キャドバリーチョコレートの歴史
キャドバリー・チョコレートは、バーミンガムの伝統の不可欠な部分であり、1824の最初の店に戻ってきました。 キャドバリーの歴史と現在の会社を築いた人たちの歴史を掘り下げながら読むことができます。
謙虚な始まり：1824-1897
1824のJohn Cadburyは、バーミンガム市内中心部の93 Bull Streetに最初の店舗をオープンし、紅茶、コーヒー、ココア、チョコレートを販売しました。 飲酒するチョコレートはアルコールに代わる健康的な代替品と見なされました。これは仲間のクエーカー教徒による社会への悪影響とみなされました。 1931では、Johnはコーポレートストリートとハイストリートの間に位置するCrooked Laneに4階建ての工場を購入しました。 1842によって、ジョンは飲み物のチョコレートとココアの30品種をほとんど売っていました。
ジョンの貿易が成長し続けると、彼は弟のベンジャミンに助け手を求め、キャドベリーはキャドブリー・ブラザーズと呼ばれるようになりました。 キャドバリーの兄弟のビジネスは引き続き卓越したパフォーマンスを示し、1947ではブリッジストリートの大きな工場に移り、私有の運河港を通って英国の主要な港にアクセスできました。 病気のために、John Cadburyは1861で引退し、同社を他の兄弟、GeorgeとRichardに渡した。
同社がCadburys 'Cocoa Essenceで最初の大きな進歩を遂げたのを受けて、1875の開発で最初のCadburyイースターエッグが見られました。 1897によると、兄弟も最初のミルクチョコレートバーを製造していました。
1900とBournvilleの誕生
良好な鉄道と運河のアクセスが必要な場所を必要とするため、Cadburyの兄弟は、都市のわずか4マイル南にある趣のある田園の村に、14½エーカーの敷地を見つけました。 土地を購入し、Bournbrook Cottage、渓流と梨の木で構成されていたBournvilleという名前をつけています。木はまだ今日まであります。
1900sによって、ジョージとリチャード・キャドバリーは、300のコテージや家屋が近くにあり、学校やお店のようなアメニティとともに、彼らの労働者のための「モデル村」と共に新しい工場を建設しました。 家族はQuakersだったので、パブはBournvilleに建設されていませんでした。 現地のニュースエージェントが2015でライセンスを取得し、最終的に村の120年禁止を終了するまで、アルコールはまだ村で売却禁止でした。
注目すべきマイルストーン
1905では、Cadburyは最初に最も人気のあるDairy Milkを生産しました。 乳製品ミルクのポスター広告が1906の後半に公開される前に、Bournville Cocoa（1908）、Bournville Chocolate（1915）、Milk Tray（1920）、Flake（1920） Cadburyのテレビ広告は、1955で放送された最初のCadburyテレビ広告であるDairy Milkではなく、広告史上最も高く評価されています。
キャドバリーはアメリカの菓子会社モンデレズ・インターナショナルに所有されていますが、ボンヴィルの郊外は常に同社の中心です。
今日まで、ボンビルは元々の歴史に彩られた村です。 工場は人気の高いアトラクションであり、後期1800に建てられた構造物やコテージの多くは依然として存在しています。 工場敷地内の歴史的なメンズパビリオンも最近改装されました。
