世界で最も健康的な10種類の料理

誰もが良い食生活の重要性を認識しています。 世界各地からのインスピレーションを求めて、健康的な食事の気分を味わってください。また、健康的なものもおいしいことを示す、世界一の健康的な料理へのガイドです。

ブール| ©Dezidor / WikiCommons

チャド

チャドなどのアフリカ諸国は、ダイエット的に最も健康な国々の一部です。 市場は社会の要点であり、食品の多くは新鮮で、保存料や不要な飽和脂肪や塩が含まれていないことを意味しています。郡の全国料理は ブール、トウモロコシ、キビ、ソルガムなどの穀物で作られた濃厚なお粥。 幸いなことに、地元産のオクラ、乾燥ピーマン、グアバ、マンゴー、キャッサバ、マトン、ヤギ、魚はすべて重要な栄養素が豊富で、Paleo Dietと類似していると見ることができます。

ギリシャのサラダ| ©zone41 / WikiCommons

ギリシャ語

伝統的なギリシャの食事は、最も研究の一つです。 不飽和脂肪、マメ科植物、野菜、魚、穀物を強調する。 その結果、その栄養価は非常に高く、特にオメガ-3ではチキン、ピーマン、イワシの人気成分から非常に高いです。 それはまた、驚くほど少ない肉を含み、飽和脂肪の消費を減らす。 「サラダ」と「ヨーグルト」が「ギリシャ語」に続く2つの言葉であることを考慮すれば、この国の料理は世界で最も健康的であるということはあまりにも驚くべきことではありません。

ファラフェルとフムス| ©WikiCommons若いシャナハン

イスラエル

ファラフェルは、特に、世界の食糧市場にその瞬間を刻んでいる。 イスラエルの食生活の主要要素は、その地中海の対応品である豆類、ナス、オリーブ油と似ているわけではありません。 その慎重なスパイスは、追加の風味を追加し、また代謝を促進し、消化を助けるのに役立ちます。 タヒニやミントなどの一般的な成分の栄養上の利点には、ビタミンAおよびC、カルシウム、葉酸、亜鉛およびマンガンが含まれます。 ピタパンも栄養価が高くなります。

| ©WikiCommons jwalsh

日本語

健康的な食生活の3つの柱は、バランス、多様性、適度であり、これらはすべて日本の食生活によって実証されています。 沖縄のような日本のいくつかの地域では、100年を過ぎて生きている人が多く、食事はその中で大きな役割を果たしています。 ダイエットにはガンと戦う性質を持つ果物や野菜が豊富で、芋、緑茶、海藻、大豆食品、椎茸などのステープルは、鉄、カルシウム、亜鉛、銅が豊富で豊富なメリットがあります、オメガ-3、および抗酸化剤。 彼らの食生活は、多くの食べ物が蒸したり揚げたりして、健康上の利点を増やすだけであり、ダイニングテーブルでは、多くの ハラハチブ、またはあなたが80%がいっぱいになるまで食べる。

カルナータカ・ジョラダ・ロッティ、パヤ、アンナ・サール| ©WikiCommonsニックグレイ

インディアン

西側では、サモサ、ポパドム、バジスなどの不健全な、揚げた装飾品やクリームの豊富なカレーが豊富になるよう、インド料理を考えることができます。 しかし、インド料理のこれらの要素の多くは海外で非常に普及していますが、本物のインド料理ははるかに健康です。 インドの料理に多大な影響を与えるスパイスは、皿に独特の風味を与えるだけでなく、いくつかの癌を予防し、抗炎症性および治癒性を有し、さらにはアルツハイマー病を予防する効果を有することさえある。 野菜カレーは国の多くの地域の柱であり、多くの肉食地域は豚肉や牛肉を食べない。

ヤン・ウンセン・クン| ©WikiCommons Takeaway

Thai

これは、エビ、コリアンダー、レモングラス、ショウガ、他のタイのハーブで作られたトム・ヨングングスープの形でガンと戦う料理の料理です。 これらの成分は、癌の増殖を阻害する非常に強い抗酸化特性を有することが示されている。 タイの料理の多くの要素は、免疫システムを向上させ、消化を助けることが知られています。 ジンジャー、ターメリック、レモングラスは、さまざまな苦情や病気を治療するためにアジアの医学で使われてきたことが知られています。 多くの料理には新鮮な野菜、魚介類が盛り込まれ、スパイスが加えられ、そのすべてが新陳代謝を高め、身体を重要な栄養素で満たします。

キムチ| ©WikiCommonsナガマン

韓国の

韓国人の平均身長は、北の隣人の平均身長より約2インチ上回っていることをご存知でしたか? これは、部分的には、栄養豊富な食生活であり、これは歴史的には「より発展した」西側諸国と同等かそれ以上であり、ヨーロッパや北米でこのような流行を起こした飽和脂肪を避けている。 韓国人が楽しんでいる低脂肪食は、豆腐、麺、卵、魚を主に特徴とし、野菜で作られた発酵料理や様々な調味料が付いたキムチが付いています。 韓国のバーベキュー、特に牛肉は、国の好みの食器の1つですが、食欲は一人当たりの平均消費量が16ポンドのアメリカ平均と比較して年間67ポンドです。

パエリア・ミクスター| Paella Mixta ©WikiCommons Manuel Martin Vicente

スペイン語

スペインの食生活が世界でもっとも健康的に数えられる理由の大部分は、タパスの皿が食べる共通のスタイルであるため、その部分のコントロールによるものです。 1回の座席で様々な食品のサンプルを採取できることは、不注意による食中毒のために生まれているようです。 しかし、急いで食べていないときは、おいしい、健康的な食品の小さな部分は、あなたが満腹感の限界内で十分満足に感じるようになります。 高繊維、低脂肪の食事には、肥料や一般的な健康に関するすべてのスーパースターである豆、野菜、オリーブオイル、シーフード、油性魚がたくさん含まれています。 ガズパチョは、ガンと戦うリコペンや抗酸化物質でいっぱいですので、特に注目に値します。

ピラミッド・シトラス・クリームとチョップド・ポテトと卵| ©WikiCommons Fluff

Swedish

スウェーデンは、公衆衛生の十字軍の最前線に良い食事を置いています。 スカンジナビアの食事は一般に非常に健康で、11パーセントの肥満率と81年の平均余命があります。 スウェーデンの食生活には果物や野菜が欠けています。 代わりに、ダークパン、ベリー、魚、乳製品が豊富で、繊維や酸化防止剤が盛り込まれ、脂肪を燃やすのに役立つ食生活です。 食べ物の品質は高いです:肉や乳製品は、生活の中でよく食べた動物から来て、貴重な栄養素を食べる人に渡します。

バン・ホーホー| ©WikiCommons Quocle

ベトナム語

新鮮で活気あふれる、軽くて美味しいものは、ベトナム料理を語るときに気になる言葉です。 料理にはハーブやチリが広く使われています。そのすべてが栄養強化の栄養素とおいしい味を持つ料理に浸透します。 フォー 抗酸化物質と栄養素が豊富なヌードルベースのスープです。 それはかなり大きいかもしれませんが、脂肪が少なく、簡単に消化する成分があります。 ベトナムのヌードルは米を基にしており、グルテン系のものより消化しやすい。 料理の多くは、ペッパー、ネギ、ニワトリ、豚肉などの側面があり、個人の好みに応じて料理の本体に追加されます。 成分は消化を助け、炎症と戦い、ダイニングスタイルとともに援助部分のコントロールを行います。