フィラデルフィア、ペンシルベニア州で最高の素敵な食事

著者: Nicholas Dean | 最終更新: 1月 2024

フィラデルフィア、ペンシルバニア州は、料理の偉人のための主要都市となっています。市内の最高級の高級レストランへのガイドをお読みください。

ガラス

Vetriはフィラデルフィアだけでなく、全国各地で最高のレストランの1つと考えられています。イタリア人のテイスティングメニューをお一人様$ 155 +で提供していますので、外食、パスタ、肉料理、デザートをご利用いただけます。素朴な木製のアクセントと家庭的な（しかしエレガントな）ダイニングルームの雰囲気の中で、フレンドリーに感じられるスタッフが揃い、サービスは完璧です。スタッフは味と食物アレルギーに非常に敏感です。それ以外の場合は、驚きです。素朴で洗練されたこのメニューには、茶色のバターとアンテロープのピーナッツォフランとミルクチョコレートジェラートが入ったホウレンソウのノキが含まれています。 Wine connoisseursには、イタリアのほとんどすべての地域（米国ではまれな状態）の2,500ボトルと500品種のリストがあります。また、工芸品や職人のビールを提供する最初のファイン・ダイニング施設の一つです。 Mark Vetriシェフが彼の作品で多くの賞を受賞し、このレストランは彼の傑作です。ダイナーは事前に予約をする必要があります。彼らはメインダイニングルームに30だけ座っているので、予約するのに約2ヶ月かかるかもしれません。

1312スプルースセントフィラデルフィア、PA 19107 215-732-3478

リッテンハウスでラクロワ

適切かつエレガントなリッテンハウス内のレストランでは、洗練された英国のお茶をお楽しみいただけます。しかし、5スターの待機スタッフがロイヤルティのように扱うことになるので、英国にいるかもしれません。ブランチは必見です。座ったら、ブラッディ・メリーの駅や生のバー（カキ、寿司など）を含む多くのブランチ・ステーションのツアーが行われます。キッチンでは、チョコレートの噴水とクレープエリア、彫刻ステーション、ベルギーのワッフルセクションを見つけることができます。ディナーには、ダイナーはシェフのメニュー（$ 125）または4コースメニュー（$ 79）を選択できます。サービスと選択については、それは価格の価値があります。

210 Wリッテンハウス、2nd Flフィラデルフィア、PA 19103 215-790-2533

ボルベール

シェフのJose Garces氏は、世界的な料理の探究としてこの近代的でエレガントな宝石に8種類の12コースのメニューを提供しています。モダンで洗練されたインテリアで洗練された革張りの座席とエキゾチックなハイエンドランプを備えたVolvérは、劇場の後の食事に最適です（結局、キンメルセンターにあります）。ここのワインのペアリングは珍しいと思われますが、完璧にマッチします。小さなプレートには、タータール、タルチン、チャーキュリー、チーズ、小柄な四つの配列があります。郊外の人々や地元の人々は、ここで世俗的な味を楽しむことができます。

300 S Broad Stフィラデルフィア、PA 19102 215-670-2303

バークレイプライム

リッテンハウス広場に位置するこのステーキハウスは肉食動物の夢です。木製のパネル、チェッカーの床、アンティークミラーは、革製の椅子や虎のプリントラグのようなモダンなデザインではあるが、別の時間にいるような気分にさせる。 NYストリップやポッターハウスなどの乾燥したステーキは、街で最高のものとして賞賛されています。同じように印象的なのは、トリュフマックとチーズを含む彼らの側です。メインコースの料理が高価なので、特別な機会にここに行くのが最善です。

237 S 18th Stフィラデルフィア、PA 19103 215-732-7560

ザハフ

この近代的なイスラレイの宝石は、旧市街のリッツ映画館の真上にあまり見当たらない場所にあります。シェフのマイケル・ソロモノフ（Michael Solomonov）は、独創的で鮮やかなディスプレイを作り出しました。冒険的な食べる人は、ローストされたアヒルのハートや、生のラムキブを試してみるべきです。 Zahav、 "gold"のためのヘブライ語は、町の最高の味のいくつかとはるかに金の標準的なレストランです。

237 St James Pl、フィラデルフィア、PA 19106 215-625-8800

ビブー

シェフのピエール・カルメルスは、フランスのビストロの伝統に豚の部分と野生のゲームを使って、メニューに素朴な賛辞を送ります。親密な経験では、後援者はシェフの料理を見ているかもしれませんが、スコットランドのサンドイッチとフォアグラの詰め物で包まれた長い骨髄からの料理でいっぱいの冒険的なメニューが味わえます。ハイライトはシェフの7コースのテイスティングメニューです。ヤギのミルククリームの上に浮かぶアーモンドノガタインのピラミッド型のメレンゲのようなデザートを試してみてください。フランスの豊かさはここでは恥ずかしいものではなく、スタッフは丁寧で居心地が良く、雰囲気を暖かく居心地の良いものにしています。フランスの伝統を初めて知りたければ、これは完全に本物の方法です。

1009 S 8th Stフィラデルフィア、PA 19147 215-965-8290

ローレル

リストされる フィラデルフィア誌2015の最高の地元レストラン、ローレルは 一流シェフ 勝者ニックエルミ。このレストランは食べ物のために必要です。プレゼンテーション、フレーバー、サービスは、すべて5つ星の経験の特徴であり、メニューにはフランスのフレアの大部分の新米運賃があります。ダイナーはメニュー上のすべてのものを愛する傾向があります。特に、大黄、塩辛い花、ココアのフレーバーで覆われたニョッキが大好きです。デザートも際立っています。魚やシーフードもここでは高い評価を受けています。メニューはまた賞品ですが、スタッフはどんな食べ物の好みにも対応しています。ローレルは2ヶ月以上の待機リストを持っていますので、気をつけてください。しかし、それは多くの人が街の最高のレストランと考えているものから期待されるものです。

1617 East Passyunk Avenueフィラデルフィア、PA 19148 215-271-8299

スバラ

Sbragaは古典的な国際的な運賃（フランス語、ギリシャ語、スペイン語、メキシコ）を革新的なものと組み合わせた美味しい新米料理を提供しています。これは、このレストランを街の一番の食べ物のひとつにしました。レストランには4コースのテイスティングメニューしかありません。部分は小さく見えるかもしれませんが、その豊かさは満たされています。たくさんのフレーバーがあると、お客様は過負荷に見えるかもしれませんが、料理のすべてがお互いを補完します。シェフとスタッフはとてもフレンドリーです。あなたが特別な機会に予約した場合、彼らは個人的なタッチを提供するために途中出る。

440 S Broad Stフィラデルフィア、PA 19146 215-735-1913

Vedge

ファインダイエットのビーガンレストランは、ビーガンのためだけでなく、人々の心地よい驚きにも向いています。ヴェッジは、ビーガンの目的地としてフィラデルフィアを地図上に置いたものです。シェフ・リッチ・ランダウとケイト・ヤコビーは、野菜と食材を組み合わせて、ケース・イン・ポイントで何ができるのかを評価し、ルタバガのチーズのような味を作り出しています。ここのメニューは、季節の食材と地元産の食材を使用しています。カクテルは市内で最高のもので、自家製のシロップがあります。これは東海岸の一流のレストランで、あなたは健康的な味が信じられないほど驚くでしょう。

1221 Locust Stフィラデルフィア、PA 19107 215-320-7500