イランのように朝食を食べる方法
彼らは、朝食は今日の最も重要な食事であり、イラン人はこれを軽く服用しないと言います。 パンの種類から重い肉料理やお茶のエチケットに至るまで、地元の人々と一緒に暮らせるよう、イラン人のように朝食を食べる方法を打ち破っています。
伝統的なイランの朝食
パン
伝統的なイランの朝食の究極の定番は毎日新鮮なパンです。 都市には特定の地方品種があるかもしれませんが、3つの標準的なものがあります：正午バーバーリ、おいしく噛み応えのある長めの楕円形のパン、正午のサングク、岩に焼いた小麦のパン、正午のタフトン大きく、丸い、白いフラットブレッド。
伴奏
バター、ジャム（特にサワーチェリー、ニンジン、またはマルメ）、凝固したクリーム、およびハチミツのペアは、特にバーバリのパンと、フェタチーズ、スライスしたキュウリとトマト、そしてクルミのような風味のあるアイテムは、 。
お茶
イラン人は、朝食時間に最初のパイピングホットグラスを始めとして、一日を通して紅茶を飲みます。 イタリア人が午前中のみカプチーノを飲むのと同じように、イラン人はチャイシャリン、グラニュー糖を含む紅茶を朝食にしか持っていません。 その日の他の時間には、砂糖立方体、日付、レーズン、または他の何か甘いものが使用されます。
オムレツ
イランにはたった1種類のオムレツがあり、新鮮なトマトやトマトペーストで卵を調理しています。 サンガク パンは新鮮なハーブとタマネギの皿で提供されるオムレツに最適です。
カレ・パチェ
イラン人はカレ・パチェを愛する人とそうでない人の2つのカテゴリーに分類されます。 Kalehpâcheh、または頭と蹄のシチューは、ヒツジの頭、蹄、水の中で茹でたもの、タマネギとたくさんのニンニクで構成されています。 誰もが好きな部分を持っています。あるものは目を、他のものは蹄を好みますが、ボードの向こう側にある肉の最愛のものは、頬からの肉、そしてザブン・タングです。
Halim
Halim それはオートミールのような一貫性を形成するまで小麦、チキン、または七面鳥の煮沸し、小麦の盛り合わせの厚手のお粥です。 溶かしたバター、シナモン、砂糖を上にして、冬に、宗教祭の間に食べたり、葬儀の際にゲストに渡したりしています。
Adasi
Adasi、またはlentil soupは、ホテルや高速道路休憩エリアのビュッフェ式朝食、または山間のハイキングコースに含まれる朝食用品です。 レモンジュースをトッピングした、より健康的でビーガンフレンドリーな朝食オプションの1つです。
