ハーレム、ニューヨークのトップ10のレストラン

ニューヨーク市のハーレムは、アフリカ系アメリカ人コミュニティとそれ以降の文化的、芸術的、政治的表現のホットスポットです。 近年、近所では、この豊かな文化、その料理シーンの別の側面のための認識を楽しんでいます。 ハレムは、イースト・ハーレムのエル・バリオからセントラル・ハーレムのリトル・セネガルまで、エキゾチックからダウン・ホームに至るまで、世界の善意を提供しています。 Harlemでお試しいただける10最高のレストランへのガイドです。

Amy Ruth'sのチキンとワッフル ©Jeff Keyzer / Flickr

エイミールース

エイミールースの正面玄関を歩いて、あなたの目は、MLK、MJ、オバマ、および他の影響力のあるアフリカ系アメリカ人のコラージュによって相殺されたオレンジと黄色の色合いのカラースキームによって攻撃されます。 視覚的な不協和音は、揚げられた鶏の香りと甘くてシロップ状のワッフルがあなたを圧倒するので、すぐに別の感覚によって圧倒されます。 20年にわたり、エイミールースは家庭料理の南部料理を提供してきました。 食べ物は一貫して良いですが、ここで初めてのタイマーであれば、レギュラーやAl Sharpton牧師が名前のつけた鶏肉とワッフルを試してみると迷惑だと思われます。

113 West 16th Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 280 8779

エチオピアのVeggie Platter | ©Eugene Kim / Flickr

アビシニア

Central HarlemのAbyssinia Ethiopian Restaurantで手を汚してください。 アビシニアには、本物のエチオピア料理体験、ドローワット(鶏肉)、キーワット(牛肉)、シロワ(チキンペ)と他のシチュー、様々なチーズ料理(スパイシーに炒めた炒めた肉のキューブバター)、そしてもちろん、普遍的な、発酵した海綿状のフラットブレッドは、インジェラと呼ばれています。 サンプリングを最大限にするには、大きなグループと一緒に、いくつかの野菜と肉の混合プレートを注文してください。 注射器の残ったものですべてのジュースを洗い流し、甘い蜂蜜のワインですべてを洗い流す。

268 West 135th Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 281 2673


サバンナ

La Savaneは、セネガル、アイボリー、ガーナの影響の交差点にある西アフリカのレストランです。 ここで再びattiékéとfoutouのようなデンプンな料理に加えて、様々なスープとシチューが中心です。 あなたの本管を注文するとき、あなたの口の中で実質的に溶けている雄弁の羊肉のシャンクであるギョットを見てください。 あなたの夕食を顔でいっぱいにしても邪魔にならない場合は、揚げた魚全体を注文して、窒息の危険にならないように巧みにナビゲートしなければならない頭、尾、 何かあれば、小さなスライバーを見つけて捨てて、黄金の揚げた、フレークな良さを減速して味わうように強制するので、これは経験に追加するだけです。

239 West 116th Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 646 484 5293

Lechonera La Islaでのペルニール、ブタの脚、米と豆、フラン| ©Olivia Edwards

レクヘローナライスラ

スペインのHarlem、またはEl Barrioのプエルトリコのレストランでは、地元の人々が呼んでいるように、スペインのローストポーク、lechónという言葉はまさにあなたが見つけたものです。 ベニバナ、またはローストポークの肩は、肉の塩辛さと肌のきらきらとしたバランスを取り、スパイシーなニンニクソースの霧雨は全体の料理を一緒にもたらします。 豆と米の寛大な助けを借りてあなたの食事を完成させ、豚の足をいくつか入れて、牛肉の詰め物、アルカプリリア、パレルモを試してみてください。

256 East 125th Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 996 1972


マウンテンバード

このイースト・ハレムのジョイントは、コックの櫛カツレツ、チキンの肝ムース、ダチョウのクロストーニなど、鶏を中心にフランスの快適さを調理します。 このエキゾチックな運賃がフリルにあなたの羽を持っているならば、あまり勇敢でない鶏肉のシュニッツェルやバーベキューミニトルコのバーガーがあなたの想いをくすぐるかもしれません。 もしメニューがまだ6を上回る乗り心地を叫んでいないなら、恐らく現在のMountain Bird(昨年の賃料上昇のために元の145thストリートの場所が閉鎖された)の反復はポップアップである。 9月まで一時的に閉鎖されていますが、再開が延長されるか、永久的なロケールになるかについてはまだ言及していません。 確かに、この不思議な不思議の国のシュラウドは、フォアグラス餃子コンソメの魅力がハーレム・ワルドを食いつぶすようになるので、マウンテン・バードの魅力を増やすだけです。

