あなたが死ぬ前に試みる14スコットランドの甘いトリート

それがスコットランドのデザートに沸き立つとき、寛大なバターの塊、砂糖の山々とウイスキーのダッシュは決して料理の方程式から遠くない。 ショートブレッドの中毒性とフルーツケーキの象徴的な味わいから、クルチャチャンのような古典と馬鹿げた美味しい火星のバーまで、The Culture Tripはスコットランドの最高の甘いお菓子を切り抜きました。 あなたは一度だけ生きているので、試してみてください!

ショートブレッド

典型的なスコットランドのスウィートトリートであるShortbreadは、豊富な量のバターで構成された専門的に作られたビスケットです。 それの良い部分があなたの口の中で崩壊して溶けたら、その感情を上回るものはありません。 自家製であろうと錫からであろうと、砂糖の輝きだけがこの喜びをさらに良くします。

ショートブレッド| ©Luca Nebuloni / Flickr

タブレット

その粒状の質感と口当たりの良い味の錠剤は、スコットランド式の菓子には非常に甘い主食です。 成功の秘訣は? 凝縮したミルク、バターがたっぷりあり、もちろん砂糖。 バニラからウィスキーまで、タブレットでさまざまな種類のフレーバーを見つけるのは珍しいことではありません。

タブレット| ©Seraphim Whipp / WikiCommons

IRN-Bruの

「桁からスコットランドで作られた」Irn-Bruはスコットランドのナショナル・ドリンクで、ウィスキーの隣で有名です。 この甘いオレンジ色の発泡性ジュースは、「Iron Brew」という名前でFalkirkで最初に製造されたときに、1901以来の個性と味で爆発的になりました。 Irn-Bruをテーマにしたアイスクリームやアイスキャンディーを菓子や錠剤に、あなたの毒を選んでください。

Irn Bru | ©mac morrison / Flickr

荒れた火星のバー

Stonehavenの2人のスコットランドの若者の間で簡単な冗談が始まったのは、今やスコットランドの文化的感覚と料理のシンボルです。 爆発した火星のバーは、おいしいとまったく間違っているの周りにある - それは本当に良いです。 バッターの毛羽立ちから溶けたチョコレートの周りを包み込む方法まで、この揚げた傾向はここにあります - あなたもそれを試してみてください。

バラードマーズバー| ©Christian Cable / Flickr

トンノック

カラメルのウェーハ、チョコレート、スノーボールのいずれであれ、Tunnockのものは何でも楽しめます。 1890以来の古い信頼のおけるスコットランドのお菓子、この美味しいブランドはLanarkshireのThomas Tunnockによって形成されました。 お菓子が出る限り、丸いショートブレッドベースのチョコレートの繊細な層に包まれたホイップされたふわふわした喜びを発見するためにホイルペーパーを解くよりも満足できるものはありません。 ウェーハも完璧なクランチを持っています。

| ©Bodo / Flickr

クラナカン

クロナチャンは時代を超えて素晴らしく美味しいです。 今日、それはホイップクリーム、蜂蜜、新鮮なラズベリー、トーストされたオートミール、ウイスキーの栄光の組み合わせです。 一晩中それを浸し、ドラムの余分なダッシュを追加し、離れて行く。

ラズベリーとクリーム| ©1155887 / Pixabay

Clootie Dumpling

乾燥したフルーツ(特にスルタナやカラント)やパン、ブレッドクラム、小麦粉、砂糖、スパイス、ミルク、そして時にはゴールデンシロップから、このデザートプディングはすべてのものが素敵です。 一度成分が混ぜ合わされて生地に吹き込まれると、この美しさは、荒れた布の中に詰め込まれ、オーブンで乾燥する前に数時間煮沸した水で煮詰めます。 レシピは地域によって異なる傾向があります。

Clootie餃子| ©Matito / Flickr

ブラックバン

スコットランドの象徴的なお菓子のブラックバンを考えてみましょう。 もともと、この喜びは主に十二夜に捧げられました。 今日、それは一年を通して楽しむことができますが、しばしばホグマネで特に行われ、ファーストフットの贈り物として機能します。 その混合物には、通常、レーズン、カラント、アーモンド、シトラスピール、オールスパイス、ジンジャー、シナモン、黒胡椒のダッシュがあります。 このケーキのアイシングは、ペストリーの形で起こります。

ブラックバン| ©Philippe Giabbanelli / WikiCommons

エンパイアビスケット

雨が降ったり輝いたりすると、帝国のビスケットで間違って行くことはできません。 シンプルで満足のいくジャムは、2つのショートブレッドスタイルのビスケットの間に挟まれた充填物を作ります。 この信頼できる甘いスナックを完成させるためにアイシングの場所とグレースチェリーを加えてください。

帝国のビスケット| ©Simon Schoeters / Flickr

アバニーズビスケット

普通のお菓子を食べる傾向がある人は、確かにアバニーズのビスケットのために柔らかい場所を持つだろう。 このカリカリした喜びは、18th世紀以来、John Abernethyという医師によって発明されました。 思考と消化を助けるために設計された、このバタービスケット来るshortbreadはスコットランドと非常に人気があります。

アバナシービスケット| ©Sierra Pacheco / Flickr

ダンディーケーキ

ダンディーケーキは、カラント、スルタナ、アーモンドで作られたフルーツケーキで、19th世紀以来の味覚を満足させています。 キラーのマーマレード会社は、「ダンディーケーキ」という名前の所有権を主張し、この種の大量生産の商業用ケーキの製造を担当していました。 反対に、スコットランドでは他の同様のお菓子が常に人気があります。 起源はさておき、アーモンドの同心円はこの食用創造の上に最も楽しい飾りになります。

ダンディーケーキ| ©アランクラーク/フリッカー

ペンギンビスケット

チョコレートの修正が必要な時にペンギンを拾うことが好ましい。 ラッパー上のジョークを持つ各ビスケットについて知られているこれらのフェールセーフの扱いは、ビスケット製造者のWilliam McDonaldが1932のグラスゴーで最初に作ったものです。 1948によって、PenguinはMcVitieのブランドになりました。 すべてのかみ傷は、次のようにノスタルジックです。

ペンギンビスケット| ©Dabbler / WikiCommons // Tim Tams | ©Bilby / WikiCommons

Tipsy Laird

Tipsy lairdはScotsのトリプルバージョンです。 本質的に、コンセプトは同じですが、魔法のような感じです。 シェリーやマデイラワインを使用する代わりに、Drambuieまたはウィスキーのボーナスをあなたのトリプルに注ぐだけで、余分なスパークが与えられます。

Tipsy Laird | ©Connie Ma / Flickr

億万長者のショートブレッド

ギョーイ・キャラメル、ミルク・チョコレート、ショートブレッド・ベースを特徴とするミリオネアのショートブレッドはとても甘いので、金銭的な額が正義できないほどです。 このおいしさは、典型的には長方形の形で提供され、パン屋やカフェで人気のある行き先のデザート商品です。

億万長者のショートブレッド| ©Kathryn Cartwright / Flickr