ノルウェーでクリスマスを祝う方法

ノルウェーは主にクリスチャンの国ですが、10thと11th世紀までクリスマスはここで祝われませんでした。 それ以前は、人々は祝った ユーフレイド 暖かい天気が戻ってくるのを待って、冬の真っ只中に、ノルウェーの神々に敬意を表してビールを飲みました。 その言葉 ユール 原語 - ゲルマン語に由来するが、言葉の語源は不確定なままである。 今日まで、クリスマスタイムはまだ呼ばれています ジュレイド ノルウェーでは古くから伝承されてきたいくつかの伝統を維持していますが、何百ものヨーロッパとアメリカのキリスト教の習慣の影響を受けています。 ノルウェーのクリスマスを祝うためのガイドです。

日曜日の灯台キャンドル

アドベントは、12月の25より前の準備期間で、クリスマス前の日曜日に始まります。 毎週日曜日まで、クリスマスデーまでは、4つのキャンドルのカンデラブラを照らすことによって記念されています。 最初の日曜日に最初のろうそくが点灯し、2番目の日曜日に次の2個のろうそくが点灯します。

アドベント| ©storebukkebruse / Flickr

ニッサーで飾る

A ニッセ スカンジナビアの民俗学の神話的な生き物であり、ガーデンの洞窟やゴブリンと比較することができます。 伝統によれば、彼らはそこに住む人々の保護者として行動し、時には家事を助ける農家にも存在しています。 彼らは最初の人物の「魂」であると信じられ、長いひげと赤い円錐形の帽子を持つ老人に似ている小さな生き物として描写されています。 ニッサー オールド・ノルウェー文化の典型的なキャラクターであり、冬至と関連しています。 今日、彼らはスカンジナビアのキリスト教文化に同化し、クリスマス物語、飾り物、カードに登場しています。 ノルウェー語で知られているサンタクロース Julenisse、自分自身の一種です ニッセ.

ウラ・パースケ・ニッサー、装飾| ©Peter Leth / Flickr

リール・ジュラフフェンに泊まる

12月23、ノルウェー人が祝う リールジュラフフェン、 or リトルクリスマスイブ家族が家と木をきれいにして飾る時間。 装飾品には、グッズ、紙のチェーン、ノルウェーの旗が詰まったハート型クリスマスバスケットが含まれています。 家族も家を飾る ペッパーケーキ、またはクリスマスシーズンの終わりまでにノルウェー人が食べることを控えているジンジャーブレッドの家。

ペッパーカケフス| ©Remco Brink / Flickr

Grevinnen og Hovmesteren / Dinner for Oneを見る

ノルウェー語で知られている Grevinnen og Hovmesteren、 1名用ディナー 英国の作家、ラウリー・ワイリーによって書かれた英国のコメディ・スケッチです。 ドイツのテレビ局 Norddeutscher Rundfunk (NDR)は、18のショーの1953分のモノクロのパフォーマンスを記録しました。これはやがて最も繰り返しの多いテレビ番組となりました。 このスケッチは、友人のための年次夕食を主催するミス・ソフィーの90th誕生日を描いています。 彼女の年齢のために、彼女はそれらすべてを失ってしまったので、彼女の執事ジェームズは、各ゲストの代わりに偽装して飲みます。 彼がテーブルを回っていくうちに、ジェームスは目立って酔っ払って、ミス・ソフィーに「昨年と同じ手順、ミス・ソフィー?」と尋ねる。「毎年同じ手順、ジェームス!

