プエルトリコの伝統的な飲み物11そしてそれを試す場所

Anthony Bourdain'sに最近強調された 部品不明、 プエルトリコのIsla del Encantoはラテン料理で知られています。 これらの信じられないほどの食事は、各お飲み物と一緒に記憶を植え付け、あなたの帰宅時にレシピを探してもらう地元の飲み物によって絶妙に補完されています。 プエルトリコの伝統的なドリンクのこのリスト、 チンコロス それらを見つけるために、飲酒や食事の経験を計画するのに役立ちます。

ピニャコラーダ

7月の10、1978のプエルトリコの全国飲料にちなんで名付けられたこの爽やかなラムドリンクの発明者は、今日まで論議を呼んでいます。 プエルトリコの熱帯地方は、この目を引く喜びで冷やすことができます。 ミクログロスト株(コラダ) ジューシーな地元のパイナップル(ピナ)。 ココナッツの水またはココナッツのクリームが粉砕された氷と一緒に加えられ、次にラムの選択とブレンドされます。 多分プエルトリコの有名なラムのちょうどカップル、Don QかBacardi。 多くの場合、ホイップクリームの上にパイナップルとマラキーノのチェリースライスを添えて、それは素晴らしい飲み物です。 ノンアルコールのバージョンも子供たちが楽しんでいます。 それを1日にする ラ・グアンチャ Ponceでは多くのキオスクからピラ・コラダをサンプリングすることができます。ライブミュージックを聞きながら、ターポンやペリカンに餌を与えます。

ピニャコラダ| ©ランディ・ロバートソン/フリッカー

ピストロ

プエルトリコの休日のお祝いは感謝祭から始まり、1月の6のThree Kings Dayで最大のお祭りを続け、地元のピトーロがいなければ、この楽しい時は完全ではありません。 地元の食料雑貨店でピトトロの様々な味を見つけることができますが、真のピトトロの経験を得るためには、地元の人々によって作られたものを試してみる必要があります。 フルーツやコーヒー、またはチョコレートやヘーゼルナッツと混ぜ合わされることが多いこのプエルトリコのムーンシャインは、必ずあなたのつま先まで、休日の暖かさを感じさせます。

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Coquito

休暇で楽しむもう一つの飲み物、コキートは、しばしばプエルトリコのエッグノッグと呼ばれています。 レシピは家族ごとに異なりますが、主な成分には蒸発乳、凝縮乳、ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ホワイトラム、バニラ、ナツメグ、シナモンなどのスパイスが含まれます。 素敵な休日のボトルは今年のほぼ毎週店で販売され、コキートはバッチで作られ、友人や家族と共有されます。 それは冷やされたまたは氷の上で提供されます。 特別な休暇を過ごすには、Salitre Meson CosteroでCoquito Tres Lecheをお試しください。

モヒート

最高のモイストは、自家製シロップで作られたもので、新鮮なミントで混ざり合っているブラウンシュガーで作られています。 あなたが考えることができる任意のフルーツやハーブについては、ラムを追加してください。 ライムのオリジナルは素晴らしいですが、パッションフルーツ、イチゴ、パイナップル、スイカ、リンゴ、バジル、ココナッツもお試しください。 あなたが幸運な日にそこにいるなら、Club Nautico deBoquerónで素晴らしいオリジナルのモヒートを試してみるか、Playa Suciaで1つをつかんでください。 異なる風味を試したい場合は、ボケロンのコピーがあなたのための場所です。

モヒート| ©Ernesto Rodriguez pixabay

メダル

プエルトリコには最も美しいビーチがあり、プラヤ・スシアやクレブラの波に乗って楽しむ氷のようなビールのようなものはありません。 Medallaは地元のお気に入り、Mayagüezで製造された軽いビールです。

ココフリオ

ココナッツウォーターには多くの健康上の利点があります。プエルトリコの道を踏み込むと、多くの売り場が売られています ココフリオ、 または冷たいココナッツ水。 ココナッツ全体を冷蔵庫に保管し、購入したマチェッテでトッピング。 ほとんどのスタンドには、追加可能なラム、ウォッカ、ウイスキーもあります。 ほとんどのスタンドで ココフリオ そこに、彼らはあなたのためにそれを開きますので、あなたは甘い肉を内部で食べることができます。 良い味がして、あなたのために良いです。

| Coco frio ©Peggy pixabay

キューバリブレ

文字通り「自由なキューバ」を意味する。時折注文されると、バーテンダーは依然として "存在しないキューバのリブは単なるラムとコークスだと多くの人が考えているが、ライムジュースが添加されるまでは実際にはキューバのリブレではなく、好ましくは新鮮なライムのものである。 3-10年の間、アメリカのホワイトオーク樽で熟成された優れたアンバーラムドンQAñejoで試してみてください。

フラッペ

また、ピエナ・コラダのようなブレンドドリンク、フレッフェは新鮮なフルーツとアイスクリームで作られた冷凍ドリンクです。 プエルトリコの一年中緑豊かな環境で、新鮮な果物の選択肢はほとんど無制限です。 フラッペスは、路側のスタンド、キオスク、食料品店、ショッピングモールなどで見つけられます。

グリーンティーフラッペ| マイク・マイクpixabay

マヴィ

マビはマビの木の根の殻でできています。時にはジンジャーやシナモンのような香辛料が使われています。果物はさまざまな味に加えられます。 アルコールのバージョンは、これを砂糖との混合物で発酵させることによって作られる。 マヴィを拾うのに最適な場所は、地元の路面に立っているところです。

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カフェコンケソ

あなたのコーヒーのチーズは奇妙に見えるかもしれませんが カフェコンケソ 必見です。 プエルトリコの山々で栽培されたコーヒーを使用して、コーヒー豆は細かく粉砕され、しばしばミルクと白または茶色の砂糖で強く召し上がれます。 ユニークなフレーバー感覚のために、 カフェコンケソ 強いエスプレッソで始まり、ホットチョコレートミックス、蒸したミルク、シナモン、ハードチーズのような薄いくさびを少し加えます アジアーゴ or ペコリーノ・ロマーノ。 チーズはナッツ、クリーミーなフレーバーを加え、ホットチョコレートのチョコレートの良さとチーズの塩辛い甘さは驚異的です。 カボ・ロホの広場にあるカフェ・ビスコチョス(CaféBizcochos)で、この料理の喜びを試してみてください。

カフェ| ©ИринаМищенко/ Pixabay

マルタ

プエルトリコの好きな飲​​み物のすべてがアルコールを持っているわけではありません。 マルタは、プエルトリコ人に非常に人気のある、発酵されていない軽く炭酸化された麦芽飲料です。 缶や小さな瓶で販売されていますが、それはカリブ海特有の味で、慣れるまでに時間がかかることがあります。