コスタリカで最高のマイクロブルワリーと工芸醸造所

著者: Mitchell Casey | 最終更新: 1月 2024

何年もの間、コスタリカはインペリアルとピルゼンの土地でしたが、ここ数年の間に新しい醸造所が全国に広がっています。コスタリカでは、特にサンホセで、クラフトビールの文化が引き継がれています。小さな家庭や地元の醸造所が数多くあり、様々な種類のビールを幅広く生産しています。いくつかはパイナップル、マンゴー、ココナッツ、カカオなどのコスタリカ産の成分を配合しています。あなたの訪問中に伝統的なコスタリカのビールを試してみる必要がありますが、我々はまた、いくつかの工芸ビールも行くことをお勧めします！

コスタリカクラフトブリューイングカンパニー

コスタリカのCraft Brewing Companyは、コスタリカと中米の最初の合法的醸造所の1つでした。クラフトビールの導入に先立ち、ビール市場はほぼ完全にImperialとPilsenといくつかのCosta Ricanブランドによって支配されていました。コスタリカのCraft Brewing Companyは、ビール市場に多種多様な風味と洗練をもたらしたいと考えていました。同社は、創造性とプロセスのあらゆるステップを管理することに大きな誇りを持っています。リベルタス・トロピカル・ゴールデン・エールとレッド・エール・セグアは、2つの永久的なビールです。また、彼らはカスとシャウト・アヴェナの小麦ビールのような季節のビールを作ります。醸造所で予約をしたりツアーをしたり、ビールをBrewPub工場、または全国の複数のバーで見つけることができます。

コスタリカ醸造会社、ブラジル・デ・モラのパルケ・デル・ソル、シウダード・コロン、サンノゼ、コスタリカの200メーター、 + 506 22490919

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レイクアレナルビール

Lake Arenal Breweryは、持続可能で環境に優しいLake Arenal Hotelの一部です。この醸造所とホテルは、太陽光発電による太陽電池アレイを利用しており、近くの新鮮な山岳地帯からの水を使用しています。敷地内で生産されたLake Arenal Breweryの製造されたビールは、無数の訪問者から高い評価を受けています。コスタリカでは最高のビールだと言う人もいます。このビール醸造所はホテルのレストランLa Huertaの一部で、ビールにぴったりと合う、新鮮な料理を提供しています。この醸造所は、アレナル・チリ・ビラ湖、アレナルIPA、アレナル・ピナ・ブロンド湖、アレナル・サーフ・セゾン湖、アレナル・パラダイス・ペール・エール湖を含む12の様々な工芸品を生産しています。

Lake Arenal Brewery、Nuevo Arenal、Tilaran、Guanacaste、Costa Rica、+ 8 506の道にあるTilaranからの26955050キロメートル

ビールとビュー| ©Melinda Banks / Flickr

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モンテヴェルデビールハウス

Monteverde Beer Houseは、モンテヴェルデにある小さな醸造所です。同社は伝統的でシンプルな醸造方法を使用して非常に美味しいビールを作ります。彼らはアンバーエール、カフェスタウト、IPA、ピルスナーを作っています。彼らのビールはすべて5％以上で、Cafe Stoutは7.5％です。これらの醸造所はMonteverdeで見つけることができますが、時にはそれらを国の他の場所や、最も予期せぬ場所で見つけることもできます。ビールハウスを訪れ、ビール醸造所を見学し、ビールの作り方を学ぶことができます。 Monteverde Beer Houseは、ビールと一緒においしい健康食品を提供する中東レストランです。

モンテヴェルデビールハウス、サンタエレナ、モンテヴェルデ、プンタレナス、コスタリカ、 + 506 26457675

| ©Nicola / Flickr

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BriBri Springs Brewery

BriBri Springs Breweryは、バーモント州在住のJT Ficociello氏が所有しています。彼はこの醸造所のユニークで美味しいビールの背後にある巨匠です。彼は、パイナップル、マンゴー、オーガニック・カカオや地元で栽培されたカカオ、生のサトウキビなどの原料を彼のレシピの一部で使用しました。ビールの中にはアルコール含量がかなり高いものもあります。彼らはすべて素晴らしい味を持っています。醸造所はKaya's Placeの後ろにあり、美しいPlaya Negraを見下ろすようにBriBri Springs Breweryビールを購入することができます。

BriBri Springs Brewery、Kaya's Place、Puerto Viejo、リモン、コスタリカ、+ 506 27500690

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Treintaycinco Fabrica de Cervezas

Trenintaycincoは、コスタリカでいくつかの異なるビールの選択肢を持っているという単純な願いから生まれました。同社は2011で結成され、現在はMaja Dera、Tumbacalzones、Pelona、Lora、Damn Life、Mamacandelaの6種類の醸造所を持っています。彼らはまた、Maldita Vinoと呼ばれる大麦のワインも生産しています。サンノゼのStiefel Pubでたくさんのビールを見つけることができます。

Treintaycinco Fabrica de Cervezas、コロン・ウェイ、コウダ・リオ・サン・ホセ、シウダード・コロン、500 506の商業センターの西40526020メートル

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Volcano Brewing Company

Volcano Brewing CompanyはTamarindoのWitch's Rock Surf Campの原型です。この醸造所は、Tamarindoでゲストや地元の人々にサービスを提供するために、2011で開かれたものです。 Nikki HurrenはVolcano Brewing Companyの醸造家です。そこから選ぶべき3種類のビールがあります：魔女の岩ペールエール、ガートマロブラウンエール、ハッセルホップIPA。 Hurrenは、 hefeweizen （小麦ビール）とセイゾンを将来的に生産しています。 Witch's Rock'sのレストランでこれらの醸造所を楽しむことができます。 Joesの新しいストリートフロントバーを食べる。またはEl Vaquero、右隣。あなたは家に育つ者を連れて行くこともできますし、家に簡単なドラフトビールを設置したり、結婚式などの特別なイベントを開催することもできます。

火山醸造会社、Playa Tamarindo、Guancaste、コスタリカ、+ 1 8883187873