あなたがパラグアイで試してみなければならない6つの伝統的な食品
南米諸国の多くは活気ある料理で祝われていますが、パラグアイは道端に倒れそうです。 いくつかの知られているグルメのおかげで、ニューヨークやロンドンのような食べ物の多い地方にはパラグアイのレストランやカフェがありますが、あなたは本当のことを打つことはできません。 パラグアイで試してみなければならない最も美味しい6種類の伝統的な食材がここにあります。
Chipá
さまざまなバリエーションがあります チップ どこから始めるべきかを知ることは難しいということです。 基本的には、 マンディオカ （キャッサバとも呼ばれます）、卵、チーズです。 異なるタイプが含まれます チュンマンジュ、コーンフラワーとピーナッツで作られた チップグアズゥこれは、牛乳、新鮮なトウモロコシ、チーズでできたフラットケーキのようなものです。 ロースト （バーベキュー肉）。 この典型的なスナックは、18th 先住民のグアラニー族の間で。 あなたは全国のほぼすべての通りの食べ物の屋台でそれを今日見つけるでしょう。
ボリボリ
温暖化のチキンスープへのパラグアイの答え、 ボリボリ 肉と肉だけでなく、ベーコンの脂肪、豊富なトマト、ニンジンやセロリなどの野菜、塩辛い斑点 クエーゾパラグアヨ たくさんのパセリ。 それを上に上げるために、チーズ加工されたコーンニールの餃子が詰まっています。 このスープは風邪を癒すと考えられており、しばしばグリルした肉と一緒に提供されます。
キヴェベー
この半甘い料理は、メインコースとデザートの間のどこかに座っています。 ジューシーなタイプのカボチャから作られています（ アンタイ パラグアイ、パラグアイ、パラグアイ、チーズ、ミルク、砂糖と一緒に縛られています。 暑い日にエネルギーレベルを上げるためにカロリーがいっぱいになっているので、人気の朝食皿です。
Mbejú
パラグアイの定番料理、 mbejú （Guaraníの「ケーキ」を意味する）は、マンデオカの粉、砕けたチーズ、豚の脂肪、卵、牛乳で作られた澱粉のようなケーキ状のパテで、その後熱い油で揚げられています。 食糧が不足していた1800の中頃に、アルゼンチン、ブラジル、ウルグアイとのトリプルアライアンス戦争の後に普及しました。 あなたはたぶん、 メイトコシード （苦いハーブティー）またはコーヒー。
ピラカルド
この豊かな魚のスープは、戦争の後に最初に考案され、性的能力を高めると考えられています。 地元の川の魚で作られています マンディー そして 風袋肉質の食感と塩味のある食べ物があります。 味は、牛肉や豚肉の脂肪、玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスなどで揚げた野菜で強化されています。 ミルクとチーズが加えられることもあります。 あなたはしばしば奉仕されるでしょう マンディオカ 充填サイドディッシュとして。
テレレ
パラグアイの最も典型的な輸出品であるテレグラは、 イェルバメイト 冷たい水で淹れた。 それはパラグアイの文化の絶対に重要な要素であり、かなり多くの人が楽しんでいます。 あなたは冷たい水で満たされた熱帯魚の周りを歩く地元の人々、グアンパ（球形のマグカップ）とボンビラ（銀の藁）を見つけます。 激しくカフェイン化されたこの輸液は、一日を通して酔っぱらいのピックアップです。
