スカイ島の10のベストレストラン
スコットランドのインナーヘブリデス諸島の島として、スカイ島の主要産業のいくつかは漁業や農業であり、そのレストランでは新鮮で地元で生産された食品を使用しています。 これらのレストランが収容されている建物の多くは、島の豊かな歴史を反映しています。 あなたがこの美しいエリアを訪れたことがあるなら、10は、施設を試してみる必要があります。
Duirinish半島の先端にあるNeist Point | ©Oliver Clarke / Flickrおまかせリストに保存Facebook Twitter
レッドルーフカフェ
赤い屋根は、Duirinish PeninsulaのMacLeods Tablesを見渡す壮大な景色を見ながら、スカイ島の自然の特徴を捉えています。 インテリアは、地元のアーティストのアートをテーマにした「Skye Landscapes」のテーマに従って装飾されています。 ビーガンとベジタリアン向けのレストランでは、メニューにビーガンケーキを用意しています。 赤い屋根のカフェは、夕食よりもはるかに昼食の目的地です - ここでは5コースの食事はありませんが、かわいい色とりどりの庭園、趣のある雰囲気、美しい環境で旅行に値するものです。
ホルミスデール、グレンデール、スカイ島、01470 511766
ウィッシュリストに保存するFacebook Twitterオールドスクールレストラン
もともと校舎として1870に建てられたThe Old School Restaurantは、1985にオープンして以来、マッケンジー家の所有権を維持しています。 フレンドリーで快適な雰囲気の中、地元や観光客に人気のスポットです。 スカイ島のほとんどのレストランと同様に、そのメニューは島の生産量によって異なります。 主な食事は非常に高価ですが、料理が完全にキュレーションされ調理されるので、間違いなく価値があります。
Dunvegan、スカイ島、ハイランド01470521421
シーブリーズレストラン
保養地のPortreeの歴史的な港に位置するSea Breezes Restaurantでは、湾岸の美しい景色を眺めることができます。 シー・ブリーズは、地元産の食材であるスカイや周辺の島々を使って美しいシーフード料理を専門に扱い、バラまで行っています。 シーバスとテリヤキサーモンは、訪問者の間で好きな料理です。 このレストランはとても人気があるので、予約が不可欠です。 雰囲気は常に喜ばしく、顧客は笑顔で去ることが確実です。
2海洋建物、Portree、スカイ島01478 612 016
スタインイン
北西部の海岸にある18th世紀の旅館（島で一番古い）にあるStein Innは、ユニークな絵のような雰囲気の中で伝統的なスコットランドの体験を提供しています。 古典的なスコットランドの料理の結果として2年間走っているTye of SkyeとLochalshによって高く評価されました。 レストランのメニューは、毎日の空き状況に応じて変更されます。つまり、新鮮な食材だけを受け取るという強い確信です。 すべての食事は注文のために新鮮な準備ができており、高地バーはモルトウイスキーの99品種を販売しています。
Macleodsテラス、スカイ島、ハイランド01470 592273
ウィッシュリストに保存するFacebook Twitterウリニッシュカントリーロッジ
Ullinish Country Lodgeは、スカイ島のもっと遠い地域にあり、険しいロマンチックな湿原の中にあります。 美しい崖、ビーチ、城が近くにあり、田園を愛する人にとっては静かな逃避の場です。 セットメニューでの5コースの食事のための£55の最低料金で、Ullinishはその標準のために適度に価格設定されています。 内装、外装、素晴らしい料理が融合し、神聖な食事体験を形作ります。 ホテル自体には豊かな文学の歴史があります。 著名なイギリスの作家サミュエル・ジョンストンとスコットランドの弁護士であり、James Boswellは1773の秋にUllinishに滞在しました。
Struan、スカイ島の01470572214
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キンロックロッジホテル
カップルのための完璧なロマンチックなスポットとして描かれているKinloch Lodge Restaurantは、上質な食事を提供しています。 かつては一族の狩猟用のロッジで、建物は近親相姦の夕食の雰囲気を提供するマクドナルドの祖先の絵画で装飾されています。 ヘッドシェフMarcello Tullyとオーナーのクレア・マクドナルドは素晴らしい食べ物に真の情熱を持っています。 マルセロは、3 AAロゼットやEat Scotland Gold Awardなど、卓越した料理で複数の賞を受賞しています。
キンロックロッジ、スレイト、スカイ島01471 833333
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クレイモアレストラン
家族経営のビジネスのClaymore Restaurantは、海の景色を望む明るい雰囲気のホテルです。スコットランドのRed Hillsの1つであるBeinn na Caillichの景色を眺めることができます。 夏の間に新しくできたデッキでお食事を楽しめます。 彼らのシーフードはいつも新鮮で、Scottish Rib Eye SteaksとStornaway Black Puddingは地元の肉屋から提供されています。 食事は家庭的で、大部分を占めています。食事を終えた12のために無料のアイスクリームを提供しているので、完璧な家族レストランです。
Chromaraich、Harrapool、スカイ島01471 822333
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エジンバインイン
もともとは農家のように建てられていましたが、ストーブ、暖炉、露出した石の壁など、Edinbane Innの伝統的な要素の多くが残されています。 Loch Greshornishを見渡せる美しい景色を眺めながら、静かに一泊する場所です。 このリストの多くのレストランと同様に、Edinbaneのメニューはプロダクトの在庫状況に合わせて変更されます。 しかし、毎食はユニークな味覚体験を作り出すように慎重に設計されています。 伝統的な音楽セッションは週に3回、夜は本当に特別な雰囲気を作り出します。
エディンバンホテル、エディンバン、ポートリー、スカイ島のホテル01470 582414
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カフェArriba
爽快感とリフレッシュのために、カフェ・アリバは明るくカラフルな装飾をしています。休日にはお祝いの装飾が施されています。 CaféArribaでは、可能な限り、常にローカルで調達したフェアトレードの食材を使用しています。メニューには複数のベジタリアン料理（リクエストに応じてビーガンのオプションが用意されています）があります。 古いスタイルの黒板メニューは、快適で活気のある雰囲気に余分な魅力を加えています。 WindowsはLoch Portreeを見渡し、素晴らしい景色を提供します。
スカイ島の工芸品、虹の上、岸壁、ポートリー、スカイ島01478 611830
ローズデールホテル
ローズデールホテルは元々、19の初期の3つの漁師のコテージから構成されていましたth 世紀。 ワーキングハーバーを見渡すので、食事の際に漁船が海に出入りするのを見ることができます。 イーグルズ、イルカ、カワウソを含む多くの地元の野生動物をホテルから見ることができます。 ホテルの建物は、以前は村のスーパーマーケット協同組合から、ベーカリーや私的な居住区まで、様々な機能を果たしてきました。 レストランは、これらの元の日々からその文字の多くを保持しています。 パンのオーブンはまだ 現場の バーで。
ボーモントクレセント、ポートリー、スカイ島の01478 613131
