日本へ行く前にすべての旅行者が知っておくべき10のもの

日本の不思議を巡ることは、初心者にとってはややこしいことかもしれません。 私たちが西洋で慣れ親しんできたこととは文化的に非常に異なると言っても過言ではないリスクがあります。 ありがたいことに、Wundor Editionsは最近、世界で最もエキサイティングな都市の一つについての本物の地元の洞察力を提供することに専念した、都市ガイドシリーズの最初の記事である東京に特化した本を出版しました。 最も有用なヒントを手に入れることができたのは幸運でした。 以下の抜粋は、ガイドの「Navigation」の章に合わせて作成され、Yuriy Humberによって書かれ、Matthew Smithによって編集されました。

この蓋は、伊丹の写真で飾られています。 Wundorの礼儀

現金は王様です

日本は技術の共通語であるかもしれないが、国はお金を扱うことに関しては非常に古風なものである。 今日でも、2016では日本の多くのショップや飲食店で現金しか受け付けていません。 公共交通機関、特にバスや短距離列車、メトロの場合は、PassmoまたはSuicaの旅行カードの上に乗りたい場合でも、常に現金を運ぶ必要があります。 都市の外を旅しても、クレジットカードに埋め込まれている金属の要素が何であっても、それはそれがプラスチックの一部として扱われます。

日本では、財布に何千ドルもの円を毎日運ぶことは珍しいことではありません。 これは、日本の犯罪率が非常に低いという事実によって実現可能である。 あなたが財布を落としても、現金、コイン、カードはそのままで最寄りの警察に引き渡されます。

現金は、細工された製品であり、そのため、クレジットカードやデビットカードでは得られない社会的価値があります。 日本の紙幣は清潔でまっすぐに保たれています。地元の人は、紙幣を皺にしたり、ポケットの中からまっすぐ伸ばしたりしてはいけません。 適切な結婚式や葬儀は、装飾的な封筒に現金であり、あなたの年齢や問題の人々との関係に応じて、規定された金額の表さえあります。 寺院での祈りの前に現金があります。 大人から子供への新年のプレゼントはお金でなければなりません。 さらに、財務データによると、すでに世界で最も高い日本経済に関連して流通している紙幣の比率が上昇していることがわかります。

東京メトロの地図を見て、最高を望む| ©Petr Meissner / Flickr

最も広範な鉄道網

東京の鉄道網は、150線以上、ほとんどの50運行会社、5,000キロメートル付近の線路で構成されています。 最初の訪問でそれが圧倒的と言えるのは、8月に太陽が陽ヨギ公園で暖かく触れることができることです。 それにもかかわらず、それは非常に効率的です、遅延はまれであり、一般に2-3分に制限されています。 1つは、その上を実行する必要がありますあなたの上司や教師にあなたの遅れがあなた自身のものではなかったことを証明するために駅の書記官から証明書を求めることがあります。 キャンセルされた列車はほとんど聞こえません。 首都圏の2,000駅では地下鉄と地下鉄が市内で最も便利な交通手段であり、他の都市ネットワーク(私たちはあなたを見ています)と比べると高価ではありません。

事業者は、一般的に列車とメトロ、政府と私的に分かれています。 戦後の経済ブームで最も進化したのは、激しい競争の中で、大都市の多くの地域では、互いからちょうど1ブロック離れたライバルの駅があるということです。 鉄道会社は、多くの場合、デパートやエンターテイメントパークを運営する大企業や、商業的アジェンダに合うように調整されたルートに属していました。

訪問者にとって、東京エリアでは主に、東日本旅客鉄道(JR東日本)、東京メトロ、都営地下鉄があります。 他の大部分と同様に、これらの事業者は、ライバルのステーションとステーションを幾分統合し、ライン変更を容易にしています。 しかし、各オペレータがカットを取るという事実は、ラインを入れ替えることがしばしば足りることを意味する。 実用的な面では、すべてのステーションに日本語と英語の両方の記号が表示されます。細心の注意を払うと、プラットフォーム上の通知の中には、ステーション間の時間や、次の行の変更。

通りの名前はありません...

