あなたがスコットランドで訪れる9のウイスキー蒸留所

著者: Marcos Morton | 最終更新: 1月 2024

あなたがスコットランドに言及するとき、そしてショートブレッド、タータンキル、そしてバグパイプに言及するとき、世界中の誰にでも湧き出ることを思い出させてください - 彼らはウィスキーに言及することができます。国は6つの異なるウィスキー産地に分かれていて、合計で125の異なる蒸留所があります。これらの多くは、観光客が自分の創造的なプロセスを垣間見ることを可能にします。このガイドは訪問するのに最高の9つを共有します。
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ハイランドパーク

これはスコットランドで最も北部のウィスキー蒸留所で、オークニー諸島に位置しており、様々な価格帯で様々なツアーを提供しています。 1つのツアー、Magnus Eunsonは、7つの異なるウィスキーを味わうことができます。鋭い訪問者が蒸留所で実際に仕事をすることを可能にするスペシャリストツアーのオプションさえあります。ハイランドパークにはまだ伝統的なモルトフロアがあります。このフロアでは、手作業で穀物を加工します。ほとんどの近代化された蒸留所ではまれです。 1798からウィスキーを作り、ハイランドパークは世界で3回ベストスピリットを獲得しました。

ハイランドパーク蒸留所、カークウォール、オークニー

ハイランドパーク蒸留所| ©Katherine / Flickr

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旧プルトニ

オックニーを訪れる途中でペンタランド・ファース（Pentland Firth）の乱れた水を南に横切り、ウィック（Wick）のオールド・プルテネー（Old Pulteney）蒸留所から車ですぐのところにあります。「海の麦芽」として知られるOld Pulteneyは、Wickが世界のニシンの首都として知られていた当時、1826に設立されました。 1922で、町がアルコールフリーの地域と宣言されたとき、災害は蒸留所を襲った。ウィスキーにとっては幸運にも、25年後に禁止が解除され、近年では、ウイスキーは力強さから力強さへと変化しました。 1日2回のツアーがあり、予約が推奨されています。

古いプルトニウム蒸留所、芯、Caithness

ノルウェーのPulteney Whiskey | ©Petra de Boevere / Flickr

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ブレアアソール

ハイランドへの玄関口にあるパースシャーのピットロッキーに位置するこの蒸留所は、有名なベルのブレンドに加えてモルトウイスキーを生産します。このツアーは、魅力的で熟考されており、最も複雑な質問にも答えることのできる専門家のガイドがあります。泥炭の鼻や味わいのないウィスキーが好きなら、これはあなたのためのツアーです。

ブレアアソール蒸留所、ピットロコリー、パースシャー州

ブレアアソールバレル| ©Jannis Andrija Schnitzer / Flickr

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Glenkinchie

「エジンバラ・モルト」は、スコットランドの首都から容易にアクセスできる蒸留所で、訪れる価値があります。訪問者センターには蒸留所の優れたモデルがあり、エジンバラからの便利なシャトルバスがあり、選ぶことのできるツアーがあります。つまり、運転手の指定について心配する必要はありません。

Glenkinchie蒸留所、Pencaitland、Tranent

Glenkinchie Stills | ©Mike Murry / Flickr

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Lagavulin

このIslay蒸留所で利用可能なツアーは、倉庫のデモ、ウィスキーと食品の取り扱い、またはプレミアムテイスティング、標準ツアーなどのオプションによって異なります。泥炭のウィスキーのファンなら、ラガヴリンは必見です。ウィスキーは時々Islayウィスキーの貴族として記述されます。

Lagavulin蒸留所、Lagavulin、Islay of Islay

ラガブリン蒸留所| ©Stephane Farenga / Flickr

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ラフロイグ

Lagavulinより1年古いLaphroaigの名前は、Islayウィスキーの中で最も有名であり、一貫して最も世界的に販売しています。その名前自体は、「広い湾の美しい中空」を意味します。この蒸留所では、試飲から4時間30分の「水」から「ウィスキー」までの様々な体験を提供しています。スタンダードツアーの一環として、あなたが運転している場合、あなたのミニドラマをミニチュアとして奪うという選択肢は良い触れ合いです。

Laphroaig蒸留所、Port Ellen、Islay of Islay

ラフロイグ・グラス| ©SönkeBiehl / Flickr

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タリスカー

スカイ島に北に移動すると、タリスカは現在この有名な島を訪れる唯一の蒸留所であり、Cuillin山の劇的な景色は味わい深いものです。夏にはこの蒸留所は非常に忙しいので、事前にツアーを予約することが賢明です。ウィスキーはアイラと同じくらい泥炭ではありませんが、スペイサイドや他のアイランドウィスキーよりも重いです。標準的なツアーは、フルテイスティングの時間を惜しまない人のために、「ボルトオン」ウィスキーフライトでも利用できます。

タリスカ蒸留所、カーボスト、スカイ島

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アラン島

比較的若い蒸留所で、アラン島の唯一のものです。優れた訪問者体験を提供します。ツアーやテイスティングのほか、現場のカフェもあり、この蒸留所はスコットランドフィールドマガジンの蒸留所訪問者体験2年連続で優勝しました。興味深いトリビアの部分は、ロゴの2つのワシに関連しています。蒸留所の建設中に、近くの崖の上にネコワシの一組がネストされ、若者が繁栄するまで作業を休止しなければならなかった。

アラン蒸留所、ロランカ、アラン島

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グレンリベット

このSpeyside蒸留所は歴史とエキサイティングな物語がいっぱいのリモートCairngormグレンに位置しています。チャールズ・ディケンズのお気に入りのウイスキーは、Glenlivet蒸留所で製造されたシングル・モルトの約半分がアメリカに売られています。ツアーとテイスティングの選択だけでなく、蒸留所は密輸業者のウイスキーの歴史と結びついた地域内のさまざまな散歩の詳細を提供します。

Glenlivet蒸留所、Glenlivet、Ballindalloch