グアダラハラ、メキシコについて知らなかった10のもの

グアダラハラは、メキシコ第2の都市で、ハワイの首都であり、テキーラ、マリアッチ、 チャレリア、国の公式の国民スポーツ。 それは伝統に溢れている都市ですが、最も活気があり国際的な都市のひとつです。 メキシコの「真珠の真珠」についてあなたが知らなかった10の事柄がここにあります。

地方はタパティオス

グアダラハラからの誰かまたは何かの口頭の言葉は、 タパティオ。 この言葉はナワトル語に由来しています タパティオル、植民地時代に使用された通貨単位。 この言葉は、グアダラハラからの移住者によってカリフォルニアで発明された人気のホットソースの名前として、米国全土で認識されています。

|タパティオホットソース| ©Aaron Fulkerson / Flickr

都市は暴君によって設立された

グアダラハラの和解は、スペインの植民地支配人ヌニョ・デ・グズマンによって命じられた。 権力を握っている間、グズマンは暴力、拷問、奴隷化によって先住民を征服しようとした。 都市の場所は何度も移動し、残酷な虐待に応じて先住民族に襲われました。 Guzmánは1536で逮捕され、スペインに送還される前に権力の乱用を請求されました。 彼は1538でリリースされましたが、彼の評判は打ち砕かれました。

グアダラハラにはアラビア語の起源があります

この都市の名前はスペインの故郷ヌニョ・ド・グズマンのものです。 名前はアンダルシアのアラビア語の起源を持ち、「石の川/谷」を意味します。

溺れたパンロールは伝統的な料理です

タータスアホガダス、または溺れたパンロールはグアダラハラの最も象徴的な食物です。 スパイシーな料理は、 ビロード フランスのバゲットに似たパンのスタイル。 サンドイッチには肉、エビ、チーズが詰め込まれ、スパイシーなトマトソースが漬け込まれています。 朝食の定食 タパティオス, トルタアホガダス 厄介なほど美味しいです。

|トルタアホガダ| El Gran Dee©/ Flickr

この都市はメキシコのシリコンバレー

グアダラハラはメキシコのハイテク拠点であり、インテル、IBM、オラクルなどの有名ブランドに栄え、若い資格を持つ労働力に魅了されています。 この都市はまた、印象的なスタートアップ文化を発展させました。 Hackers&FoundersやiTuesdaysなどの組織は、起業家を定期的に投資家と接触させます。 グアダラハラ氏は、ドナルド・トランプ大統領の海外からの労働者のためのビザ制限計画から利益を得ようとしている。一部の地元企業は、そうでなければカリフォルニアに向かう外国人才能の流入を期待している。

メキシコで最も人気のあるサッカーチームグアダラハラ・シヴァス

として知られている エル・レバニョ・サグラド (神聖な群れ)、Chivasはメキシコの最も愛国的なクラブとしての評判を得て、メキシコの選手だけを守る独特の伝統を持っています。 この政策は、ハビエルのような星を生み出した若者の開発プロジェクトに重点を置いています。チカリート " ヘルナンデスとカルロス・ベラ。

現在のチャンピオン、シヴァスは、メキシコの最も成功したクラブとして、苦いメキシコシティライバルのアメリカとまだ結びついています。 両チームは長年にわたって12リーグのタイトルを獲得している。

|シヴァスシャツ| ©Esparta Palma / Flickr

市は広大な地下鉄システムを持っていません

メキシコシティとは異なり、グアダラハラには完全に開発されたメトロシステムが欠けています。 ライトレールシステムにはまだ2つの作業ラインがあり、もう1つは2018で開く予定です。 結果として、 タパティオス 車やバスでかなりの時間を費やしています。

2014 Castrol Magnatec Stop-Start Indexは、グアダラハラを世界で最悪の交通量を持つトップ10都市の1つに位置付けました。 世界公共交通機関の指数によると、平日のグアダラハラで公共交通機関に通勤する人々の平均時間は82分である。

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グアダラハラにはラテンアメリカ最大の屋内市場があります

市内中心部にある広大な3階建ての市場であるSan Juan de Diosは、想像できるすべての製品に捧げられた3,000の屋台をほぼ揃えています。 賑やかな市場は、音楽、映画、エレクトロニクス、衣類、靴、さらには魔法の呪術でも盛り上がっています。 お土産を買うのに最適な場所です。特にスペイン語を話せば、話題になることがあります。 2番目のレベルには、グアダラハラの典型的な食品を販売するスタンドがあります。 トルタアホガダス、市の伝統料理。

メルカド・デ・サン・フアン・デ・ディオス、カルザダ・ハビエル・ミナ・52、グアダラハラ、メキシコ+ 52 33 3618 0506

サンファンデジオス市場| ©Christian Frausto Bernal / Flickr

グアダラハラ、毎年開催される国際映画祭

グアダラハラの中南米の文化的拠点としての評判は、ラテンアメリカで最も有名な映画祭と広く評価されている国際映画祭を開催しているという事実です。 1986以来、このイベントはメキシコ以遠の独立した取締役からの映画を展示しています。

グアダラハラでは、俳優のガエル・ガルシア・ベルナル(GuelGarcíaBernal)や監督ギレルモ・デル・トロ(Guillermo del Toro)などの映画スーパースターも輩出しています。

グアダラハラは世界最大のスペイン語書籍展を開催

グアダラハラ国際図書フェアは、スペイン語圏の世界で最も重要な文学イベントです。 ペルーの作家、マリオ・バルガス・ロサ(Mario Vargas Llosa)、英国人作家のジネット・ウィンターソン(Jeanette Winterson)、アーヴァイン・ウェールズ(Irvine Welsh)など、数年にわたり訪れてきました。 昨年、このイベントでは、「氷と火の歌」の著者であるジョージ・R・マーティン(George RR Martin)が批評家のテレビシリーズ「Game of Thrones」にインスパイアされたファンタジー小説を主催しました。