スコットランドのインヴァネス周辺で8つの蒸留所を訪れる

著者: Nicholas Dean | 最終更新: 1月 2024

スコットランド高地の非公式首都であるインヴァネスの滞在は、地元の蒸留所の少なくとも1つを訪れることなく、完全ではありません。スペイサイドに近いインヴァネスは、ハイランドの蒸留所のすぐ近くにあります。ここには8つの価値があります。
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Dalwhinnieから

インヴァネスの南にあるドライブや鉄道では、ダルウィニーにつながります。技術的にはハイランド・モルトと呼ばれていますが、その水はSpeyの支流から来ているため、Speysideウィスキーと呼ばれるべきです。有益なツアーと同様に、この蒸留所は、ウィスキーとチョコレートを組み合わせた興味深いテイスティング体験を提供します。

Dalwhinnie蒸留所、Dalwhinnie

| Dalwhinnie蒸留所| ©Wolfgang Kuhnle / Flickr

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グレンオード

インヴァネスのちょうど北はグレン・オールドの蒸留所の本拠地であるミューア・オブ・オーモンドです。 1838に設立された、これは「生活の水」の古い家屋で、通常アジア市場に輸出される甘くて乾燥したウイスキーを作り出します。実際に、ヨーロッパ内のGlen OrdのSingletonを購入する唯一の方法は、蒸留所を訪れることです。

Glen Ord蒸留所、Muir of Ord、インヴァネス

ウイスキーガラス| ©Phil Long / Flickr

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トマチン

インヴァネスの東には、古典的なハイランドウィスキーのあるSpeysideがあります。 Tomatinは市内の南に16マイルしかありません。タクシーを利用すると、様々なツアーの中でウィスキーを試飲したい方に簡単にアクセスできます。蒸留所はまた、キャスクからボトルを直接満たす珍しい機会を提供します。事前に予約することをお勧めします。

トマトの蒸留所、トーマチン、インバネス

Tomatinの礼儀

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Cardhu

ゲール語の「ブラックロック」を意味するこの蒸留所は元々、1824でライセンスされていると記録されていましたが、この日以前は不法な操作が行われていたため、書類作成に過ぎないという噂がありました。このウィスキーの大部分はジョニーウォーカーのブレンドに入り、シングルモルト自体の最大市場の一つはスペインです。そこから選択する4つの異なる経験があり、6つの異なるモルトを試飲することが含まれています。

Cardhu蒸留所、Knockando、Aberlour

カルダス蒸留所| ©Yashima / Flickr

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マッカラン

Cardhu蒸留所からの短い距離は、スコットランドで最大のウィスキー生産者の1人であるThe Macallanの家です。ツアーは有名な小さなスチルを取り入れており、ツアーグループは10の人々に限られているため、予約をお勧めします。シックスピラーズツアーでは、4種類のマカランウィスキーの試食が行われます。

Macallan蒸留所、Aberlour

マカランバレル| ©Christian / Flickr

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グレンモレイ

Elginの郊外にあるGlen Morayの蒸留所のツアーは、マッシュマンかマネージャーかチームの他の主要メンバーであるかどうかにかかわらず、しばしば労働者自身のいずれかによって与えられます。。この知識の深さはツアーを際立たせます。ウィスキー自体はスパイシーで豊かで滑らかです。

Glen Moray蒸留所、エルジン

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Balblair

この蒸留所は、インヴァネスの北部にあるドーノック・ファース（Dornoch Firth）の近くにあり、年代ではなく、ウィスキーが敷かれた年にボトルにラベルを付けるという点で他と異なっています。 Balblairのビジターセンターは最近建設され、3つの異なるレベルのツアーから選ぶことができます。稀なヴィンテージを試す機会は逃してはいけません。

Balblair蒸留所、Edderton、Tain

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Glenmorangieの

完全に成長したキリンほど背の高いスコットランドの最も高いスチルは、この有名な蒸留所であなたを待っています.1843以来のDornoch Firthの端に座っています。蒸留所はウイスキーを成熟させるために異なるキャスクを試した最初のものの1つでした。オリジナル、シグネット、遺産の3つのツアーがあります。

Glenmorangie蒸留所、テイン、イースターロス