を除く毎日、9でレストランが開き、朝食とランチを提供しています。 主にイタリア料理のレストランで、シェフのマイケル・ハウスバーガーが舵を握っています。 緑豊かなインテリア、地元のアーティスト、トーマス・デマンド(Thomas Demand)の大きなオリジナルが飾られた壁に感心しながら、本格的なイタリア料理を楽しむことができます。

ELLA、Luisenstrasse 33、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 70088177

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感謝の気持ち

Gratitudeはエレガントなシュヴァビンの中心にあるビーガンレストランで、公共交通機関で簡単にアクセスできます。 健康的で環境に配慮した、動物に優しい食品を厳選して選ぶことで、サービングは大きく、価格は公正です。 レストランは地元の農家との関係を形成することで、持続可能な農業だけでなく、地元の製品を激励しています。 シェフのPatrick Janoudは毎日新しいメニューを考えていますが、Gratitudeは生の完全菜食に固執しようとしている人々にも対応しています。 その特産品には、カレー、リゾット、ブリトー、テンペリなどがあります。 感謝は、ビーガンと肉愛好家の両方のために食べる代わりの場所であり、訪れる価値があります。

感謝、Türkenstrasse55、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 88982174

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鯉は近代的な日本の居酒屋スタイルの居酒屋で、賑やかな雰囲気の中で訪れる人々を魅了します。 メニューには中価格のいくつかの素晴らしいスタートがありますが、それは鯉の夕食メニューの真のハイライトであるメインのものです:ヘレフォード牛肉とゴマと赤い唐辛子を ロバタ グリル、または寿司バーからのいくつかの超新鮮なおやつ。 シェフの田島篤氏と彼のチームは、味を満足させる魅力的な料理を作ることで有名です。 美味しいメニュー、上品なアジア風の装飾、素敵なスタッフが、Koiはミュンヘンでおいしい日本料理を求めている食べ物に最適です。

Koi、Wittelsbacher Platz 1、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 89081926

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レストラン181

ミュンヘンの都市景観の脈を見ながら食事をしたいなら、レストラン181があなたのための場所です。 オリンピック・タワーをベースにしているため、ミュンヘンで最も有名なエリアのひとつに位置しています。 この回転レストランの震源地には、著名なバイエルンのシェフOtto Kochがあります。 彼は、以前はパリの有名なテイラーベントをはじめ、様々な有名なフランスのレストランで訓練を受け、長年の経験を積んでいます。 メニューはアバンギャルドとサインディッシュの2つのセクションに分かれています。 あなたの視野を広げる準備ができているなら、ポップコーンでガチョウ肝のテリーヌを試してみてください。あるいはコッホの象徴的な料理を試食したいなら、石の上にターボを入れてください。 レストラン20はミシュランのスター1つとGault Millauの181ポイントから17を獲得しました。

レストラン181、スピリドン・ルイ・リング7、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 350948181

Schweiger²

このグルメレストランの長は、テレビのシェフAndreas Schweigerです。 彼は長いキャリアの中で、ドイツのミシュランの有名レストランのほか、ロンドンの著名なThe Dorchesterで働いていました。 このような経験から、Schweiger²がミシュランの星を誇りに思うことは驚きではありません。 ミュンヘンで最も小さいミシュランのスターレストランとして際立っています。 創造性に溢れているフレンドリーな環境のFranziska Schweigerは、レストランの経験豊かなレストランです。 パティシエ。 FranziskaとAndreasの間には、ダイナーを楽しめる革新的なメニューがあります。 彼らの料理は、ドイツ料理とフランス料理、そして魂の食べ物の中で最高のものです。

シュウェイガー²、Lilienstr。 6、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 44429082

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テレサ

Theresa Grill Bar Restaurantには、洗練された現代的なインテリアデザインを伝えるアーティスティックなアイデアが溢れています。 多様で非常に手頃な価格のドリンクメニューを備えたバーには、ウィスキー、モルト、ラム、ジンの包括的なリストがあり、カクテルは白チョコレートマティーニ、 私の愛しい人、 ウォッカ、チェリーリキュール、チョコレートの組み合わせ。 それがあなたの味覚を誘惑するのに十分でない場合、印象的な飲み物のリストを補完するだけでなく、レストランの魅力的な料理を探索してください。 メニューは黒の夏のトリュフとパルメザンを含むリンガーから、レモンのリゾットとブッダの手のモルモットまで多様です。

Theresa Grillバーレストラン、Theresienstraße29、ミュンヘン、ドイツ、+ 49 89 28803301

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Vierwasser

Vierwasser(Four Water)はミュンヘンのすぐ外にあるFurstenfeldbruckのAmper川沿いに位置する数少ないレストランの1つです。 Vierwasserはスタイリッシュなインテリアと美しい装飾が施されたモダンなテラスを備えた魅力的なホテルです。 おいしい朝食、安いランチ、ロマンチックな料理のディナーなど、新鮮でおいしい料理が楽しめます。 地元の食べ物、礼儀正しいサービス、素晴らしい雰囲気のレストランVierwasserは、何度も訪れる場所です。 レストランは、特に週末には忙しいので、事前に予約してください。

Vierwasser、Pruggmaystr。 4、Fürstenfeldbruck、Germany、+ 49 08141 2286300