ソウルの10のストリートフード

食べ物のパラダイスとも言われることの多い韓国は、世界のストリートフーズの最高の目的地の一つであり、人々の味と香りを魅了します。 あなたがソウルにいる間に10が食べる必要がある料理を見つけるために、以下のガイドを見てください。

ダッコチ

ダックコイは全国に数え切れないほどの鶏の串焼き屋台が散在しているため、10代の人々の間で人気のあるスナックです。 韓国のスパイシーなチキンの串は、春の玉ねぎで焼き上げられ、優しく柔らかくジューシーなバーベキューの香りが与えられます。 彼らは様々なソースを提供し、ダイナーはスパイシーさの程度をコントロールすることができます。

トルネードジャガイモ

このスナックの準備中、ジャガイモ全体が巨大な螺旋状にスライスされ、木製のスティックまたはソーセージで均等に串刺しにされます。 揚げ物をした後、チーズ、唐辛子などを添えて、時にはソースツールに浸して、ポテトチップスに似たカリカリと塩味がします。 おいしいフレーバーを除けば、それは写真撮影のためのキャッチーな小道具です。

キムバプ

「韓国の寿司」と呼ばれるキンバップは、韓国外で最も知られている韓国のスナックです。 炒めた野菜を漬けた野菜、卵、ハムのスライス、トーストしたゴマの種子をトッピングした、蒸した米ロールを盛り付けたシーフードは、素晴らしい午後のスナックでエネルギーレベルを上げます。 動くカートで売られているキムバプは、湿っぽく柔らかく保つためにプラスチックで包まれています。

野菜ギンバプ| ©cutekirin / WikiCommons

バンゴーパン

赤い豆の詰め物で詰められた金魚の形をしたワッフル、バンギョパンは、韓国の青年にとって本当に好きなものです。 外には甘く、中にはグーイーがあります。このスナックは、興味深い外観を持つ多くの観光客や地元の人々を引き付けます。 現代のバンゴンパンはますます柔軟性が増しています。普通の赤豆ペースト以外に、クリームやカスタードなどの他のオプションもあります。

ツッポックキ

朝鮮に戻ってきたこの本物のスナックは、韓国外で最も有名な韓国料理でもあります。 すべての観光客は1つを持っていることについて絶賛しています。 餅の煮た料理は、甘い赤い唐辛子ソースで味付けされ、魚のケーキ、ゆで卵、肉が添えられ、上に焙煎されたごまを仕上げています。 おいしい。

Beondegi

おいしいストリートフードを探している訪問者は、しばしば、厄介な茶色のビーニョのベニアによって怖がっている。 韓国では「クリサリ」や「パパ」を意味し、韓国で最も反発力の強いスナックは、蒸し焼きやシンプルな調味料で作られ、路上で嫌な臭いを放つ。 このスナックを売っているカートを掘り出すためには何らかの努力が必要かもしれませんが、遊園地の近くには1つある可能性があります。 これは奇妙な食べ物を探している冒険的な旅行者のためのアイテムを試す必要があります。

フライドポテトフライ

ホットドッグは確かに韓国の通りの食糧の主食ではありませんが、フランスのフライドトウモロコシの犬は神秘的な外観のものです。 新鮮なフライドポテト、柔らかいパン、おいしいソーセージの組み合わせは、黄金色の茶色に変わるまでオーブンで焼く。 フライドポテトと同様、有名なスナックはケチャップと良くマッチします。

アイスクリームサンデー

「血液ソーセージ」と言い換えると、血液、セロファン麺、大麦、時にはペリラの葉、スカリオン、発酵味噌、もち米、豚または牛腸にコーティングされたキムチおよび大豆の芽の混合物蒸すか沸騰する。 いくつかの食品屋台では、サンデーには、肝臓や肺のスライスが横に入っています。 サンデー愛好家は、ソウル市シルムドンにあるサンデー・タウンを訪れることができます。

Longffle

長い言葉とワッフルという言葉を組み合わせることで、食べる人は、この風味のある通りのスナックが若い世代にどのように飛んでくるのかを簡単に推測できます。 木製のスティックで串刺しにしたカリカリとした甘いワッフルは、黄金色の黄色に包まれ、ホイップクリーム、カラフルなチョコレート、さまざまなソースがトッピングされています。 このおいしいスナックは簡単に見逃せません。

マンドゥ

マンジュは蒸しと揚げ物の2つの流れに分類することができます(前者はジンマンドゥと、後者はムルマンドと呼ばれます)。 多くの旅行者にとって、韓国の餃子は、中国、日本、モンゴルなどの近隣諸国で提供されている餃子と似ていますが、実際は完全に異なっています。 細かい肉、豆腐、タマネギ、ニンニク、ショウガなどのスパイスを小さなボールに詰め込み、キムチとディッピングソースのそばに添えています。