ロンドンのベストインド料理レストラン10店

カレー狂信者の国では、インドの食文化はブリックレーンに限られていません。 ロンドンを中心に、インドの食べ物を愛する人は、予算や予算を問わず、おいしい料理を味わうことができます。 この選択は、西部の他のどこよりもインドの食料をより良くする都市であるロンドンで最高のインド料理レストランを見つける場所を探るでしょう。

ジムカーナ

メイフェアに位置するGymkhanaでは、地元の季節の食材を使用して現代的なインド料理を提供しています。 料理は特に共有されるように設計されているため、レストランでは非常に気晴らしの雰囲気が広がります。 ダイニングルームでは、オーク材、大理石のテーブル、ダークチョコレートレザーの宴会などが展示されています。 一階の地下には、17th世紀のパンチハウスがあります。雄大な真ちゅうのバーと、座っている部屋の両側に沈んだ金庫があります。 バーの特選品には、インドのパンチ、インドのスパイスとスピリッツを組み合わせたカクテル、さまざまなジンとトニックの幅広いリストがあります。

ジムカーナ、42アルベマール通り、ロンドン、イギリス、+ 44（0）20 3011 5900

Trishna

2012のMichelin Star賞を受賞したTrishnaは、南西インドの料理を試して、最高のインド料理を革新的な感触で提供しています。 メニューは非常に多様で、南西部沿岸の伝統料理や季節の食材や英国のシーフードを使っています。 Marylebone Villageの中心部に位置し、ダイニング雰囲気は控えめで非公式です。 レストランは80のお客様に、アンティークの鏡、大理石のテーブル、バーの隣にあるバンケット・シートを備えた美しい空間に宿泊しています。 さらに、豊富なワインは、トリッシュナが提供するインド料理を補完するものです。

Trishna、15-17 Blandford Street、Marylebone Village、ロンドン、イギリス、+ 44（0）20 7935 5624

ズンブラ

ズンブラはウッタルプラデーシュ州の北インド州からの幅広い本物の料理を提供しています。 Kullia、ghugni、karelaは、伝統的なインドの方法で様々な共有プレートを提供するメニューでお試しください。 Zumburaは家具小売業者Dwellの共同創業者によって開かれた最初のレストランであり、子供の頃の食べ物をできるだけ良く共有しようと努力しています。 インテリアデザインの背景はレストランで見ることができ、南アジアスタイルの影響を受け、天井に鳥の紋や木製のバーに沿った美しい真ちゅうの灯籠が飾られています。

Zumbura、36a旧市街、Clapham、ロンドン、イギリス、+ 44（0）20 7720 7902

ベナレス

食べ物好きの方に人気のベナレスは、メイフェアで一番美味しいミシュランのレストランです。 彼の母国料理にインスパイアされたシェフアトゥルコッハールは、インディアンの伝統と英国の食材に対する情熱を取り入れ、ユニークな味覚と現代のインド料理を創り出しています。 コッハールは、タマリンドで2001で働いている最中にミシュランのスター賞を受賞した最初のインド人です。 彼はその後彼自身のレストランとバー、Benaresを開くことに決めた。彼は2007で2番目のミシュランの星を受け取った。

Benares、12aバークレースクエアハウス、バークレースクエア、メイフェア、ロンドン、イギリス、 + 44（0）20 7629 8886

Dishoom Shoreditch

Dishoom Shoreditchは、20th世紀後半にムンバイで人気のある「イラン」カフェからインスピレーションを受けています。 入り口には、許可証があります。これは酒類の許可された施設と同等です。 天井には、チャトラパティ・シヴァージテルミナス（Chhatrapati Shivaji Terminus）のムンバイ（Mumbai）にある時計が見えます。 ベントウッドの椅子やタイル張りの床でさえ、本物のボンベイスタイルで設計されています。 メニューには、ボンベイからの様々な料理が含まれています。スパイシー シーク ケバブ、ジューシーなミンチョの子羊、 Bhel そして パウ・バジ。 しかし、より多くの現代的な料理、例えば、ラムラーンのパンが利用可能です。 朝食、ブランチ、ランチ、午後のチャイ、または夕食の時間であろうと、ディッシュ・ショーディッチは1日中いつでも開いていて、食べ物と飲み物を多くの熱意で提供しています。

Dishoom Shoreditch、7 Boundary Street、ロンドン、イギリス、+ 44（0）20 7420 9324

ミントの葉

ピカデリーとトラファルガー広場のすぐそばに位置し、スタイリッシュでエレガントなMint Leafレストラン＆バーは、首都が提供する最高のインド料理を提供しています。 最大220のお客様は、アメリカウォールナットの木製パネルを使用して、現代的なインド料理を親しみやすい雰囲気でお楽しみいただけます。 さらに、Mint Leafはカクテルを提供することで有名になっています。バーはロンドンで最も長くて魅力的なメニューのひとつで、古典的で革新的なカクテルと500スピリッツの組み合わせ。 夜はバーでドリンクとともに軽食や軽食を楽しめます。 少々普通のもののために、彼らの頭のMixologistとカクテルマスタークラスは、夜間に予約することができます。

