フィリピン人のようにバルトを食べる方法
だからあなたはフィリピンに旅をし、最終的に悪名高い balut 一発。 ここでは、地元の人と一緒に立つことができ、この独特のフィリピンの繊細さを食べる際の熟練したプロのように見える簡単な方法があります。
バルトとは何ですか？
あなたはおそらく、最初のエピソードでそれを見たでしょう 恐怖ファクター または彼のショーでフィリピンへのアンドリュージンメルンの旅のいずれかで 奇妙な食べ物。 いずれにしても、それはほとんどいつも幾分卑劣なものとして描かれている。
Balutは、開発に約2〜3週間のハード・アイル・アヒルの卵を、暖かく最高の状態で提供するフィリピンのスナックです。 インキュベーションの期間に応じて、部分的に発達したアヒルの胚は、そのくちばしからいくつかの羽毛まで、多かれ少なかれ識別可能な特徴を有することができる。
これは外国人旅行者に聞こえるように異国的であるため、それに対して避けがたい魅力があります。 なぜなら、国家がバルトを愛するからです, そこ しなければなりません それに何かある - 右？ そして、率直に言って、見つけ出す方法は一つしかありません。
それを見つける場所
伝統的に、バルトの業者は暖かいバルトの鳴き声のバスケットで通りを歩くことが知られていますが、 "Baluuut！" 彼らは大声で呼びかけ、言葉の後半部分が注目を集めるようにします。 この種の行商は、住宅地や田舎の地方でより一般的です。 しかし、今日では、特に大都市では、濡れた市場、歩道や公園に駐屯している業者を、その製品の通行人に知らせる看板を見つけるのがより一般的になっています。 1つのバルト卵は、通常15 PHP（$ 0.30）を中心に費用がかかります。
それを食べる方法
オープニングを作成する
硬い表面上の卵の丸い端をタップし、小さな開口部を作るために十分な殻を剥がします。 ジュースをこぼさないように気をつけてください。これはあなたがやりたいと思う非常においしい部分です。
通常、バルト・ベンダーは、購入直後に卵を消費することを決めた人のために、塩を持っています。 この塩の一部を開口部に振りかけて、すべての美味しいバルトのスープを上げてください。
剥がす
温かいスープを飲んだ後、殻を剥がして実際のバルトの肉を食べることができます。 卵黄が最高の部分だと言う人もいます。 おいしいですが、鶏の卵と違うものではありませんが、クリーミーなテクスチャーが興味深いものです。 他の人は、ひよこが最高の部分であると言います。つまり、あなたがその部分的に開発されたアヒルとすべてであるという考えを過ぎることができれば。 インキュベートされた日数に応じて、バルトの胚（3週齢の痕跡に近づいているもの）の中には、より発達したくちばしと骨のために、もう少しクランチがあります。
ホワイトとも呼ばれるホワイト 馬頭 （石）は、時には苦い傾向があるので、特に発達したバルトのために噛むのが嫌なことがあります。 多くの人がこの部分を投げ捨てます。 とにかくあまりにもおいしくないので、人々がバトーを食べるとき、それは何よりも食物の浪費を避けるためです。
最後に、あなたの手が少し汚れてしまうのを恐れないでください。それは、バルトの経験の一部です。
