タイで食べる21のベストディッシュ

タイは、口当たりの良い料理と正当な理由から世界的に有名です。 この食べ物の国が提供しなければならない最高の21料理のリストをあなたの方法で食べて、笑顔の味の味を試してみてください。 警告:あなたはもっと戻ってきます。

ガイ・ティー(ヌードルスープ)

Guay teow 間違いなく最も人気のあるタイ料理の一つであり、ほぼすべての場所で見つけることができます。 Guay teow あらゆるタイプのヌードルスープを記述します。 それは、鶏肉、豚肉、または牛肉(めったに菜食主義的ではない)と、米ヌードルまたは卵麺のいずれかで作ることができます。 ほとんどの場合、ベンダーはまた、肉汁にミートボールまたはミートボールを加えます。 料理は、砂糖、乾燥した唐辛子、ライムジュース、魚のソースなどの調味料の選択で最高のトッピングです。 Guay teow 1日のうちのいつでも食べることができ、深夜のスナックとして特に優れています。

アヒルヌードルスープ| ©Jessica Spengler / Flickr

Tom Yum Goong(スパイシーエビスープ)

蒸しの良さのこの象徴的なボウルは大胆で芳香の強いもので、かなり強いスパイシーなキックが付いています。 トムヤムクン レモングラス、チリ、ガランガル、カフェ(kaffier)ライム葉、シャロット、新鮮なライムジュース、たくさんの魚のソースなどの本格的なタイの素材で作られています。 あなたがクリーム色のバージョンをしたい場合は、新鮮なエビとキノコが追加され、ココナッツクリーム。

Tom Kha Gai(ココナッツスープのチキン)

トム・カ・ガイ に関係している トムヤム 同じ美しい味を味わう機会を味わうために、より低い許容度を持つ人々を提供しています。 スパイススケールのほかに、 トム・カ・ガイ 豊富な甘いスープを作り出すクリーム状のココナッツミルクがたくさん付いてくるという点でもユニークです。 ほとんどのタイの食べ物と同様に、菜食主義的な選択肢は、いくつかの食材を置き換えることによって簡単に適応可能です。

サム・タム(スパイシー・グリーン・パパイヤ・サラダ)

ソムタム タイ北東部のIsaanから来ており、タイで最も人気のある料理の一つです。 サム・タムは様々なスタイルを取り入れていますが、古典的なスタイル ソムタム トマト、ニンジン、ピーナッツ、乾燥エビ、ランナー豆、ヤシの砂糖、タマリンドパルプ、魚のソース、ライムジュース、ニンニク、チリがたくさんあります。 成分は乳鉢と乳棒を使用して一緒に混合されます。

ソムタム| ©Jessica Spengler / Flickr

ヤム・プラ・ドック・フー(グリーンマンゴーサラダ付フライドポテト)

「ふわふわ」と「クリスピー」は、この料理を説明するのに最適な言葉かもしれません。 ナマズは小さなフライドポテトで揚げられ( "吹き上がった")、風通しの良いふわふわした魚サラダを作ります。 この料理の秘密は、サクサクした魚に甘酸っぱい甘酸っぱいマンゴサラダを組み合わせたものです。 この料理は、お友達のグループやビールのスナックとして、前菜として最高の楽しさです。

ヤンタレー(スパイシーシーフードサラダ)

このミックスシーフードサラダはおいしいだけでなく、健康的な食事のオプションです。 あなたがいる場所によっては、このサラダにはイカ、エビ、ムール貝、ホタテ、カニの肉があります。 シーフードメドレーにはトマト、タマネギ、ライスヌードルが加えられています。

ラブ(スパイシーサラダ)

ラブ Isanの東北地方で生まれた肉やキノコとミントを伴う北東風のサラダです。 ラブ 鶏肉、豚肉、キノコなど様々なスタイルがあります。 それは、スパイスを扱うことができない人にとっては、重い蹴りをする傾向があるので、お勧めしません。

ダック・ラブ| ©Ron Dollete / Flickr

Pad Phuk Tong(炒めたかぼちゃ)

カボチャを炒めるか、または 「パッド・フック・トン」 笑顔の土地で最高のベジタリアンフレンドリーな料理の一つです。 良い援助よりも見つけるのは難しいですが パッドタイあなたは間違いなくこの皿の目の前にいるはずです。 可能であれば玄米のプレートで注文してください。あなたは笑っています。

パットタイ(タイ風フライドンヌードル)

パッドタイ Thailandsの国の料理の一つであり、タイ料理の探検を始めている観光客のためのものです。 パッドタイ エビやチキンで作られた揚げ麺料理ですが、菜食主義の選択肢も人気があります。 パッドタイ ほとんどすべての通りの角で利用でき、安くておいしい食事です。

パッドEiw(厚いヌードルディッシュ)を参照してください

この皿は、鶏肉、豚肉、または牛肉を入れた濃厚な醤油と、中国のブロッコリーまたはキャベツで炒めた幅広いライスラーメンで構成されています。 風味豊かで安全な選択ですが、スパイシーなタイ料理を扱うことができないが、タイ料理から枝分かれしたい方には最適です。 もう少しキックが好きな食べ物は、乾燥した唐辛子、酢、またはその両方を加えることができます。

