8頼りないベジタリアンのタイ料理

食肉 sois (ストリート)と肉食動物に優しいメニューには、タイにいる間に菜食主義者やビーガンがいらっしゃるかもしれません。 しかし、心配しないでください - タイは、他のどこにも見つけることができない最も美味しいベジタリアン料理をいくつか持っています。 ここでは、次の訪問時に試してみなければならないトップ8のベジタリアンタイ料理を発見します。

ラブ・ジェイ(ビーガン・ラブ)

これはリストに追加する奇妙な食べ物かもしれません - ラブは通常、レタスの葉と肉だけで構成されています。 はい、ラーブはタイの北部から生まれ、ラオスで人気のある料理です。 この料理は地域によって異なり、菜食主義者になるよう調整することができます。 それは言われている、これはタイで私たちの好きなベジタリアン料理の一つです。 肉をいくつかの豆腐に交換してください。元のものよりもそれほど美味しくはありません。 このサラダはスパイシーな側にある傾向のある様々なスパイスで構成されています。 スイッチを入れる気分になったら、カボチャとタマネギを添えてください。

ラブ| ©ケリー・アイバーソンの礼儀

タオフー・ソン・クルン(混合豆腐)

私たちはタイの豆腐料理を十分に得ることができません。 私たちの好きな料理の一つは、最もシンプルなものの一つです:混合豆腐。 混合した豆腐は、通常、バジルといくつかのタイプの豆腐と他のタンパク質サプリメントと一緒に炒めて、うまく混ぜて炒め物を作る。 これらの豆腐料理は完璧に調理され、通常は蒸し米のプレート上で提供されます。

揚げ豆腐| ©ケリー・アイバーソンの礼儀

Pad Phak(炒め野菜)

このタイの古典は、菜食主義者や肉食動物を完全に満たしています。 ほとんどのタイ料理は、最も注目すべき料理を作るためにできるだけ多くの味を組み合わせようとし、炒めた野菜も例外ではありません。 これらの野菜はむしろ穏やかに聞こえるかもしれませんが、一杯の砂糖、塩、いくつかのスパイスと組み合わせると、このおいしい料理のもう一つの助けを注文するかもしれません。

ピザベイの炒め野菜/礼儀

パク・ブーン(朝明)

これはタイで最も人気のある食品の1つですが、私たちのほとんどは花だけに精通しています。 朝の栄光と同じくらい美味しいですが、この料理はいくつかの成分で構成されており、非常に健康的であることで知られています。 このサラダは、味噌、醤油、ニンニク、唐辛子などで味付けされています。 朝の栄光は、誰かのパレットを満足させながら、何とか塩辛く、スパイシーで、酸味があり、甘いものです。 この料理はたいてい牡蠣のソースで作られているので、菜食主義のままにしておくために、あなたが食事をしている人には省略したいと言ってください。

フライド・モーニンググローリー| ©joaquin uy / Flickr

パットタイ(タイ炒め)

Pad Thaiは、通常、エビやチキンのような肉のものを提供しています。 しかし、この有名な料理は、これらの成分が省略されたときと同じくらい美味しいものです。 あなたはほとんどすべてにパッドタイを見つけることができます ソイ (通り)。 道端のベンダーは、このおいしい料理をあなたの目の前の大きな鍋で調理しています - よく知られているこのタイ料理を作るのにタイミングが重要なので、各成分がきめ細かく加えられているのを見てください。

ベジタリアン・パッド・タイ・フローハウスバンコク| ©ケリー・アイバーソンの礼儀

ソムトゥム(パパイヤサラダ)

ベジタリアンであろうとなかろうと、これは私たちのお気に入りのタイ料理のひとつです。 この口当たりの良い食事は、ニンニク、砂糖、石灰、タマリンドジュースで構成されています。 新鮮なグリーンパパイヤ、ジューシーなトマト、おいしいピーナッツと組み合わせて、この食事を注文する間に間違って行くことはできません。 あなたのサラダを作っている人にあなたがいることを伝えてください 飼い猫 or ジンジェイ (ベジタリアン/ビーガン) - このサラダは、通常、魚のソースと干しエビで準備されています。

パパイヤサラダ/ Pixabayの提供

ギャングジェイ(ベジタリアンカレー)

タイはカレーグリーンカレー、パンパランカレー、マッサマンカレーで食べ物を食べています。 カレーの幅広いバリエーションを楽しむ最良の方法の一つは、豆腐のおいしさです。 タイのベジタリアン・カレーは、何らかのタンパク質代替物で高められ、肉対応品と同じくらい美味しいです。

ベジタリアンカレー| ©ケリー・アイバーソンの礼儀

Pad Phuk Tong(炒めたかぼちゃ)

タイは、秋に彫刻するだけでなく、カボチャの方がはるかに優れていることを発見しました。 炒めたカボチャ、または パッドフックトン、笑顔の土地で最高のベジタリアン料理の一つです。 炒めたカボチャは、ほとんどの西洋料理レストランのメニューにあるとは限りませんが、試してみたら、それはそうだったかもしれません。 それはパッドタイの良い助けよりも見つけることは困難ですが、あなたは間違いなくこの料理のために目にする必要があります。

炒めたかぼちゃ| ©ケリー・アイバーソンの礼儀