あなたがスコットランドにいるときにあなたが食べなければならない16の食品
スコットランドは夢のパントリーであり、新鮮な農産物の豊富な豊かな土地です。 スコットランドのサーモンから自家製のバター様のショートブレッドまで、私たちはあなたの料理のハイライトを見に行きます。
ハギス
'フェアーファー'あなたの正直な、ソンジーの顔、偉大な指輪oのpuddin' - レース！ それらをアブーンあなたの場所をタクしてください。 ハギスの住所 スコットランドの最愛の詩人、ロバート・バーンズ（Robert Burns）は、スコットランドで非常に高く評価されているハギスがどのように評価されているかをまとめています。 噂はすべて真実です。 スコットランドの象徴的な全国料理は、動物の胃の内面に香辛料、塩、オートミール、スエット、タマネギを刻んだ羊の摘み（肝臓、肺、心臓）で作られています。 腸はさておき、この繊細さはまったく神聖です。 試してみるまでノックしないでください。
ネプチスとタチ
典型的にはハギスを提供していますが、ネプスやタチはスコットランドの多くの料理に取り入れられています。 明確にするために、「ネープス」はカブで、「タッティーズ」はジャガイモです。 あなたがミックスにバターとチーズを加えれば、あなたはクラップショット（オックニーから生まれた料理）を手に入れます。 スコットランドでは、ニフとタイは、エンドウ豆やニンジンのように一緒に行きます。
スコットランドのサケ
世界中のハイエンドのスーパーやレストランに行き、スコットランドのサケを探してください。 それはそこにあります。 どうして？ それは最高ですから。 スコットランドはサーモンのための重要な繁殖地であり、できるだけ新鮮な水があります。 スコットランドのサーモンは素晴らしいテイストと完璧なテクスチャーで世界的に賞賛されています。 スコットランドの中心部にある偉大さに感謝し、自分でそれを体験してください。
ポリッジ
スコットのPorage Oatsやグルメレストランのどちらでも、古いスコットランドのお粥の心のこもった味は何もありません。 警告を受ける。 それは砂糖ではなく塩でできています。 あなたが手で拾うことができれば、気にしないでください。 それが見えるはずです。 スコットランドの文化に身を浸し、毎朝お粥の一杯のお粥でそれの一部を味わってください。
フルスコットランド人
スコットランドのフルブレックファーストは、ブラックプディング、ローンソーセージ、タッティースコーンを除いて、フルイングリッシュブレックファストと同じです。 ハギスは、白プディング（黒プディングに似ていますが、脂肪で代用された血液と同様）が含まれることがあります。 Tattieのスコーンは、いくつかの人には甘いかもしれませんが、バターのラッシュでそれらを提供し、あなたは行くのが良いです。 テーブルを完全に満足させておくことを期待してください。 深夜？ スコットランドのほとんどの場所は終日この心のこもった朝食を提供しています。
スコットランドのタブレット
タブレットは braw それはスコットランドの扱いについては、選択肢。 結晶化するまで一緒に調理された砂糖、凝縮ミルク、バターを想像してみてください。 結果は、スコットランドの天国の小片です。 ウイスキーでさえ、あるタブレットで見つけることができます。 このおいしい菓子はスコットランド全土で作られています。 恐れることはなく、パイと同じくらい簡単です。
バンガーとマッシュ
どんな英国の家庭も夕食のために危険とマッシュを楽しみます。 結局のところクラシックです。 大量のバターとミルクを加えて、マッシュポテトをより穏やかにする。 スコットランドのバンガー（またはソーセージ）は誰にも勝るものではありません。 最高品質の肉をローカルで調達することを期待してください。 りんごや鹿などのよりエキゾチックな味にも驚かないでください。
ねっとりしたトフィーのプディング
