La Bodeguita Del Medioの紹介：キューバの人気バー

著者: Clifford Brady | 最終更新: 1月 2024

1950のボヘミアンハブからは、1980のキューバ人が頻繁に訪れるレストランがあり、現在はハバナの主要観光スポットの1つになっています。La Bodeguita del Medioの人気は1942で確立されて以来何の変哲もありません。

実際には、その成功はオールドハバナの物理的な限界を超えて進みます：同じ名前の4つのレプリカがスペインで活動し、米国、英国、ドイツ、オーストラリアなどの14諸国に散在するLa Bodeguita del Mediosが増えていますメキシコ。

Empedrado Streetの真ん中にコンビニエンスストアとしてスタートしたこの場所は、バーの名前の由来で、「中小店」と言い換えることができます。オーナーのAngelMartínezは、スナックや飲み物を定期的な顧客に販売していました。これらには多くの知識人が含まれていました。 1950の正式名称はCasa Martinezで、誰でもほとんど使用していませんでした。普遍的な名称であるLa Bodeguita del Medioは正式に採用されました。

ラボデグイタデルメディーオ| ©Dereck Blackadder / Flickr

顧客が成長するにつれて、バーの提供も増加しました。食べ物と飲み物が主なビジネスとなり、会場は作家、ミュージシャン、ジャーナリストのローカルボヘミアン共同体によって頻繁に始まりました。

アーネスト・ヘミングウェイ：「私のモヒートinラ・ボデグイタ」

レジェンドは、ジャーナリストのレアンドロ・ガルシア（LeandroGarcía）がレストランの壁に彼の名前を署名し、今日はその場所をカバーする署名に貢献する伝統を始めたという伝説があります。訪問した有名人のリストには、チリの詩人パブロ・ネルーダ、サルバドール・アレンデ大統領、コロンビア人作家ガブリエル・ガルシア・マルケス、ナット・キング・コール、アーネスト・ヘミングウェイが含まれます。

壁にはほとんど空きスペースがありません。 ©Manuel Castro / Flickr

ヘミングウェイはその場所への特別な関係を持っていたが、それはその人気の一部を彼の遺産に借りている。後半の1930では、ヘミングウェイがホテル・アンボス・ムンドスに住んでいたとき、La BodeguitaとEl Floriditaバーは彼の好きな地元のスポットの2つでした。彼は彼がハバナの郊外で自宅を作った後も頻繁に続いていました。 La Bodeguitaには、彼の声明「La Bodeguitaの私のモヒート」の下に、今日は誇らしげに彼に起因する巨大な額入りサインが表示されています。私のdaiquiriエルFloridita "です。

Mojitosのラウンドがやってきます！ | ©Derek Blackadder / Flickr

モジトスは、1942以来提供してきたバーの代表的な飲み物です。もちろん、白米、黒豆、豚肉、豚肉などの典型的なキューバ料理だけでなく、あらゆる種類のキューバカクテルがメニューに含まれています。 Tostones （フライドプランテインズ）。レストランでは喫煙も許可されているので、キューバの伝統音楽を聴きながら多くの人々が葉巻を楽しんでいます。

あなたはモヒートを楽しんでいる間にキューバの音楽を聴くことができます| ©Rinaldo Wurglitsch / Flickr

行を待つ準備ができている

La Bodeguitaの居心地の良い雰囲気を与える小さなサイズは、観光客が増えたときに問題になっています。ハバナを訪れるすべての人が会場を体験したいと考えており、空きテーブルを見つけることには長い時間がかかることがあります。テーブルを見つけることをあきらめてしまった顧客が、単に有名なモヒートを頼んで外の歩道で飲むのは珍しいことではありません。

Mojitosは他のバーのものより高価であるため、待ち時間に値するものではありません。代わりに、後で排他的な施設の写真を見せたり、多くの有名人をコピーして壁に名前を付けることができるようにするために並んで待つことを望む人もいます。全体として、興味深いスポットで、歴史に満ちていて、ショットに値する価値があります。