セイシェルのパーム・ワインの歴史
セイシェルでは、果物のバットカレーは伝統的な料理であるので、パームワインは伝統的な飲み物の多くです。 セーシェルの自家製の飲み物の飲み物の詳細については、こちらをお読みください。
世界中の様々な国でパームワインが作られ、酔っ払っています。 これは、さまざまなヤシの木の樹液から作られたアルコール飲料です。 セイシェルでは、カリュ'、'カルー'、または'トディ'。
ここのヤシの木を見ると、ボトルが垂れているのが見えます。 間違いなく、パームワインに使われている可能性はほとんどありません。
使用されているボトルは一般的にすべてのファンシーではありません、どのような種類のプラスチック製のボトルは、通常あなたが見るものです。
セイシェルでは、木の2つの部分を使って calou - spatheとして知られているものの木の上か、より強いワインを作ったと思われる根のどちらか。
伝統的であったように木からまっすぐ飲むと、ワインは暖かくて時には暑い。 これは間違いなくアルコールの流行に加わる。 冷蔵庫で少し冷やして飲むと、1日か2日以内に飲むのが一番です。
木が叩かれると直ちに、樹液は発酵し始める。 ちょうど2時間後にアルコールの割合は既に4％までになります。
ヤシのワインを飲む場所
パーム・ワインは、どのレストランでも見つけられるものではありませんが、プラスリン博物館に行ってパノラマ・ワインを飲む方法についてのデモを行うことができます。 あなたはそれを試してみるのに十分な勇気を感じているなら、あなたはそれのグラスを手に入れるでしょう。 また、市場や食品屋で売られていることもあります。
プラスリン博物館、プラスリン、セイシェル+ 248 52461
セイシェルで行われた1999でのアルコール摂取に関する研究によれば、社会の貧しい人々は「自家製」（パーム・ワインなど）の消費量がはるかに多いことがわかりました。 男性は女性よりも頻繁に飲みます。