麺を見る ©Lou Stejskal / Flickr

パク・ブーン(朝明)

パク・ブン (朝の栄光)は非常に健康的であることで知られています。 このほうれん草のような野菜は、典型的には揚げ物であり、味噌、醤油、ニンニク、チリなどで味付けされます。 朝の栄光は、塩味があり、スパイシーで、酸味があり、同時に砂糖がかかっていて、誰のパレットをも満足させます。 この皿はしばしば牡蠣のソースで作られていますが、菜食主義の選択肢は簡単に準備することができます。

カオパッド(揚げ米)

カオパッド イングランドのサンドイッチ愛に匹敵するかもしれない - 大量消費 カオパッド タイの行こうとする人です。 カオパッド 単に「揚げた米」に翻訳され、ちょうどそれはいくつかの卵、タマネギとそれです。 通常、料理にはキュウリのスライスが添えられ、消費者の嗜好に合うように多くの調味料が上に捨てられます。

Pad Krapow(フライドバジル)

パッドkrapao 通常は豚肉や鶏肉を使用して作られています(豆腐と一緒にも大丈夫です)。タイのバジルやチリと一緒に炒めています。 パッドクラプトウ チキンバジルは非常にシャープで、ピーマンの味があり、チキンはスパイスの量を増やします。 あなたはいつもベンダーにそれを "ペットナニノイ"(ほんの少し辛い)。 白いご飯と一緒に食べ、卵が溢れているランニングフレンド "カイダオ" それは忘れられない味の感覚のための料理の残りの部分をブレンドします。

| ©Ryan Snyder / Flickr

Panang(タイカレー)

パナン カレーはタイの他のカレーカウンターより少し温かです。 この理由から、スパイシーな「安全地帯」に残っている観光客の間で人気の料理となっています。 パナン 菜食主義の選択肢も人気がありますが、カレーは典型的にはエビと一緒に提供されます。

Gaeng Keow Wan(グリーンカレー)

中部タイから発祥の地であるグリーンカレーは、その中でも最も美味しいもので、加えたココナッツミルクの甘さが完璧にバランスしています。 グリーンカレーは、新鮮な緑の唐辛子、ジンジャー、ナス、そしてもちろんココナッツミルクをはじめとする、最も口当たりの良い成分から作られています。 スパイスレベルを下げるために蒸し米をたくさん食べる。

カオソイ(クリーミーココナッツカレーヌードルスープ)

おそらく典型的な北部のタイ料理、 カオソイ ビルマ風のココナッツカレーヌードルスープです。 鶏肉、牛肉、豚肉、またはベジタリアンのオプションがあり、豊富なココナッツカレーベース、ゆで卵、揚げたクリスピーエッグヌードル、漬け物のマスタードグリーン、シャルロット、石灰、油で揚げた挽かれた唐辛子が添えられています。 カオソイ チェンマイとみなされるタイ北部のすべての旅行者の食べ物リストに載せるべきである カオソイ メッカ。

カオソイ| ©Jason Hutchens / Flickr

ガイトッド(フライドチキン)

フライドチキンは独特のタイ料理ではないかもしれませんが、タイでは非常に人気があります。 ガイトッド 典型的には、スパイスと米粉をブレンドしたチキンウイングまたはドラムスティックを、混合物全体を深く揚げる前にマリネすることによって調製される。 ちょっと余計な味を加えるために、チキンにはしばしば "ナムジム " ガイトッド スティッキーライスで最高の食べ物ですし、完璧なおやつを作ることができます。

Pad Phak(揚げ野菜)

このタイの古典は、菜食主義者や肉食動物を完全に満たしています。 ほとんどのタイ料理は、最も注目すべき料理を作るためにできるだけ多くの味を組み合わせようとし、炒めた野菜も例外ではありません。 これらの揚げた野菜の味は、砂糖、塩、香辛料を完全に調和のとれたものと混ぜ合わせるので、それを過小評価しない価値があります。

カイ・メ・マ・ムアン(カシューナッツのチキン)

カイ・メディ・マ・ムアン 地元民や外国人にも愛されています。 この甘く風味豊かな料理は、カシューナッツ、醤油、蜂蜜、タマネギ、唐辛子、マッシュルーム、シェフが手にしている野菜を基本にした炒めたチキンです。 シンプルでありながらとても美味しい。

チキンカシューナッツ| ©Daniel / Flickr

カイジョウ(タイオムレツ)

カイジョウ 最もシンプルなタイ料理の一つですが、外出先や付属の料理には、タンパク質が豊富な素早い食事があります。 カイジョウ 通常はお米に添え、甘い唐辛子ソースを添えています。 求める "kai jeow pak" あなたのタイのオムレツにいくつかの野菜を追加したい場合は、 あなたがタイに来たばかりで、抱きしめていない "jok" (タイの米スープ)を朝食に、 カイジョウ あなたの一日を始めるには最適な方法です。

Kao Niew Ma Muang(マンゴーとスティッキーライス)

デザートをお探しですか? マンゴと粘りのある米のすべての時間の群衆の喜びを見てください。 Kao niew ma muang スティッキーライス、新鮮なマンゴースライス、甘い凝縮ミルクのラッシングなど、シンプルだが非常においしいです。