ラパスでお試しいただける5種類のおいしい朝食
ラテンアメリカのほとんどのように、ボリビアの朝食は特に重要な食事ではありません。 ほとんどのボリビア人は、一日の仕事のためにレースをする前に、食べるための素早い咬傷を嘲笑するだけで大丈夫です。 それが言われているが、好奇心を抱く旅行者がサンプリングしてほしいと思っているような、すばらしい早朝の喜びがたくさんある。 ラパスでお試しいただけるボリビアのユニークな5つの朝食をご紹介します。 ウィッシュリストに保存するFacebook Twitter
Salteñas
ザ Salteña オーブン焼き エマパンダ 牛肉、鶏肉、エンドウ豆、ジャガイモ、オリーブ、または卵を詰め込んだ甘い、時にはスパイシーなソースで溺れている(ペストリーに似ています)。 伝説はそれが名前がSalta(Salteña)からボリビアに移動し、最も美味しく料理した女性から来る パイ。 あなたはどこにでもソースをこぼさずに1つを終えることができるかどうか、多くの地元民にとって誇りのポイントを見てください。 パセニャ・ラ・サルテーニャは、この人気の高い朝食を食べるのに最適な場所です。
PaceñalaSalteña、223 Calle Loayza、ラパス、ボリビア
サルテーニャ| ©Paula Rizzi / Flickr
ウィッシュリストに保存するFacebook Twitterトゥクマナス
トゥクマナス 似ています。 Salteñas はるかに薄く、揚げたペストリー、内部ソースはありません。 これを補うために、チミチュリ(chimichuri)、ピーナッツ(span)、スパイシー(spicy)などの様々な多色ソースがベンダーによって提供される イラワワ (ボリビアで人気のトマトベースのチリソース)。 これらは一口ごとに寛大に適用されるので、一人一人一人で違う味を楽しむことができます。 トゥクマナス 彼らの手頃な価格のために学生の特に好きなものです。 トゥクマナ・デル・プラドとして知られている一連の露店が、間違いなく街を最高にしています。
トゥクマナ・デル・プラド、メキシコ・カルレ、ラパス、ボリビア
Buñuelos
彼らは一日中いつでも食べることができますが、特にBuñuelosは朝に人気があります。 これらの深い揚げた、ドーナツのフリッターは、風味豊かなチーズの詰め物が付いてくるか、甘い蜂蜜に染み込んでいます。 Buñuelosは時にはトルティーヤの皿から作られ、砂糖やシナモンが味わいます。 市内のほぼすべての市場で見つけられる、彼らは一日の始まりにすばらしいエネルギーブーストを提供します。 彼らは全国の幸運の象徴と考えられています。
API
それはApiよりもはるかにボリビア人にはならない。 一般的に、朝の早い段階で消費されるこのパイピングの辛口で、伝統的で心のこもったドリンクは、粉砕コーン(時には紫色のコーン)、パイナップル、水、シナモン、砂糖で作られています。 それは素晴らしい Buñuelos Api Happyは町で最高のサービスを提供していますが、事実上どこでも利用できます。
Api Happy、Cuarto Centenario、ラパス、ボリビア
©Ildi Papp / Shutterstock
ウィッシュリストに保存するFacebook Twitterパンコンキュー
これは、外出中のボリビアのための好ましい朝食です。 それは英語で 'パンとチーズ'として翻訳され、それはあなたが手に入れるものです - ローカルに作られたパンロールとチーズのスライス。 予算上? この行き来定価はBOB $ 3(USD $ 0.43)のみです。 どこでもほとんど同じですが、本物のボリビア料理体験のためにMercado Lanzaの最上階をチェックしてください。
Mercado Lanza、Ingreso CallePotosí、ラパス、ボリビア