あなたが知る必要がある最高のトルコのストリートフード

トルコの料理は、復活したオットマン料理から、多くの国の多くのレシピに至るまで、幅広く多様です。 もちろん、トルコでは非常に愛されている食べ物のカテゴリーの1つは、おいしいストリート料理ですが、それほど健康的ではないかもしれませんが、(特に街の夜が過ぎると)美味しいです。
シミット
絶対的な朝食の主食、simit(ゴマに包まれた丸いペストリー)は、トルコのストリートフードではややアイコンになっています。 いくつかのオリーブペーストを頼んで、トルコの紅茶を一杯手に入れて完成させてください。

BalıkEkmek
イスタンブールからの人気のあるストリート料理、特にEminönü地区では、 バラクエククク 玉ねぎ、トマト、サラダ、ハーブをたっぷり入れた白パンの半分に入った新鮮なグリルフィッシュフィレです。

KağıtHelva
ほぼすべてのトルコ人は、母親がそれらを購入するという幼年時代の記憶を持っています カエル・ヘヴァ 路上で。 このおいしいお菓子は凝縮したミルクの層で満たされた薄い紙のウェーハを特徴とします。

イスラックバーガー
悪名高い深夜のスナック、 イスラック ハンバーガー(言い換えれば、「湿ったハンバーガー」と言われる)は、何時間も蒸したソースがたくさんあるハンバーガーです。 それはアイラン(ヨーグルトドリンク)と完璧においしい、おいしい歯ごたえのトリートメントです。
Dürüm
通りの食べ物として、dönerの最高のバージョンはdürümの中にあります。これは、回転した唾から肉の薄いスライスがlavashのパンに巻き上げられ、サラダと時折溶けたカサールチーズで満たされることを意味します。

ミディ・ドルマ
ハーブ米、カトラント、松のナッツで満たされたイガイは、もう一つの古典的なストリートフードです。ベンダーは、あなたがストップを言うまで、あなたにレモンのスプライトを入れて新しいものを引き渡します。

ケステーンとミシュール
確かに、ミックスの中のより健康的なオプションのいくつかは、冬にはローストされた栗が最も人気のあるストリートフードの一つであり、確かに最も暖かいものの一つです。牛乳や焙煎で煮たコーンもかなり美味しいですスナック。

ココレツ
このストリートフードは、脂っこい子羊の腸のグリルした塊で、スパイスで覆われ、サンドイッチに置かれているので、少し味があります。

Tavuk Pilav
最も快適なストリートフードの一つであるTavuk Pilavは、バターライスのチキンと鶏の胸肉のトッピングで構成されています。 多くの人がケチャップを混合物に加えたいと思っています。
クンピール
想像できるものすべてがいっぱいの焼いたジャガイモは、かなり素晴らしい通りの食べ物です。 ソーセージとRusSalatası(ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、ピクルスとマヨネーズサラダ)を用意してください。






