試すために10の水中モロッコの朝食
心のこもった、おいしい、満足のいく朝食で1日を始めることは、旅行の際に特に重要です。 観光や冒険の日には十分なエネルギーが必要です！ また、より多くの地元料理を試食したり、地元の人々が何時に食べているのかを見る機会があります。 モロッコを訪問したときに朝に食べるものを見つけるために読んでください。
モロッコでの朝食は、特に豊かな味と他の食事に見られる豊富な食材と比べると、基本的なものです。 パンは一般的な朝食の食べ物です。 モロッコでの朝食のシンプルな性質にもかかわらず、あなたはほとんど確実に昼食まで満員であることがわかります。
オリーブと揚げた卵
最も伝統的なモロッコの朝食の一つであるモロッコ人の多くは、湯気がついた卵、黒いオリーブ、柔らかいチーズ、オイル、一般的にはオリーブオイルの大きな助けを借りて、揚げた卵からなる基本プレートにこだわっています。 蜂蜜も提供されるかもしれません。 パンは様々な成分を取り上げるために使用され、味の組み合わせは驚くほどよく一緒に働きます。
クレーと卵
クレーア 乾燥した肉の一種です。 朝食のために、それはテクスチャと味のおいしい組み合わせのために揚げた卵とペアになっています。 モロッコでは、ほとんどの食事と同様に、濃厚なパンが添えられています。 新しく絞られたオレンジジュース、ミントティー、ミルク、またはミルキーコーヒーのガラスは、朝食を洗うのに最適です。
メセメン
メセメン 正方形のクレープのようなタイプのパンです。 それは浸漬のために蜂蜜、バター、および柔らかいチーズの側面で提供されるかもしれません。 あるいは、すでにハチミツとソフトチーズ（通常はブランド La Vache Qui Rit、英語で知られている 笑う牛）移動して簡単に朝食を取ってくる。
B'ssara
B'ssara 充填豆のスープです。 主な成分はファヴァ豆をブレンドしたもので、唐辛子とクミンを加えたおかげで料理が盛り上がります。 それは、オリーブオイルの塊を頂きました。 パンを食べて、それは確かに午前中に飢餓の痛みを支払う。 大部分のモロッコ人は、二日酔いの影響に対抗するために朝に食べ物を積極的に探しませんが、前の夜に過ごし過ぎると、b'ssaraはあなたの胃の生活のための素晴らしい選択肢になります。
モルタデッラ
モルタデラはパッケージングされた肉の一種です。 それは典型的には鶏肉と七面鳥から作られていますが、大型で厚いソーセージも牛肉を含んでいます。 モロッコ以外の国々で見つかったモラデラとは対照的に、モロッコのモラデラは豚肉や豚の肉を含んでいません。 肉は朝食用にスライスされ、典型的にはフランス風のパンと柔らかいチーズで食べられます。
果物の選択
フルーツは他の朝食皿と一緒に提供されるかもしれませんが、それはまた、単独で、またはプレーンなヨーグルトで食べることもできます。 モロッコで朝食のために食べられる最も一般的な種類の果物には、バナナ、リンゴ、オレンジ、ブドウなどがあります。 季節にはザクロも楽しむことができます。
ルビア
ルビア 豆をベースにした料理で、典型的にはパンで暖かく召し上がれます khobz。 ルビーアは白い豆からスパイシーなトマトソースでできています。 もう一つの成分は塩漬けのレモンで、変なツイストを加えています。 この料理は、自宅ではなくモロッコのレストランで食べるのが普通です。
Sfenj
Sfenj モロッコの揚げ物の一種です。 家族は午前中に地元の売り手から購入することができます。 人々が家で実際に作るのは一般的ではありません。 暑いうちに食べると特に美味しく、甘くて甘いおやつは目を覚ますときに甘い歯を癒さなければならない人にとって理想的です。
バグリー
バグリー セモリナ粉から作られたスポンジ状のパン兼パンケーキです。 それは上に多くの空気ポケットと穴があり、軽くて風通しの良い風合いを与えます。 まだ暖かい時には一般的に提供され、バターと蜂蜜で広げられ、同時に甘くて塩味です。
Harcha
Harcha セモリナ粉から作られた別のタイプのモロッコパンです。 大きくて丸い人々は、パンの塊を裂いて、蜂蜜と柔らかいチーズに浸す。 ややざらざらした質感とバター風味があります。
オムレツ、ゆで卵 - 時には半分にスライスされ、クミンと塩、甘いモロッコのペストリー、スパイシーなレンズ豆、柔らかく酸っぱいチーズと呼ばれる ジベン 朝食テーブルにも見つかるかもしれません。 モロッコのフランス植民地時代の思い出であるクロワッサンやその他のペストリーも楽しめます。 様々なパンはまた、 アムルー、地元産のアルガン油、アーモンド、ハチミツで作られたディップ。