スマートフォンやGPS技術の普及に先立って、日本の住所を見つけることは真の探求でした。 最近のように、誰かがどこに住んでいたのか、あるいは小さな会社のオフィスがどこに住んでいたのかを追跡しようとすると、時間が無駄で絶望的なローミングになる可能性があります。 外国の大都市の周りを歩くのは難しいと思うかもしれませんが、通りに名前がない街に住む人々のための考えを忘れないでください。 東京は、日本のほとんどの都市や町のように、大通りにはいくつかの道路名しかありませんが、これは言葉の欠如のために、儀式目的のためです。 名前付き道路は住所には表示されません。 代わりに、郵便制度は古代ローマで使用されているものと似ています。都市の集会は、まず区域、次に病棟、そして他の区画に分割されます。 したがって、日本の住所は建物だけに基づいており、間にあるスペース、つまり通りは対象外です。

Matthew Smithによって撮影された中目黒で| Wundor版の礼儀

あなたの道を見つけることは難しいでしょう

日本の住所は都市で始まり、区や区ではゼロになります(33百万人の魂で満たされた首都の場合、区はそれ自体が小さな都市です)。 次に、ブロック番号またはチャンネルの名前を付ける前に、病棟の特定の区域をさらに識別するためにズームインしますōその地域の私。 たとえば、渋谷区の恵比寿エリアの3つ目のブロックにある東京の家を探しているかもしれません。 しかしここでの楽しみはほんの始まりに過ぎません。 ザ チョメ エビス1が恵比寿4の隣に座っていることがわかります。 それはやわらかくなる。 それぞれの チョメ15-20分を周回するのに良いかもしれないが、地理的近接度ではなく、時系列順に基づいてこれらの細分化の番号付けを2回繰り返す。

Googleマップはすべてを解決していません。 多くの場合、あなたのGPSベースの地図は、あなたが目標としている場所の近くのどこかにダンプして、仕事を終わらせます。 列車の駅や主要なランドマークなどを利用したり、方向を繰り返し尋ねることで、より近づいた方があなたの道を見つけるのが簡単です。 残念ながら、ユビキタスコンビニエンスストアでの滞在は、スタッフが必ずしも地元ではなく、読書マップに熟達しているとは限らないため、役に立たないかもしれません。 驚くべきことは、自分のGPSが知恵の限界に達すると、あなたの東京の知識があなたのタクシードライバーの知識よりもはるかに悪くないかもしれないということです。 私たちは、夜間に街灯が消えて、ジェットに遅れて落ちてきて、レストランはそこにいると言いました。 通行人の助けを受けた後、会場は「どこか別の場所に」あることが非常に分かっていた.10分は歩いていた。 私たちが安全で健全な状態になるまで、キャブビーは私たちをずっと敬遠していました。

秋葉原駅近くのおにぎり屋(2008)| ©Wordridden / Wikimedia Commons

食べることは非常に人気があります

日本の2番目の都市大阪には、すべての40の飲食店があります。 東京は遠くない。 地元の人々は、ロンドン人が「飲みに行こう」と言っているように、「何か食べてみましょう」と言いそうです。 実際、お飲み物をお召し上がりになる場合でも、手頃な価格の胃袋に似た居心地の良い居酒屋での集まりが考えられます。

ほとんどのビジネス交渉には、レストランへの旅行が含まれます。 多くの企業にとって、定期的に仲間に参加してディナーをしたり、ボンディングの目的で仕事をした後に飲み物を飲むことは、標準的な習慣であり、文化的に避けることは困難です。 ほとんどの人々は、小さなアパートや家(ほとんどの西洋の基準)で市内中心部から何とか生きていく傾向があるため、自宅はほとんどなく、代わりにレストランが友人や知人と時間を過ごすための拠点として機能します。

ほとんどの日本人は、誇らしげにお勧めするレストランのリストを持っていて、料理で並べ替えるでしょう。 味わい深い場所のどこかの知識は、特に独特であると感じられる小さなレストランと同様に、日本でも特に重要です。 あなたが推薦のために釣りをしているなら、「食べるのに良いところを知っていますか?」と言ってはいけません。 それは、地元の近くでパイントを取ることができるロンドンの人に尋ねるようなものです。 あなたは会場の長いリストのためにあるかもしれません、そして、あなたがそれの終わりに達するときに方向の明確な感覚を持っていない。 チキン串や札幌のラーメンなど、好きな場所についてお尋ねするのが良いでしょう。

