ベルギーのクリスマスフーズへのガイド
素晴らしい快適食品で知られているベルギーの人たちは、ユーフレイドが豪華な食事の機会として長い間没収されていることを賭けることができます。 毎年のホリデーシーズンには、スペキュロスのクッキーが普及し、マーケットブースではホットチョコレートとふわふわのワッフルが提供され、訪問客は暖かく暖かくなります。もちろん、ブルゴーニュの食べ物関連の夢の高質量クリスマスイブもあります。
スパイシーなSpeculoos
他の多くの大陸には知られていないが、ベルギー人とオランダ人は、実際には一種の二番目のサンタを持っている。 この種の男は、聖ニコラスまたは「シンタークラース」という名前で、12月にスペインから下の国を訪問し、彼と共にプレゼントだけでなく、上にいた子供のためのクレメンティヌスとスペキュラの寛大な助けをもたらします一年を通じて良好な行動をとる。 聖ニコラスの形のショートブレッドビスケットとその土地のパン屋のヘルパーの姿は、何世紀にも渡ってホリデーシーズンの喜ばしい到来を告げました。 Sinterklaasのイヴのブラウンシュガー、バター、多くのスパイスを使ったこれらのカリカリのお菓子を作るパン屋の記録は、6th世紀の中頃まで戻っています。 多くの幸せな子供時代の思い出が付いた職人のクッキーは、しばらくスペキュロが周りにいると言うことは安全です。
クリスマスマーケットトリート
ほとんどのベルギー人は、寒さを最優先にして、伝統的なクリスマスマーケットを吸う人です。 ブリュッセルの何百ものブースが、街の特産物をさらに扱うことでこれを世話してくれます。ふわふわとしたワッフルはすぐに鉄から出ます。 全国的に、そしてヨーロッパの嗜好が増している傾向にあるパンケーキは、その場で作られ、巨大なポットから取り除かれたヌテッラで寛大に塗られています。 また、ベルギー人は、ヘーゼルナッツ・チョコレートのスプレッドに悪影響を与えることはないが、ネイティブ・ココアのソフトスポットも保持している。 証拠は、レオニダスやノイハウスなどベルギーのブランドによる高品質のホットチョコレートの堀にあり、これらの冬の夜に提供されます。
より大人な「暖かい仲間」を好む人には、ほとんど全ての隅にグルューヴァイン（またはミュウルドワイン）が並んでいて、ジェニーバーのボトルの列に並んでいます。 後者は加熱されないかもしれませんが、伝統的なベルギーとオランダの酒（「オランダのジン」とも呼ばれます）は、サボテン、リンゴ、バニラ、穀物などの味の虹の中に入っていて、アルコール度は35〜38％それはあなたの内面を爆発させます。
クリスマスイブ：究極のブルゴーニュの饗宴
簡単に言えば、クリスマスイブは、アメリカの感謝祭とベルギーの同等のものですが、贈り物もあります。 多くの場合、クリスマスデー自体よりも重要なものと見なされていますが、その夜はテーブルが食べ物の重さの下でかき鳴らす家族の機会です。 メインコースには七面鳥がよく似ていますが、アメリカの七面鳥ほど大したことはありませんが、ゲームやおいしいローストもよくあります。 肉を補完する - ベルギーのキリスト教徒は、菜食主義者のためにかなり荒れ果てることがあります。 ポンメデュシェオーブンに入る前に卵黄で磨かれたポテトのエレガントな小さな渦巻きで、鮮明な金色のジャケットを実現しています。
本当に伝統的なベルギーのクリスマスディナーの間、あなたは魚の柄や貝の入り口に出会うでしょう。 それをすべて取り除くために、 ケルストロン or ブッシュドノエル。 この伝統的なケーキはチョコレートの霜付けを使用し、砂漠を樹皮付きの本当の樹木の跡に最も近似させるための溝をつくる、真の芸術作品になることができます。 人気のある代案は、しばしば店で買ったアイスクリームの変種です。