ノルウェーの全国テレビNRKは11以来毎年12月に23rdのスケッチの1980分のスイス版を放送している。 今日、家族は毎年一緒に来ています リトルクリスマスイブ このスケッチを見る。

ジュラフフェンのクリスマスツリーの周りのダンス

ジュラフフェン、クリスマスイブとして知られている英語では、ノルウェーのお祝いの主な日です。 シルバーボーイズ合唱団(Sølvguttene)は、毎年恒例のお祭りのコンサートのために全国テレビに出演し、5pm教会の鐘は、休日の正式な開始を発表するために都市全体で鳴ります。 彼らの伝統的な食事の後、人々は通常、キャロルを歌いながらクリスマスツリーの周りに手と踊りを保持します。 最も有名な曲は Sågårvi rundt om enenebærbuskつまり、ここでは桑の茂みを回るという意味です。 Julenissen、またはサンタクロースは、プレゼントを配るためにリビングルームに来る。 家族やゲストは、ゲームをしたり、夜の残りの部分を歌ったり、開いたりする。

Eidsvoll plass、オスロ、ノルウェーのクリスマスツリー| ©Stortinget / Flickr

チェコスロヴァキア/東ドイツの映画シンデレラのための3つの贈り物を見る

1975以来、NRKは シンデレラのための3つの贈り物 すべてのクリスマスイブ。 に似ている 1名用ディナーそれはクリスマスの映画ではありませんが、それはノルウェーの休暇の古典になっています それ自体が。 この映画はBozena Nemcovaのシンデレラ物語をベースにしています。フェニキアのアプローチで、王子は熟練したハンターシンデレラを積極的に追求し、魅力の下に落ちます。 映画はもともとチェコ語とドイツ語でリリースされましたが、NRKはノルウェー語で放送しています。

クリスマスに家族や友人を訪問する

多くのノルウェー人は庭に旗竿を持ち、特別な機会に国旗を掲げる。 例えば、クリスマスには、日の出時には旗を上げ、日没時には再び降下させます。 その後、家族や友人を訪問して、伝統的なスカンジナビアの夕食をお楽しみください。

ノルウェーのTromsøのクリスマス| ©Lee Dyer / Flickr

伝統的なスカンジナビア料理を食べる

典型的なノルウェーのクリスマス料理には リセングリンググリート、リブベ、ピンネックト、ルテフスク そして ラフフィスク。 Risengrynsgrøtは、通常、クリスマスの日に昼食のために準備されているノルウェーのお粥です。 それは砂糖とシナモン、そしてバターの盛り合わせを中心に提供されます。 アーモンドは大きなポットの中に隠されていて、その部分を見つけた人は伝統的にマジパパンを贈り物として受け取ります。 リッベ 豚リブ、 Pinnekjøt、 or スティック肉、 消費前に約30時間水に浸された塩漬けまたは乾燥したラムリブからなる。 同様に、 ルテフスキー 食べる前にそれを再水和するために、乾燥したタラ、ストック魚またはライ麦の溶液に浸したクリップ魚である。 ノルウェーの人々に愛され、嫌われたゼラチン様の質感を持ち、「一年に一度は十分です」と同意しているようです。 ルテフスキー 伝統的には、揚げたベーコン、緑色のエンドウ豆と茹でたジャガイモと一緒に提供されます。 最後に、 ラフフィスクおそらくノルウェーの珍味と考えられ、おそらく世界で最も嫌な魚の一つです。 それは1年まで水で発酵された塩味の強い塩である。 その後、ガラス(またはいくつかの)アクアヴィットで生で食べられます。

Ribbe©| ©Thomas Ekeli / Flickr

ドリンクアケビット

アケビット、英語でAquavitとして知られている、ラテン語から来る 水族館「生命の水」を意味する。 それは、40%のアルコールを含有する伝統的なスカンジナビアの蒸留飲料であり、ほぼ独占的にクリスマスに飲酒されています。 ノルウェーとデンマークでは、飲み物はジャガイモで作られています。黄金色と強い香辛料の混合により、飲み物は容易に識別できます。キャラウェイは最も香りの良いものです。 ビールに加えて、または伝統的な食べ物を添えて、チューリップの形をしたガラスで提供しています。

アクアヴィット| ©m_e_mccarron / Flickr

Romjulen

Romjulen クリスマスと大晦日の間の時間です。 この間、店舗は通常閉鎖されていますが、営業時間は限られています。ノルウェー人はスキー場やスリング場に向かいます。

トロンヘイムのクリスマスの通りの雪| ©Lee Dyer / Flickr