バルセロナでお試しのトップ10ビール
数年前、バルセロナでクラフトビールのシーンが始まりました。今日、カタロニアの首都では数多くの小規模なバッチとマイクロビールが運営されています。 ホッケーのIPAや昔ながらのラガーのファンであれ、バルセロナでのサンプルに最適なビールです。
Edge Breweryによる義務的なダブルIPA
あなたがホッケーのIPAのファンなら、Edge Breweryの「Obligatory Double IPA」は間違いなく探し求める価値があります。 IBNの88尺度では比較的苦いビールで、9.2%ABVでは小さなパンチを詰めません。 鼻の熱帯果実の最初の破裂は口の中で素敵な滑らかな仕上がりになります。 これは味わうべきものです。
BarnaBrewによるMoreneta Blonde
もう1つの小さな醸造所がバルセロナで始まったばかりのBarnaBrewは最近、Sant Antoniの人気のParlament通りにバーをオープンしました。 Moreneta Blondeは、カタロニアで作られた蜂蜜のオレンジ色の香りのベルギー風のブロンドビールです。 2014 Brussels Beer ChallengeでAbbey / Trappist様式の金髪のビールの金メダルを受賞しました。
パーラメント通りのバーナ・ブリュー・パブバーナ・ブリューガレージビールによる文化旅行
そのような名前で、私たちがGarage Beer Co.の 'Culture Trip'ビールと恋に落ちる可能性はありませんでした。 フロリダスタイルのBerliner Weisseでは、果実の酸味のビールにラズベリーが味わい、滑らかで赤いフルーツ仕上げが施されています。 3.5%ABVでは、これは軽くて爽やかで爽やかな味わいのビールです。
Barcino BrewersによるBogatell Blonde
ポブレノー近くのボガテルビーチにちなんで名づけられた「Bogatell Blonde」は、小麦やドイツ南部の特殊な酵母を使って作られています。この種のビールは典型的です。 軽くて4.9%ABVでさわやかなビールはフルーツやスパイスを注入されておらず、シリアルはすべての話をする。
Barcino Brewersの地ビールでBarcinoビールを試す| ©Barcino Brewers1480 by Blacklab Brew Pub
バルセロナの最初のBrew Pubの1つであるBlacklabは、バルセロナの中心にあるMarina Port Vell港のウォーターフロントにあります。 1480は、苦味と複雑さのちょうど良い量を与えるためにホッピングのかなりの量とmaltyアメリカのペールエールです。 Blacklabの有名なハンバーガーまたはバーベキューリブのいずれかに最適な伴奏です。
ホモ・シバリスのサンツ
ホモ・シバリスは典型的なバルセロナ工芸ビールバーではありません。 サンツの喧騒から離れた場所に位置するこのバーは、ほとんどが地元のお客様を抱えており、首都にビールを紹介する最初の場所の1つです。 サンツのビールは、自分の近所へのトリビュートであり、フルフレーバーのフィルタリングされていない苦い人です。
SantsのHomo SibarisバーEixample PilsによってMikkeler
デンマークのビール醸造所Mikkelerのこのバルセロナ支店には、Mikkelerビールだけでなく他の小規模なバッチ醸造所を提供するいくつかの24タップがあります。 Eixample Pilsは、MikkelerバーがあるバルセロナのEixample地区にその名前があります。 新鮮な花の香りを持つチェコ風のピルスナー、それは爽やかで現代的なピルスです。
Cerdos Voladoresバルセロナ・ビア・カンパニー
バルセロナに拠点を置くこの小さな職人醸造所は、それが拠点とする都市からインスピレーションを得た良質で正直なビールを自慢しています。「Cerdos Voladores」または「Flying Pigs」ビールは、Montseny自然の天然の湧水を使って作られた6%公園はカタロニアにあります。
バルセロナビール会社のCerdos Voladoresビール礼儀Estrella DammのEstrella
おそらくバルセロナで最も人気のあるビールは、あなたが行くどこでもエストレラの金色の星が見えます。 バルセロナで作られた最も大きく最も商業的に販売されているラガー、Estrella Dammは1870以来同じレシピに作られています。 ビールの中で最も興味深いものではありませんが、どこでも試してみるなら、バルセロナでもそうでしょう。
モリッツ・バイ・モリッツ
小規模なバッチ醸造所ではありませんが、モリッツはそれにもかかわらず、ライバルのエストレラ・ダムよりはるかに広く配布されていません。 古典的なモリッツのビールは、顕著なホップとシトラスのヒントとわずかに甘い後味を持つ低発酵ピルスナーです。 Sant Antoni地区のMoritz工場はもはや生産の主な場所ではありませんが、今日は酒を飲み、醸造所の雰囲気の一部を浸す人気の場所です。
モリッツビール| Martin Abegglen / Flickr