ミントの葉、サフォークプレイス、ヘイマーケット、ロンドン、イギリス、 + 44（0）20 7930 9020

アマヤ

アマヤは、インド料理の新しい波のトレンドセッターであり、最高のインドの高級レストランのひとつとして評判です。 2006では、レストランはBest RestaurantとBest New Restaurantのミシュラン賞を受賞しました。 ミシュランの星を受け取ったインドの数少ないレストランの一つです。 オープンキッチンの近くにあるテーブルを求めて、粘土タンドアーで働いているシェフを詳しく見ることができます。

Amaya、Halkin Arcade、Motcomb Street、ロンドン、イギリス、+ 44（0）20 7823 1166

Moti Mahal

コヴェントガーデンの劇場街の中心部に位置するMohti Mahalでは、伝統的なインド料理を提供していますが、モダンな料理を提供しています。 2005でMoti Mahalをオープンして以来、Anirudh Aroraはレストランのヘッドシェフとして働いていました。 有名な北インドのグランドトランクロードの料理に熱心なAroraは、そのエリアに焦点を当てたメニューをデザインしています。 控えめなインテリアはインドの食物愛好家を誤解すべきではありません。 レストランが提供する新しい波のインド料理は、高級料理の例です。 彼らの主な顧客は、通常、国際的なビジネスマンと女性で構成されており、メニューはそれに応じて価格設定されますが、誰もが歓迎です。 彼らはローストしたタマネギとココナッツマサラのジャックフルーツを含む広範なベジタリアン料理を提供しています。

Moti Mahal、45 Great Queen Street、ロンドン、イギリス、+ 44（0）20 7240 9329

マサラゾーン

ロンドンの様々な場所に位置するMasala Zoneレストランでは、おいしい本物のインド料理を提供しています。 彼らはイギリスの他のインド料理店では一般的なように、実際のインド料理を提供することに焦点を当てようとし、英国の味に料理を適応させませんでした。 モダンな内装で、壁にはインドの人気アートが楽しめます。 各レストランのインテリアは、現代的なデザイン、効果的な照明、多くのインドの民俗物語の解釈を組み合わせたユニークです。 Bayswaterでは、鮮やかなポップアートのコラージュが南インドのSivakasi市（爆竹で知られています）からインスピレーションを得て、美味しいインド料理を楽しむことができます。 各マサラゾーンの雰囲気は異なるかもしれませんが、サービスと食べ物の質は変わりません。 手頃な価格で、インディアンストリートフードとインド各地のシェフが手作りした「自家製」フードを楽しむことができます。

ロンドン、イギリスの様々な場所

テイアブス

1972のオープン以来、家族経営のTayyabsレストランは毎年混雑しています。 小さなカフェから始めて、元の敷地はゆっくりと広がり、隣接するパブと第三の前提をレストランに加えました。 場所は今大規模で、非常に忙しいと騒々しいです。 リラックスした夜を過ごすために、または親密な雰囲気のためにここに来るのではなく、Tayyabsが提供しなければならない安価で大胆なパンジャブ料理です。 彼らのグリルした子羊のチョップは、多肉なラムカレー、マサラチャナとダール、その他の美味しい北インドの食べ物を含むメニューの必見のメニューです。 定期的なゲストは金曜日の肉のビリヤニスや木曜日のカラヒのラムチョップカレーのような毎日のスペシャルを知っています。 Tayyabsはまた、コルクのないポリシーを持っているファンを獲得する。

Tayyabs、83-89 Fieldgate Street、ロンドン、イギリス、+ 44（020 7247 9543）

また試してみてください...

インディアンダイニングクラブ：Goan vindalooからアプリコットのParsiラムまで、Dulwichのこのレストランでは、エキゾチックなスペシャルと屋外ダイニングを提供しています。

Needoo Grill：Punjabiの珍味を専門とするNeedoo Grillは、ホワイトチャペルの安価なカレージョイントで、素早くアフターケアのスナックにぴったりです。

シナモンキッチン：印象的で現代的な雰囲気の上級レストランでは、ロンドンの3つの場所を誇るシナモンキッチンをお試しください。

カーンズ：ビジネスで37の年を過ごした後も依然として強く、カーンズはベイズウォーターにあるインドの食事にホリスティックなアプローチを持つレストランです。

カティロールカンパニー：このレストランは、現代のインド料理のすべての激怒である肉と野菜のスパイシーなミックスである美味しいカティを作ることに誇りを持っています。

ロンドン文化ガイド：

ロンドン文化ガイドは、The Culture Tripの最も熟練した作家によってもたらされた新しいシリーズです。 食品、デザイン、芸術を網羅した権威あるシリーズは、ロンドンの活気に満ちた文化を再認識し、英国首都の新しく刺激的な場所を探索する絶好のチャンスです。

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