オリジナルアフリカチョコレートについて知りませんでした
どこを旅しても、チョコレートの甘い味は美味しいものです。 バレンタインデーをチョコレートの箱で祝うのか、ホットチョコレートのソロを楽しむのかにかかわらず、何も砂糖の浪費に勝るものはありません。 その起源についてもっと知りたいですか？ その後、元のアフリカのチョコレートへの私たちのガイドを見てください。
背景
ココアの種が通貨として使用されていたメゾアメリカの養殖場から、16世紀のヨーロッパの支配階級の中で苦い液体を媚薬として使用し、西アフリカで世界のココアの3分の2を生産する現代まで（コートジボワールは最大のソースで、毎年1,448,992トンを栽培しています）、ココアは世界を回ります！
Teshieの農民Mlekuboの息子、Tetteh Quarshieは、彼のMampong農場に植え付けのために、1876のEquineial GuineaからガーナにAmlenadoココアを忍び込ませた英雄だった。 その結果、インターチェンジと病院は彼の名前を付けられ、ココアはその国の最大の輸出品の一つです。
ガーナのチョコレートのお気に入り
最高のチョコレートブランドには、人工味、色、防腐剤を使用しないチョコレートチョコレートを導入することにより、ガーナの57の「できること」を再現している2人の汎アフリカ系姉妹によって設立された1957チョコレートが含まれます。 彼らは伝統を「豆から棒」に保ち、チョコレートをアディンクラのシンボルで飾ります。 その範囲には、73％ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、モカラテ（コーヒーフレーバー）チョコレート、ビサップ（ハイビスカスフレーバー）チョコレート、アーモンド、海塩、ココナッツフレーバーが追加されています。
ココア・マーケティング・カンパニーは、ガーナの唯一の公的国有ココア輸出国です。 秋の1998では、神のチョコレートは、ガーナのココア農業協同組合が株式を所有し、したがって菓子市場でより直接的な声を持つ英国で初めてのフェアトレードチョコレート事業を開始しました。
一方、ココアランナーは、世界最高のチョコレートバーを求めて世界を走ります。 典型的に赤道付近の熱帯雨林で栽培された豆は、地元でバーになったり、世界中の他の生産地点に出荷されます。 彼らはあなたのレターボックスに収まる特別なスリムラインのボックスデザインを提供します。 ゴールデンツリーガーナのキングスバイトは、ブレンドすることなく作られたプレミアムココアバーを提供しています。 同社には合計7種類あります。 Kingsbite、Akuafo、Coffee Choc、Oranco、Portem Nut、Portem Pride、Tetteh Quarshieが含まれます。
チョコレートの創造力
ガーナでは、アーティストはココアやチョコレートについて何度も作品を制作してきました。 イブラヒム・マハマ（Ibrahim Mahama）は、女性市場のポーターとココア・サイロ・サックの巨大なパッチを作り、不均衡な流通システムと労働市場の失敗を示唆している。 下のココアポッドコフィンは、マンガの「We Face Forward」展のために伝説的なPaa Joeによって刻まれました。 彼らの職業や業績を比喩的に参考にして死者を祝うために、夢のように形作られた棺が慎重に建設されました。
未来
4th世界ココア会議は、世界のココアセクターのための主要なイベントは、4月22 - 25、2018ベルリン、ドイツで開催されます。 このイベントでは、ガーナからの参加者を含むバリューチェーンの主要プレーヤーが集まります。 このイベントは、1,500諸国の64参加者の間で、ネットワーク化、商談、アイデアを非公式に共有する機会を提供します。
