お試しが必要なメキシコのデザート10個

タコスと パイ 国際レベルでメキシコのすべての食生活を盛り上げる一方で、この国で利用可能な美味しいデザートと甘い選択肢は犯罪的に無視され、過小評価されています。 あなたがメキシコが提供しなければならない風味のあるお菓子にならないなら、あなたが代わりに試してみなければならない10最高のメキシカンデザートのルーンダウンをチェックしてください。

ジェリカラ

グアダラハラで生まれたこの地域のフランク風のデザートは、次回のメキシコ訪問時に必見です。 名前 ジェリカラ グアダラハラのサン・フアン・デ・ディオス地区で、ディナー後にこのゼラチンを摂取した後に、デザート自体の根源はメキシコのはっきりとしていますが、元来はこのスペインの誕生場所であるJéricaの元です。 ややカスタードな味で、シナモンとバニラの味が優れています。

| Jericalla ©Jeff Kramer / Flickr

フラン

今それはないかもしれません メキシコ、フランは間違いなく全国的に人気があり、おそらくメキシコの最初のデザートです。 そばかす、病気の甘い、カラメルソースはプディングをトッピング、それはアメリカに水を渡す前に、ローマの発明方法でした。 スペインで大衆化されたメキシコは、この甘い夕食後のトリートメントに本当に乗り込んで、すべての新しいフレーバーの組み合わせを作り出しました。 あなたが以前に持っていたとしても、あなたは「本物の」メキシコのフランを試す必要があります。

フラン| ©Jing / Flickr

Nieve de Garrafa

アイスクリームは、多年にわたるデザートとして人気があります。 (アイスクリーム)はメキシコの発明品です。 しかしながら、 ニーヴ・デ・ガラファ 間違いなくです。 独特の瞬時に識別可能な木製のバケツを使用して、アイスクリーム自体は、砂糖、塩、氷と一緒に砕いた新鮮な果物から作られています。 目に見えない乳製品! 100%天然の、そして100%のおいしい、あなたはあらゆる種類の魅力的な味を見つけるでしょう。 マメイ、ピタヤ そして フラメンコジャマイカ。

ホノルルホテル| ©Kurt Bauschardt / Flickr

コカダ

多くの場合、徘徊するベンダーによってビーチで販売され、 ココダ 典型的なメキシコのデザートタイプのスナックです。 細断されたココナッツと卵から作られた、彼らは室温で小さなビッグサイズのチャンクで提供される前にオーブンで焼かれています。それは彼らに独特で美味しい噛み心地を与えます。 ビーチのほかに、あなたはまた、全国の市場でそれらを拾うことができます。 最高のバージョンは一般的に金色の茶色のものと考えられています。

コカダ| ©Alagoas Colaborativo / Flickr

Churros&Churros Rellenos

あなたはそれを考えているかもしれません チュロス メキシコのものではなく、典型的なスペインのデザートです。 あなたは元々は中国からのものではありますが(おそらく)、ポルトガル、フランス、そしてメキシコでも人気があります。 チュロのベンダーは現在メキシコで普及している そして、標準的な、スキニーのスペイン語の種類の最も一般的なバリエーションは、 クロレレレノ、 または詰め物のチュロ。 あなたは一般的にから選ぶことができます カジェタ (に似ている ファッジ)、チョコレートまたはバニラの詰め物。

チュロス| ©フェデリコモレイラ/ Flickr

タマレスダルセス

タマレス ステレオタイプのメキシカン料理です。あなたがまだ持っていない場合は試してみる価値がありますが、なぜメキシコのデザートのリストに入れたのか不思議に思われるかもしれません。 彼らは通常、以下のような風味豊かなバージョンで見られます。 ポロコーンモル or rajas con queso、 しかし、甘いバージョンは頻繁に見つかるはずです。 パイナップル、チョコレート、イチゴなどの詰め物が最も一般的ですが、このバリエーションを標準で強くお勧めします タマル。

タマルダルース| ©stu_spivack / Flickr

Pay de Queso

より一般的にチーズケーキとして英語で知られている、 デュークソを支払う (スペイン語のスペイン語表記「pie」)は、メキシコで人気のあるデザートです。 典型的にはパン屋で販売され、時には小売店で販売される 食料品 (コーナーショップ)、利用可能なフレーバーの幅広い選択肢があります。 チョコレート、イチゴ、 レモン 他のオプションの中でも これはかなり標準的なデザートに見えるかもしれませんが、あなたはまだこの古代ギリシアの古典を取るメキシコをチェックアウトする必要があります。

Pay de Queso | ©JPC / Flickr

パンデロート

文字通り 'コーンブレッド'に翻訳していますが、おそらくあなたが考えている種類ではないでしょう。 パノラマ トウモロコシから作られた甘いパンで、自然に糖分があり、メキシコ全域で典型的です。 の用法 エリオット デザートでは、多くのメキシコ料理がトウモロコシをベースとしているか、60の異なる種類のトウモロコシを誇る国家のために重要な成分として機能していることを考えると、意外なことです。 時には個々のカップケーキとして、または大きなケーキからスライスして、このシンプルなプディングをあなたの次の訪問に行ってください。

パノラマ ©jPrgor / Flickr

カトーテス

サツマイモはまた、メキシコ料理の主要な部分を形成し、通常、ローミングベンダーのカートから、甘いプディングまたはスナックとして提供されます。 メキシコシティの伝統的な伝統を忘れている人もいますが、それでも料理を作るエスケープな蒸気が原因で、 camotes。 ジャムや凝縮したミルクを添えて、彼らは甘い甘さの中でも最も甘いものを満足させます。

カモテロ| ©HéctorLyman Cicero / Flickr&Micyaotl Garcia / Flickr

ラスアレグリアス

最後に、メキシコの最高のデザートと甘いおやつを、ちょっと健康的ですばらしい名前で選んでガイドします。 喜び (幸福)。 トーストされたアマランサの種子を使用して、蜂蜜と時には少し余分な砂糖を使って結合され、長方形または円で提供される固化した最終製品は、メキシコで最も古いスナックの一つです。 また、チョコレートのバージョンと、レーズンとナッツを混合したものもあります。

アレグリア| ©Julio R. Flores Andrade / Flickr