飲食店の評判はすべてを意味します

東京を歩いていると、一見無作為なレストランの外に、日本列車の列車があります。 これらの線は、昼食時または夕食時に2時間以上残っていて、雨が降り始めると減りません。 一方、次の玄関は空いている。 そのような最高の差別の理由は、しばしばあなたが望んでいるものです。 より一般的な場所は、何十年も何十年にもわたって造られた評判を持っています。 それは、目の肥えた人を引き寄せるために麺や肉をカットするだけの家族経営です。 しかし、近年、テレビの登場によって評判がしばしば生成されています。

ほぼすべてのテレビ番組は、ある意味では食べ物を特徴としており、多くの人が特定のカフェやレストランを訪れて有名人にサンプルを提供しています。 (有名人がこの儀式のために付けたオーガズムの顔の表情や、彼らが「おいしい」という言葉を叫ぶやり方を見てください)。 驚くべきことではないものに食べ物を浪費するというアイデアが悲惨なものと見なされている国では、明らかに宣伝された選択肢の多くがふさわしい。 それで、たとえ食事が期待を下回っていても、それは友人や仕事仲間との議論のための価値ある話題となります。

東京のイザカヤ(2009)| ©Mehmet Aktugan / Flickr

あなたは外国人であることのために戸口を離れているかもしれません

外国人として、あなたがレストランから離れたり、言語があなたにとって問題ではなくても、直接予約をすることが難しいという奇妙な時間があります。 これは、3つの重要な理由の1つである傾向があります。

第一に、多くの場所でミスをする恐れがあり、食事やセッティングのあらゆる面を理解していないかもしれない外国人との厄介な出会いを危険にさらすことはないでしょう。 第二に、多くの施設は、外国人にもかかわらず、日本人である外国人には開かれません。 あなたがアレキサンドリアか青山かにかかわらず、信用された後援者からの紹介が、最良のスポットのいくつかへの道として役立つのが一般的です。 第3に、外国人が文明的なやり方で行動することを信じていない地域や、外国人でいっぱいのテーブルが正規の人たちに不快感を与える恐れがあると言うだけである。 非常に時々、そのような場所は、なぜ彼らがこれをやっているのかについて明確な説明を与えずに、あなたをドアで去らせるでしょう。 ここでの慰めは、あなたが本当に不愉快なレストランを訪れたくないかもしれないということです。 あなたがまだ熱心であれば、次回はあなたの日本人の友人に同行してもらいましょう。 あなたのホテルのコンシェルジュにあなたの予約をするように依頼すると、事前にそのような問題を解決することもできます。

食事のエチケット

より洗練された洗面所のレストランでは、靴を脱いで入り口付近のロッカーに置く必要があります。 (あなたの靴のゲームが到着する前に強いことを確認してください)これは、場所をきれいに保つのに役立ちます。 また、椅子の代わりに座席は畳の上に置かれたクッションで構成されています。 あなたがこれに慣れていない限り、それはぎこちない座席のポジションになる可能性があり、すべての場所が西洋のテーブルと椅子を代わりに持つわけではありません。 あなたのテーブルに着いたら、伝統的に暑いうちに届けられる濡れた手布、o-shiboriを提供されます。

食事を始める前に、日本人は、食べ物を受け取ったことに対する感謝の気持ちを伝えてくれる「おやだまます」と言います。最後に、料理人、待っているスタッフ、食事を払った人のことを丁寧に言います。本当の宴でした。 あなたをレストランやスタッフに連れて来た人に感謝の気持ちを伝えるために、食べ物がおいしいと思ったことを知らせるために、おいしいと叫ぶかもしれません。 乾杯という意味では、「乾いたグラス」を意味しています。つまり、「ボトムアップ」という意味です。