この楽しいデザートは英国の定番です。 粘着性のあるタフィーのプディングは、あまりにも真実であることを立証しています。 それは、日付付きのスポンジケーキ、タフィーソース、バニラカスタードまたはアイスクリームで構成されています。 この小さな宝石は、ほとんどのスコットランドのパブで見つけることができ、完璧なプディングのオプションです。
魚の夕食
魚の夕食のためにスコットランドのチピーに行くようなものはありません。 ビーチに座って、潮の踊りを見て、ふわふわのチップが混じった魚のフレークさを味わってください。 エジンバラで「塩のソース」を頼んだら、必ずぴったりの茶色のチップショップのソースをお楽しみください。
グラウス
この賞の鳥は英国の岸辺に生息しています。多くの人がスコットランド全土に住んでいます。 グラウスは繊細なもので、特に毎年栄光の12日後（撮影のシーズンがスムーズに進み、スケジュールに従うこと）。 この料理は絶賛されていて、軽くてゲーム的な味で一般的に柔らかいです。
ブラックプディング
伝統的なスコットランドの料理に慣れていない人には、ブラックプディングはハギスと同じカテゴリーに入る傾向があります。 言い換えれば、多くの人がこれがどのように食べられるのだろうかと思います。 いくつかのアドバイスをして、開いた心を保つ。 関与する血液があるかもしれませんが、ソーセージの肉とオートミールもそうです。 チリから最高のカフェまで、スコットランドでそれを見つけるために遠くまで旅行する必要はありません。
ショートブレッド
Shortbreadは紹介を必要としません。 それは長年にわたってスコットランドのデザートオプションでした。 1736はこの素晴らしい発明の最初の印刷レシピを見た。 バターの良さは言葉にはあまりにも美味しいものですが、誰が作ったかによって好みが変わってきます。 それはすべての形と大きさで来て、お茶の一杯に最適な伴奏です。 Scotsはホグマネイで最初の足で、またはクリスマスで贈り物としてショートブレッドを提供します。
ニラとタテのスープ
ニラとチキンスープは、あなたがおばあちゃんを昼食に訪れるときに提供される料理の一種です。 このスープは適度に見えるものの、Burns Suppers（ロバート・バーンズの詩人とその素晴らしい作品を祝うためスコットランド人が集まる重要な文化的イベント）でお召し上がりいただけます。 予期せぬスコットランドの天気は寒いですか？ この美しさはあなたを暖かくさせます。 このスープのレシピは、世代を超えて追加され、完成され続けています。
ベーコンの味方
ベーコンの味方には空気や恵みがありません。 スコットランドの最高のベーコンのラッシャーは、バター付きの白いロールの内側に置かれます。 グランドフィナーレは、大量のケチャップやブラウンソースです。 あなたは何を見ているのか分かりません。 1つを味わうと、すべての大騒ぎが何であるかを発見するでしょう。
荒れた火星のバー
スコットだけがそのような喜びを思い起こさせるかもしれない。 スコットランドのチピーのいずれかにベンチャーし、爆発した火星のバーを求めてください：彼らはまぶたを打つことさえしません。 チョコレートバーは爆破され、深いフライヤーに置かれます。 ボイル; 美味しいデザートがチョコレート、溶けて、甘く、美味しく見える。 バッターは、チョコレートが含まれて維持するのは上質な仕事をしています。 しかし、最初の咬合で穿孔されると、戻ってくることはありません。 溶けた善良さが滲み出て、エンドルフィンの急増を引き起こします。 火星のバーが好きではありませんか？ 問題ない。 あなたの好みの甘さを選ぶだけで、あなたもそれを打つことができます。
スコッチパイ
この小さなパイは小さいかもしれませんが、それはその味から離れません。 二重地殻は最も完璧なパイの味を作ります。 スコッチパイは温かいまたは寒い召し上がりが可能で、ミンチョまたはその他の肉の詰め物があります。 毎年、肉屋とパン屋は遠くから世界スコッチパイチャンピオンの名誉あるタイトルを競う。 これは大きな問題です。
