あなたの人生で必要とされる12のメキシカンMezcalブランド
mezcalは兄のテキーラの人気が高まっているので、メキシコの精神の世界では潮が変わっているようです。 生産できる7つの州のさまざまなメスカールブランドが、世界中の鋭いカクテルバーメニューでますます見つかっているスモーキーな精神に浸透していることは驚きではありません。 あなたの人生で必要とする11のメキシコメザールブランドを紹介します。
ペンサドールメスカル
Pensadorは、そのシーンへの比較的新しい出会いで、その違いをそのテロワールの品質とそのメスカレロの世話に帰する。 いくつかのブランドの広い範囲とは対照的に、PensadorはEspadinとMadrecuisheという2つのアガーブを組み合わせることで、1つのリリースにさまざまな味を引き出しています。 「思想家」を意味する名前は、Calle Pensamientosの蒸留所の位置に基づいていますが、顧客にゆっくりと飲んでいることを考えさせる覚え書きにもなります。 そして、48％ABVでは他に何かをするのは危険です！
イェールガルのメスカル
私たちが今までに見た中で最も効果的でオンザマネーな広告テクニックのメキシコのmezcalブランドは、Ilegal Mezcal（有名人Trumpで楽しい時間を過ごした人）です。その名前はオーナーのJohn Rexer'sグアテマラへの国境を越えて過去にメキシコのメスカルを密輸した。 今、このブランドは、さまざまなメザルを提供しています。 若い フルーツ、スパイシーに anejo。 独特の独創的なフレーバーの組み合わせで知られている、これはあなたが見逃したくない確立されたメスカルブランドです。
恋人たち
有名なオアハカのブランド メズカレリア 同じ名前のロス・アマンテスは、他の多くのアルコールよりもアルコール量がわずかに少ないということを考えれば、精神の強さを心配している人にとっては素晴らしい始まりのメスカルです。 Los Amantesには3つのメスカルがあります。 若い （古典的なメスカルスモーキーと卓越して結合するタバコのヒント付き） レポサド （はるかに多くの花、オークニーの事件）、あなたを離れさせて、そして最後に、 アンジョー - （より老化し、おそらくよりおいしい） - 彼らは最も確かに量以上の品質のために行ってきました。
デルマグウィー
Del Magueyは、独創的な「シングルビレッジ」ブランド（すべてのメザルが多かれ少なかれ「単一の村」になっているにもかかわらず）として巧みに販売されている点で独特です。 一般人の言葉で言えば、「Del Mcueyの各ブレンドは、オアハカの別の村から来ている」と言い換えられます。これは、製品レンジ全体で独特の風味を保証します。 楽しい事実：Del Magueyのオーナー、Ron Cooperはメキシコの国境を越えてmezcalのマーケティングと販売の中心的存在でした。
アリパス
Del Magueyが「ユニーク」なセールスポイントを持っていて、Ilegal Mezcalに優れたソーシャルメディアフレンドリーな広告があるなら、Alipúsは確かに今までに見た中で最も美しいパッケージのいくつかを持っています。 精巧で、地下の自然に演出する方法で精巧に装飾されたmezcalは自慢します（または、少なくとも、 した 自慢する）、Alipúsは幅広い 若い メスカルから選ぶことができます。各ボトルはデザインされているように絶妙な香りがあります。 あなたはAlipús ' メズカレリア CondesaまたはTlalpan、メキシコシティで。
フィデンシオ
このガイドのメザールの大部分と同様に、Oaxacaからの呼びかけを受けて、FidencioはEspadín、Tobalá、Madrecuixeの3種類のアガベ植物から作られたさまざまな製品を提供しています。 Alipúsのように、Fidencioは提供しています 若い 現在のところメザールはありますが、ここでの真のセールスポイントは珍しい生産プロセスです。 生の鶏の胸は、3回目の蒸留でFidencio Pechuga mezcalの上に掛けられます。これは、いくつかの果物とともに、最終的な味を明らかに助けます。 スモーキーなメスカルが気に入らなければ、Fidencioは理想的なバージョンです。アガベは木の上にローストされません。
ロスナフアレス
例外的なLos Danzantes蒸留所の支店、Los Nahualesのブランドmezcalsは、 若い 〜（非常に限定版） añejo。 実際、後者の400ボトルは毎年生産されています。 あなたが深く煙草のメスカルを楽しむなら、彼らの 若い 素晴らしい出発点ですが、あなたが気分がいいのであれば、 añejo、 フレンチオークの樽で熟成され、豊かに味付けされたウッディーな味を提供しています。
ナカウェ
旗艦 メズカレリア/ナカウェのブランドmezcalのブティックは、トゥルムにあり、趣のある雰囲気のあるテラスに隠れています。 この素晴らしいartisanal mezcalブランドの小規模な性質のいくつかの印象を与える必要があります。 彼らの目的は、最高品質の製品を市場に出して販売するために、国内各地の生産者と協力することです。 だから、あなたがレーダーのブランドを望むなら、これはチェックアウトするものです。
Sombra
利用可能なのは joven、 Sombraは45 ABVで、控えめな飲酒体験を提供する、きれいにパッケージ化されたメスカールブランドです。メスカルのスモーキーがあなたのためではない場合、あなたはSombraから離れたほうがよいでしょう。 しかし、それはあまりにも速くそれを書き留めてはいけません。 オアハカのSan Juanにある有機農法のEspadínアガベでのみ製造されたSombraは、将来的に目を離さないブランドとなりそうです。
ピアードアルマス
Pierde Almasは、その焙煎技術に敬意を表して人気の高いエスパディンのアガベに製品を集中させたメキシコのもう一つのメスカルブランドです。 このガイドのより確立され、よく知られているメズカールブランドの1つとして、Pierde Almasはまた、より大きなポートフォリオを提供するという明確な利点を持っています。そのため、わずかな甘いDoBaDaanからあらゆる好みに合わせてメスカルを見つけることができますもっともっと Mezcal de Conejo or Mezcal de Venado。
エル・ジョルゴリオ
エレガントにパッケージ化された9種類のレパートリーを持つEl Jolgorioブランドのメザルは、野生と半野生のアガベの組み合わせから作られ、その後2回蒸留され、ボトルされます。 あなたが本当にあなたのメスカルの起源に興味があるなら、エル・ジョルゴリオが メズカレロ （メザルメーカー）をボトルに入れます。 ボートを押し出して本当にユニークなフレーバーを体験したい場合は、自分の村のMezcal Tobalaを試してみてください。
Mezcales de Leyenda
これは、オアハカだけではなく、それが生産されている他の6つの州や領土のほぼすべてから、アガベとメスカルを調達して生産していない唯一のメスカルブランドです。 実際、ゲレーロ、サンルイス・ポトシ、プエブラ、さらにはデュランゴのMezcales de Leyendaのソースで、すぐにZacatecas mezcalも立ち上げられます。 基本的に、メスカルを試してみたいのなら、Mezcales de Leyendaは完璧な出発点です。
