モントリオールで中国の新年を祝う方法

2018では、旧正月は金曜日の2月16になり、Dogの年となります。 クラシックコンサートからチャイナタウンの毎年の旧正月のパレードまで、モントリオール周辺で楽しいお祝いを楽しむ方法は数多くあります。 この街の旧正月で鳴るための最も一般的な方法のいくつかはここにあります。

旧正月のパレード

モントリオールのダウンタウンの近くのチャイナタウンで風が吹かれる毎年恒例の新年のパレードは、伝統的な衣装を着たライオンとドラゴンダンスのグループの楽しい展示です。 彼らは2月の16thの週末に出て、人々が野菜、果物、そして「幸運な封筒」(お金)を提供するように、繁栄している一年と引き換えに、店から店舗まで踊る。

モントリオールのチャイナタウンのライオンとドラゴンダンス| ©フレッド/フリッカー

ThéâtreMaisonneuveの中国の新年の祝賀会

新年の数週間前、ThétreMaisoneuveで2018の中国新年の祭典を見て、精神を味わうことができます。 2月には、3と4で、劇団アーティストフェニックス(Huayun)が、クラシックとフォークダンス、歌、曲芸、伝統音楽、北京オペラとカンフーを含む数多くの公演を祝います。 100アーティスト。 チケット情報はこちらから入手できます。

中国餃子ワークショップ

いくつかの料理について学ぶこととは異なる文化に興味と感謝を示すより良い方法はありますか? 旧正月を記すユニークな方法は、餃子のラッピングを最初から作り、マッシュルーム、キャベツ、ニンジンでできたおいしい詰め物を加える方法を学ぶことができる餃子のワークショップに参加することです。 余分なものがある場合に備えて、自分のコンテナを持って来てください! チケットは$ 20 CADで、イベントはLe Milieuが主催します。

餃子作り| ©Joy / Flickr

モントリオールの中国料理レストランでお楽しみください

中国の多くのレストランでは、この間伝統的に楽しんでいた食べ物の特別提供で新年を迎えます。 たとえば、あなた自身の餃子を作る方法を学ぶことに興味がないなら、清華、ハルビン餃子、李ピン翔、梅、そしてMai Xiang Yuanを含む、モントリオールの一番上の餃子店にお越しください。 。 もっと欲しがっているなら、Maison Kim Fung、Keung Kee、Dynastieを試してみてください。これは、今年一番楽しめるシーフード魚の一つです。

いくつかの新年のペストリーでお楽しみください

旧正月は月のサイクルに続き、もち米から作られた甘くて粘り気のある中国産ペストリーの伝統である。 1年中利用可能ですが、特にこれらのペストリーは新年時代に人気のギフトアイテムです。 彼らは、さまざまなサイズと形で来て、しばしば繁栄と豊かさを表す伝統的なスクリプトで幸運なシンボルでマークされています。 チャイナタウンでPâtisserieHarmonie、AtwaterやGuy-ConcordiaでPâtisserieCocobunを試してみてください。

中国語 - カナダ文学を探る

中国のカナダの作家たちは、その国の文学の成果に重要な貢献をしており、これらの本を掘り起こす時間はカナダの中国社会の多様性と創造性を評価する素晴らしい方法です。 モントリオールの公共図書館の1つに行き、Wayson Choy、Judy Fong Bates、Larissa Laiなどの作家の作品をチェックしてみてください。