ドミニカ共和国へのシーフードの恋人のガイド

カリブ海は眩しい海と豪華なシーフードで有名で、ドミニカ共和国も例外ではありません。 地元の料理はクレオール、スペイン、タイノの文化に影響され、調味料と調理スタイルが独特に調和しています。 ドミニカ共和国へのシーフードの恋人のガイドです。

パエリヤ

パエリアは、スペインの皿、米、サフラン、チキン、シーフード、鍋で煮込んだもの。 ドミニカ共和国では、ムール貝、アサリ、地元のロブスター、魚を調理し、アナットをスパイスにし、米をブレンドして作られています。 これは、通常、黒豆、米と肉の側に提供されます。

パエリア| ©EstudioWebDoce / PixaBay

ペスカドフリト

Pescado Frito(魚の揚げ物)は、カリブ海全域で共通の食事です。 それは魚が明るい茶色に変わり、通常は野菜を添えるまで油で調味し、地元の魚を揚げることによって作られる。 この食事は、通常、ドミニカ共和国のビーチで楽しめます。

フライドフィッシュ| ©pompiPixaBay

エビアソパオ

これは、豚肉や牛肉などの様々な交換可能な肉と野菜をたくさん混ぜたエビから作られた地元のシチューです。 エビは塩、唐辛子、様々な調味料で味付けされ、最終的なレシピとして追加されます。

エビアソパオ| ©Luigis / wikimedia

Muelle 47シーフードの文化

Muelle 47シーフード・カルチャーは、国内のシーフードレストランで最も広大なメニューを誇っています。 訪問客は、タコ、カラマリ、揚げた魚などの幅広い料理から選ぶことができます。 彼らはまた、大きなデザートメニューと豊富なワインを用意しています。 彼らは暖かい歓迎とフレンドリーな環境を提供することで有名です。 彼らは外に大きなテラスを持っており、空調の中で最も暖かい天候でも快適な食事の経験ができます。

カラマリ| ©RitaE / PixaBay