トップ10の健康的なタイ料理

タイで旅行しているときに、誰もがあなたが食べているかどうかを知りたいと思うことに気づくでしょう。 あなたに「こんにちは」と挨拶する前に、人々はあなたに 'ジンカオレウヤン?'つまり、あなたはまだ食べましたか?'

公平になるためには、あらゆる通りにたくさんの魅力的な料理や食べ物の売り手があり、いつでも何かを食べることは難しくありません。 このため、ポンドを守ることも非常に困難です! しかし、あなたは単一の口を後悔することなく食べることができる多くの健康なタイ料理があります。 ここでは、10の最も健康なタイ料理があります。

サムタム(パパイヤサラダ)

ほとんどすべての野菜や時にはカニや干しエビでできています。あなたが献身的な健康な仲間であれば、これは完璧な食べ物です。 それは、パームまたはブラウンシュガーがこのサラダに加えられ、ナトリウムで非常に高い可能性がある魚のソースのカップル大さじと一緒に言われています。 あなたが砂糖を除外し、それができるようにスパイシーとしてこの料理を食べたい場合は、ベンダーやレストランに教えて、 マイワン (甘くない)。

サム・タム(パパイヤ・サラダ)| ©pxhere

Yum ma-muang(緑マンゴサラダ)

姉妹料理のように、パパイヤサラダ、緑マンゴサラダは、健康になると、それに対してたくさん働いていません。 この料理には、ニンジン、グリーンマンゴー、新鮮なライムジュースがすべて加えられています。 より健康的にしたい場合は、白またはヤシの砂糖を省いてください。 さもなければ、この食事を無駄に食べる。

Yum Ma-Muang(グリーンマンゴーサラダ)| ©Vee Satayamas / Flickr

ヤムタレー(シーフードサラダ)

このミックスシーフードサラダは美味しいだけでなく、本当にあなたにとっても良いことです。 それは本質的にはどんな音でもあります:トマトとタマネギを除いて、ほぼ完全に魚介類からなるサラダ。 どこに行くかによって、イカ、エビ、マッスル、ホタテ、カニの肉を組み合わせることができます。

ヤン・タレー| ©Takeaway / wikicommons

トム・ヤム・ゴング(海老とえびのエビ)

このスープを注文する際は注意してください。いくつかのバリエーションがあり、いくつかのバリエーションは他のものよりもかなり少ないので注意してください。 この辛くて酸っぱいスープは、かなりの量のココナッツミルクと砂糖を使ってクリーム状に提供することができます。 つまり、エビは低脂肪で高蛋白質の肉代替物なので、あまりにも有罪だと感じないでください。

エビと甘くて酸っぱいスープ/トム・ヤムグン| ©naturepost / Pixabay

Kaeng liang(野菜スープタイスタイル)

このスープの製造には、水または鶏肉のいずれかのストックを使用できます。 野菜には通常、ベビーコーン、カボチャ、キノコなどが含まれますが、これは注文した場所によって大きく異なる場合があります。 とにかく、野菜は野菜です:より多くの、幸福。 このスープに加えられる最も少ない健康成分は、魚や醤油です。 そうでなければ、これはタイで最も健康な料理の一つです。

伝統的なタイの広がり| ©Mattes / Wikicommons

パパ(揚げ野菜)

ブロッコリー、カリフラワー、キノコ、あなたは野菜があなたの中に入ることは決してありません パッドパック。 いくつかのレストランやベンダーは、醤油とヤシの砂糖を追加します。 これらの成分を省略したい場合は、単にそれらを指し、 マイアオ (文字通り:「私は欲しくない」)。 ほとんどの食べ物の屋台は、あなたがしていることと欲しくないことを指摘することを簡単にして、すべての食材を素早く見通すことができます。

パッドパク・ファング・ダン(朝顔の炒め物)

朝の栄光(水ほうれん草とも呼ばれます)は、調理すると栄養素の一部が失われますが、このサラダは依然としてあなたが注文できる健康的なタイ料理の1つです。 しかし、パパ・バング・ファイ・デンは、カキのソースで調理されるので、ナトリウムが高いので注意してください。

Pad Pak Bung Fai Daeng(炒めた朝の栄光)| ©Food Group / Flickr

カオマンガイ(鶏と米)

この皿にはたくさんのタンパク質と炭水化物があります。 プラス、それはレストランで注文する比較的安い料理なので、あなたは良い価格でいっぱいです。 それは通常スパイシーなディッピングソースで提供されます。

カオ・マン・ガイ| ©Jason Goh / Pixabay

ガイパッド・マムアン(カシューナッツ入りチキン)

この料理は揚げ物かもしれませんが、カシューナッツ、タマネギ、ベビーコーンが詰め込まれた、タイで最も健康的な食事のひとつです。 カシューナッツは脂肪が多いかもしれませんが、ビタミンとミネラルの両方で満たされているので、あなたには信じられないほど良いので、心配する必要はありません。 いつものお米を使わずにこの料理を注文すると、さらに健康的になります。

ガイパッド・マムアン(カシューナッツ入りチキン)| ©Tommy Dale / Flickr

タイの果物

タイは独特な気候の産物である希少な果物で有名です。 任意のストリートカートから、฿40($ 1 /£0.70を少し上回る)以下の果物の袋を掴む。 ドラゴンフルーツ、グアバ、バラのリンゴ、ポメラロは、利用可能なオプションのほんの一部です!

タイのフルーツストール| ©TwentyFour Students / Flickr