パールミルクティーの歴史
飲み茶は、台湾の娯楽であり、妄想の最先端を築いています。 朝食、昼食、夕食には、あらゆる食べ物を完璧に補完するお茶を用意しています。 しかし、午後の飲み物や地元のナイトマーケットをさまよっている間に飲み物を飲むと、台湾の（非公式の）公式の飲み物であるパールミルクティーに勝るものはありません。
パールミルクティーとは何ですか？
それは、歯科手術の待合室に適した塗料のかなり奇妙な色合いのように聞こえるかもしれませんが、それは実際には飲み物よりもスナックのような信じられないほど美味しい飲み物です。 なんで？ まあ、それはカップの底に浮かぶタピオカのボールのスコアなどと関係があります。
特大のわらを添えて、このお飲み物はどんな温度でも、どんな種類のお茶にもなります。 唯一の前提条件は、ベンダーがカップの下半分にゼリーのような真珠を詰め込むか、何を呼び出すかということです。
それはどこから来たのか？
この世界的に有名な飲み物を最初に作ったと主張するいくつかの茶業種がありますが、最も信用できるのは台中の天水唐茶寮の劉漢謝です。 初期の80では、日本人は冷たいコーヒーを飲みながら楽しんでいたので、彼は茶を試してみた。 彼の冷たいお茶はとても人気があり、彼のビジネスは拡大し、彼は街中にいくつかの新しい支店を開いた。
会議中にLiuがいくつかのタピオカのボールをアイスティーに注ぎ込んだとき、1988の泡や真珠が現場に到着しました。 誰もがそれを愛し、国民の飲み物が生まれました。
もう一つの一般的な理論は、ハンリン・ティーハウスのトゥ・ツンヒがおしゃれにドリンクを発明したということです。 彼は真珠に似た白いタピオカのボールを使用しました。このボールは名前が由来するとされています。
それが始まったどこにいても、台湾の茶産業が激しくなり、多くの伝統的な業者が新しく人気のある飲み物をメニューに適応させることになったのは間違いありません。
春水唐ティーハウス、No。9號、台東市西区Dadun 19th Street 403
異なるタイプ
ほとんどの店では、ミルクとおそらくいくつかの甘味料が加えられた、まっすぐな緑茶または紅茶を販売しています。 しかし、これはまだ一般的な選択ですが、台湾の料理の冒険感覚は常に新しいものを望んでいます。
最近では、ティーショップは幅広い種類の紅茶や味を提供し、冒険的な顧客を誘います。 一般的なフレーバーには、イチゴ、蜂蜜メロン、リンゴ、パッションフルーツ、マンゴーなどがあります。
お茶にはあまり熱心ではない人には、飲み物のコーヒーバージョンがあり、乳糖不耐なものは多くのミルクフリータイプの1つを試すことができます。
全国的な強迫観念
他の多くの食べ物や飲み物の流行が曖昧になっている間に、この特定の飲み物が根づいた理由は明らかではありません。 おそらく、他の国々のように紅茶を飲む人は、水を飲むか、外出先の人々にとって理想的なスナック/飲み物のコンボであるからかもしれません。
しかし、最も有望な理由は、それは単なる飲み物ではなく、元の千の再発明であるということです。 はい、私たちはまだそれをパールミルクティーと呼んでいますが、多くの種類のものが全国の多くのお店で見つかっています。しばしば彼らが共通しているのは真珠であり、それらも風味があります。
台湾はいつも革新国ですが、紅茶のような簡単なことは人生の新しいリースをたくさん持つことができます。 あなたが台湾にいる次の時間に、地元の真珠の牛乳茶屋をあなたの最初の港にしましょう。