251 East 110th Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 744 4422

ストリートバードロティセリー

シェフのMarcus Samuelssonは、さらに鶏を中心とした運賃で、彼の最新のHarlemレストランにエチオピア/スイスのセンスをもたらします。 初期のヒップホップ・メモラビリアで床から天井にかけてデコレートされたStreetbirdは、ロティサリーチキンをJay Zレベルに昇格させます。 今年のグランドオープニングでは、ハーレムのレノックスアベニューにある彼の著名なレッド・ルースターの周りにサミュエルソンが築いてきたことに感謝しています。 ストリートバードで家庭料理をした家禽を中心にしたサミュエルソンでは、ドーロワットやカレーベジ麺など、世界的に豊富に取り揃えられたセレクションに加えて、チキンを中心とした料理を提供しています。 そしてちょうど楽しみのために、赤いベルベットのチキンとワッフルの入り口があります。

2149 Frederick Douglass Boulevard、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 206 2557

手作りヌードル

西安麺を取って、再生木材とヴィンテージの看板で飾って、長い線を切り取って、ハーレムのハミルトンハイツに手作りヌードルをお持ちください。 最近オープンした「North Western Chinese Soul Food」レストランでは、様々な高密度の手作り麺、リボン、ラグマン、ディングディング、スープ、サラダ、餃子などを提供しています。 ミックスアンドマッチング麺とペアリングスタイルは、自分の野菜や肉の炒め物やスープを作成します。 またはプロに任せて、「ネイティブピック」の1つと一緒に行くと、古い北京のボローニャ(ラグマンのzhajiangmian)がここに立っています。

3600 Broadway、ニューヨーク、ニューヨーク、USA + 1 917 262 0213

シスターズカリビアン

カリブ海のジャークチキン、オックステールシチュー、コールルーよりも何が良いの? カリブ海のジャークチキン、オックステールシチュー、カタルーニュを南方にひねった。 124thとMadisonのSisters Caribbeanは、両方の面でお届けします。 カリブ料理の特徴である甘くてスパイシーなフレーバーは、カレーの野菜と野菜の盛り付けのような料理で生き生きしています。コラードグリーン、砂糖漬け、マックとチーズは、南部の快適食品の味を呼び起こします。 1995でのオープン以来、Sisters CaribbeanはHarlemitesが楽しいひと時を過ごすのに最適なダウン家庭料理の島です。

47 East 124th Street、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 410 3000

エクアトリアナレストラン

エクアトリアは、控えめなローストポークからより冒険的なカルドゥドデパまで、豆と米を豊富に、そして様々なセビチェまで、肉やシチューなど、幅広い本物のエクアドル料理を提供しています。 シーラント、タマネギ、トマトの新鮮な風味とシーフードの輝きは常に勝ち組ですが、エクアトリアーナはセビチェを他のレベルに昇格させます。 このシュガーヒルの施設は、エクアトリアがマンハッタンの数少ない場所のひとつであることを知っている知識豊かな地元住民の集まりです。

1685アムステルダム通り、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 491 4626


ビアインターナショナル

ビール・インターナショナルでは、ハーレムの世界的なフードツアーで冷たいものを終えます。 ビール・インターナショナルは、20タップと豊富なボトル・リストにより、ハーレムのクラフトビールシーンの中心にあります。 ここで注目されているのは、ドイツのビール、柑橘類のエール、クリスマスの小麦のビールですが、IPAやスタウト愛好家にはたくさんのオプションがあります。 食べ物はまともで、伝統的なドイツ語はシュニッツェル、ハンバーガー、タコス、バイエルンのプレッツェルなどの選択肢でパブの運賃に合っています。 週末にサッカーゲームやライブミュージックを楽しめます。 いくつかの昔ながらのエンターテインメントでは、ブーツ型の眼鏡を注文したり、物事が奇妙になるのを見たりします。

2099 Frederick Douglass Boulevard、ニューヨーク、ニューヨーク、米国+ 1 212 280 0944