あなたは、あなたの人差し指をXに交差させることによって法案を要求することができます。転倒の文化はありません。 日本では、英語の「サービス」は、何かが「無料」であることを意味しています。なぜなら、日本人は良いサービスが標準として来なければならないと信じているからです。

特に箸で

ほとんどの食事はインドカレーの日本のバリエーションを除いて、箸で食べられます。インド風のカレーでは、少し甘くて、スプーンで食べる傾向があります。 ウエスタンカトラリーは必要なときに使用できることがよくありますが、熟練した箸の能力を持っていれば簡単に賞賛を受けることができます。

箸は木製、金属製、プラスチック製の品種があり、食べ物を刺したり、誰かを指差したり、ボウルの端(乞食のサイン)をタップしたりしてはいけません。 後者は、葬儀に仏教の儀式の香を燃やす儀式を思い起こさせ、死者の餌を象徴する。 さらに、使い捨ての箸の葉を拾うことは、安価な施設でなければ失礼であると考えられます。 あなたが箸を使って米を食べることが厄介であれば、恐れはありません。 しばしば、人々は彼らが落ちないことを確かめるために米をすくい取るときに、ボウルを手に持っています。 現在の金銭的価値とは無関係に、米は中世の日本の銀行券の前身であり、社会的地位が高く評価されています。

あなたの皿の上に箸を置くことは、あなたが終わったことを意味します。 そうでない場合は、チップを右または下に置いて、ヒントがテーブルに触れないようにします(通常、スティックのための残りの部分があります。または、箸のラップ紙から製作できます)。

お守り横丁の給料人、東京(2011)| ©Charlotte Marillet / Flickr

謙虚になることを誇りに思う

日本人は一度に最も誇り高く、最も謙虚な人だと言われています。 この背後にある考え方を理解することは、東京でのあなたの経験の一部を説明するのに役立ちます。

謙虚さへの愛着は、長老と上司への敬意、秩序(そしてルール)の愛、完璧な行動を求める絶え間ない努力(自動車メーカートヨタは、その哲学、 )。 人々が日本でお互いに挨拶する方法には、様々な度合いの曲がりや注意深く校正された名誉の発言が含まれます。 夕方には別々の道を行くつもりの労働者団体が見えます。 彼らは分裂する前にお互いに弓をあげる良い5分を過ごすでしょう。 上司は常に退室してタクシーに飛び乗ることができます。従業員は、オフィス階層が指示する順序で離れることを選択できます。

謙虚さは、顧客サービスが日本で提供される方法を牽引しています。プレゼンテーションや言語では、きれいで、細心の注意を払い、時には華麗な品質です。 日本人には多くの礼儀があります。 友人に何かを言うのに使用されるフレーズは、優秀な顧客または価値のある顧客に向けられたときに指数関数的に増加する可能性があります。 皇帝に関してのみ使用される特別な言葉もあります。 前の君主の死が最初に発表されたとき、人の一部は正確に何が起こったのか不明でした。

謙虚さはまた、直接の対立を避けるために、難しい状況の中での恥ずかしさを示すか、または自己印象への日本の傾向に合っています。 自分の家族について話すとき、日本人は彼らの「愚かな息子」を参照するかもしれません。 大企業の社長は、誰よりも前に立っていることに困惑していること、そして彼はまだ多くのことを学ぶ必要があることに気づいて、自分のアドレスを始めるかもしれません。 その少年は本当に愚かであると考えられていますか? 最高経営責任者(CEO)は謙虚であると思いますか? 他の日本人もこれを理解しています。 彼らは彼らの対話者が社会的礼儀の微妙なコードに従っていることを知っています。

謙虚さと並んで、日本の文化とその基準には誇りがあります。 多くの日本人は、彼らがユニークであり、他の日本人だけが完全に理解できると信じています。 これは、「テレパシー」と大まかに解釈することができます。これは、心が考えていることを心が伝えることができるという考えを指します。 心はおそらく、顔や口よりも信頼性の高いコミュニケーション手段であると考えます。 それは禅仏教で発展した哲学であり、現在は芸術からビジネス実践に至るまで一般文化に浸透しています。

抽出元:
東京
Wundor Cityのレストラン
Matthew SmithWundorによって編集されました
240 pp。|£20