南アフリカのブレイスがBBAより優れている10の理由
braaiは大まかに石炭の上の食べ物を焼き付ける。 彼らは初心者にとっては同じもののように見えますが、彼らはバーベキューと同義ではありません。 伝統的な南アフリカのブライとバーベキューの主な違いのいくつかを紹介します
人は火を作る
braaiとBBQの主な違いは火災でなければなりません。 ブレイは、ガスグリルで調理された場合、ブレイとはみなされません。 火事は、たとえ食べ物が調理された後でさえ、ブライの持続時間の間点灯したままである。 食事の後に火の周りに集まり、残りの日か夕方に残ります。
南アフリカ人は勇気を必要としない
ほとんどの南アフリカ人は少なくとも週に一度は武装し、火をつける理由は必要ありません。 日曜日はブラジャーでリラックスしていますし、天気が良いのでクリスマスにはブレイクしています。 braaiの機会は無限です。
降っても晴れても
バーベキューと違って、ブライスは暖かい天候のために厳密に予約されていません。 多くの南アフリカ人は、覆われたパティオにぶつかることができ、雨天はこの機会に無関係になります。 多くは屋内のブライアエリアも持っています。 これは特にケープタウンではっきりしています。なぜなら非常に風が強いのですが、ブレイジングは単に選択肢ではないからです。
南アフリカ人は何かを打つことができる
南アフリカ人は良い食べ物を愛しています。彼らはそれを準備し料理することが素晴らしいです。 焼くオプションには、ボアワース（「農家のソーセージ」）、ステーキ、チキン、ラム、そしてゲーム肉が含まれるほか、ポテトベークからコブのコーンまでが含まれます。
それは単なる食事以上のものです
ブレイクの食べ物はおいしいですが、全体の経験もとても社会的です。 熱が出るのを待って時間がかかり、食べて、飲んで、飲んでいます。 これはブレイクの全体的なポイントです。何時間も続くことができる長いソーシャル・ギャザリングです。
それは伝統だ
Braaingは、南アフリカでは文化や人種を問わない数少ないものの1つです。 言語、人種、文化にかかわらず、木の火の上で調理された肉の愛は、すべての南アフリカ人が共有するものです。 それは本当に南アフリカの伝統です。
南アフリカ人はいつでもいつでも勇気づけられる
朝食、昼食、夕食、深夜など、どこかでブレイクが起こっています。 BBQは通常、昼間に行われますが、南アフリカのブライは時間的制約がありません。 南アフリカ人は、ブッシュではコーヒーや朝食をブレイクし、週末や週末の夕食にはブレイクしています。また、夕方になるとブレイクすることもあります。
雰囲気は別のものです
ブレイクは、南アフリカ人が愛するすべてのもの（家族、友人、良い食べ物、飲み物）の組み合わせで、楽しい時を過ごし、友人たちに追いつくことに関することです。 ブライアはまた、ラグビーの試合のように、活発な（そして騒々しい）雰囲気を確保するために、しばしば別のイベントの周りを回っています。
非常に厳しい規則とプロセスがあります
ほとんどのブレイスでは、ただひとつ "ブレイヤー"しかありません。ホストとバックシートのブレイジングは、真面目に眉をひそめます。 各Braaierには、常に使用する特定の方法やガジェットがあります。他の誰かにそれらを伝えることを許可しないことは、暗黙のルールかもしれません。
食べ物の量はすごいです
ブライで食べ物の不足はありません。 肉、サラダ、そして当然ながら過剰な食べ物を期待して、 braaibroodjies-パン、チーズ、タマネギ、トマトで作られた栄光のトーストサンドイッチ。 肉の後、これはどんなbraaiの英雄です。
